ビーフシチューの元となるデミグラスソースの仕込みでは、焼いた牛の肉や骨、香味野菜などを加えて煮込むフォンドボーのみならず、小麦粉をラードで炒めてつくるブラウンルウも自身で手がけています。ビーフシチューの完成まで、1週間もの時間をかけています。
一般的に、割った瞬間に肉汁があふれ出るハンバーグがおいしいと思われがちですが、肉汁が出る=うま味が逃げている可能性があります。当店では、温かい手ではなく、熱伝導の少ない“瓶”で肉ミンチをこねるなど、肉への負担を減らして、口に入れるその瞬間まで、うま味をぎゅっと閉じ込めていられるように様々な工夫をしています。
ナチュラルウッドなテイストに、植物のグリーンが差し色で爽やかな印象の店内。”おいしい料理を味わってもらうには、それにふさわしいお店であるべき”というオーナーの思いから、高級感がありながらも落ち着ける、心地よい空間です。
開業するや、たちまち遠方からも客が訪れる人気店となったのが、洋食店「kitchen俊貴」です。人気洋食店で、約20年以上の修業を積んだオーナーシェフ・阿井俊貴氏が、一切の手間を惜しまず作る丁寧な洋食料理はどれも絶品です ランチ 7,100円7,100円
開業するや、たちまち遠方からも客が訪れる人気店となったのが、洋食店「kitchen俊貴」です。人気洋食店で、約20年以上の修業を積んだオーナーシェフ・阿井俊貴氏が、一切の手間を惜しまず作る丁寧な洋食料理はどれも絶品です ディナー 14,000円14,000円
シックで落ち着いたムード漂うエントランス。店内に足を踏み入れれば、高い天井が気持ち良く、心からリラックスできる雰囲気が整っています。ブラウンとホワイトを基調とした上質なフロアでゆったりとした時間をお過ごしください。半個室もご用意しております。
食材によって調理法を選び、素材の良さを最大限に引き出す料理でおもてなしいたします。新鮮な魚介類は生のままマリネしたり、肉は旨味を閉じ込めて香りを引き出したりと、手間暇惜しまず仕上げた一皿一皿をお愉しみください。素材の旨味が凝縮された「イカスミパスタ」は当シェフのスペシャリテとなっておりますのでご来店の際は是非ご賞味下さいませ。
“真のイタリアワイン”と言っても過言ではない、イタリアワインの歴史が刻まれた「土着品種」の銘柄がズラリと揃います。10種以上のスパークリングワインをはじめ50種以上を常備しているので好みの1杯見つけていただけるはず。
【トペランチ】前菜盛合せ、本日の温菜、本日のパスタなど全4品
マザックアートプラザ(美術館)B2Fに店を構える【トラットリア トペ】。イタリア料理の美味しさを余すことなく追求し、“粋なサービス”でお客様をおもてなしするトラットリア・トペは、多くのグルメたちの支持を集める評判のレストランです。 是非、当店で至福なひとときをお過ごしください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※ご予約内容の確認の為店舗からお電話をする事があります。メールご希望の方はご要望・コメント欄に必ずご記載ください。 ※完全個室、半個室をご要望のお客様は直接店舗にお問合せください。ご要望・コメント欄に記載していただいたお客様は、こちらからお電話をさせていただきます。メールご希望の方は必ず記載をしてください。 ※ご予約の際にいただいたお電話番号やメールアドレスに不備がある場合はご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい携帯番号とメールアドレスをご入力くださいますようお願い致します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※苦手な食材やアレルギーがございましたら、必ずご要望・コメント欄に記載ください。 ※「ご利用目的」にて【誕生日】【結婚記念日】をご選択の方はデザートプレートの有無、メッセージ内容を必ずご要望・コメント欄に詳しい詳細をご記載ください。(記載が無い場合ご用意はありません) ランチ 3,000円3,000円
【Degustazione】前菜、パスタ、選べるメインなど全6品
マザックアートプラザ(美術館)B2Fに店を構える【トラットリア トペ】。イタリア料理の美味しさを余すことなく追求し、“粋なサービス”でお客様をおもてなしするトラットリア・トペは、多くのグルメたちの支持を集める評判のレストランです。 是非、当店で至福なひとときをお過ごしください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※ご予約内容の確認の為店舗からお電話をする事があります。メールご希望の方はご要望・コメント欄に必ずご記載ください。 ※完全個室、半個室をご要望のお客様は直接店舗にお問合せください。ご要望・コメント欄に記載していただいたお客様は、こちらからお電話をさせていただきます。メールご希望の方は必ず記載をしてください。 ※ご予約の際にいただいたお電話番号やメールアドレスに不備がある場合はご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい携帯番号とメールアドレスをご入力くださいますようお願い致します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※苦手な食材やアレルギーがございましたら、必ずご要望・コメント欄に記載ください。 ※「ご利用目的」にて【誕生日】【結婚記念日】をご選択の方はデザートプレートの有無、メッセージ内容を必ずご要望・コメント欄に詳しい詳細をご記載ください。(記載が無い場合ご用意はありません) ディナー 9,800円9,800円
アンティカローマには2つのホール席がございます。ピッツェリア(Pizzeria)は、カジュアル・タイプのフロアで、家族や気の合った仲間との食事会などのご利用に最適です。ピアノバー(Piano Bar)は、照明を落としキャンドルの灯火で落ち着いた雰囲気のホール席。大人の方だけがご利用いただけるフォーマル・タイプのフロアで、会社の接待や大切な人との記念日のディナーなど、特別な機会のお食事に最適です。用途、気分によってお選びください。
バリエーション豊かな本格ピッツァは、イタリアから輸入した薪窯で焼き上げます。自慢のピッツァをはじめ、前菜、パスタ、肉料理、魚料理と、多彩な本格イタリア料理をお楽しみいただけます。パーティーにはコース料理も充実。アニヴァーサリーケーキなど、お誕生日や記念日などの特別な日を演出するサービスもご用意しております。お気軽にご相談ください。
日本でも指折りの広さと、貯蔵本数2,000本を超えるイタリア直輸入の厳選されたワインが並ぶ、地下ワインセラー「カンティーナ」。カンティーナ(Cantina)とは、イタリア語で地下室又はワイナリー等を指し、ワインの貯蔵庫を意味します。アンティカローマでは、温度管理されたこのカンティーナの中で熟成を経た当店自慢のワインを提供しております。
【コロッセオコース】リゾット、選べるメインなど全4品+乾杯スパークリング(ピッツェリア席)
【一休限定特典】 ・乾杯スパークリング1杯付き (白,赤ワイン・ソフトドリンクへの変更可) ■本場のイタリア料理を手軽にお愉しみ頂けるピッツェリアコース 本場から取り寄せた調度品、本格派の内装とともに、本物のイタリア料理をご堪能いただけます。イタリア語の飛び交う賑やかな空間と、シックで大人の空間を気分に合わせてお楽しみください。 イタリア直輸入の選りすぐりのワイン、薪窯で焼き上げる種類豊富な本格ピッツァをお愉しみ下さい。 ディナー 5,500円
【パンテオンコース】全4品のハーフコース+乾杯スパークリング(ピアノバーエリア)
【一休限定特典】 ・乾杯スパークリング1杯付き (白,赤ワイン・ソフトドリンクへの変更可) ■パスタやお肉料理が愉しめるハーフコース 本場から取り寄せた調度品、本格派の内装とともに、本物のイタリア料理をご堪能いただけます。また、お席は「ピアノバー」エリアへご案内致します。照明を落としキャンドルの灯火で落ち着いた、大人の雰囲気のホール席です。特別な雰囲気が漂う空間で、イタリア直輸入の選りすぐりのワイン、種類豊富な本格イタリア料理をお愉しみ下さい。 ディナー 9,900円
「お客様を心から満足させたい」をコンセプトにしたフランス料理店「cinq」。白を基調に木の温もりやソファーシートの柔らかさに囲まれた優しさを感じる明るい店内。心地よい空間でゆっくりとお食事をお愉しみ頂けます。レストランの語源でもある回復するという意味から、お客様に食を通して元気で笑顔になるひとときをお過ごし頂ければと思います。
素晴らしい食材には素晴らしい生産者ありきです。信頼のおける生産者から仕入れるその時々の最良の食材を、最高の状態で提供し、その想いまで形にして、舌だけではなく「五感を満たし心まで満たす」食空間をお客様にお届けします。大分県、淡路島、岐阜県本巣などから仕入れる産地直送の無農薬野菜や有機野菜、四国、九州より産地直送の天然の魚など、シェフ自ら厳選した本当に美味しいと思える食材にこだわっております。その季節時々の味わい豊かな力強い素材、日本の四季の素晴らしさ、自然の恵をご堪能ください。
<記念日にご利用いただけるメッセージプレート付きプランです> ご希望のお名前、メッセージをご要望欄にてお知らせください。 絵柄の指定は出来かねますのでご了承ください。ご希望の絵柄がある場合は別途追加料金でご対応いたしますのでお問い合わせください。 〜五感で味わうフランス料理〜 私たちの感性を刺激する日本の食材、それらは世界に誇れるだけの素晴らしさや美味しさ、儚さを秘めています。四季が見せる様々な表情、生産者の努力による鮮度、優れた処理 そんな風土が生み出す素晴らしい「素材」をフランス料理というフィルターを通して出来上がる素晴らしい一皿達を最大限に味わっていただけるコースとなっております。 生産者を含めたチームが作り出す、全てはゲストの皆様のために、素材の旨みの凝縮とフレッシュな素材の香りを掛け合わせた唯一無二の料理達。 シンプルな見た目の奥に様々な味のギミックが仕掛けてあります。 その全ては生産者へのリスペクトです。 ランチ 8,250円8,250円
<記念日にご利用いただけるメッセージプレート付きプランです> ご希望のお名前、メッセージをご要望欄にてお知らせください。 絵柄の指定は出来かねますのでご了承ください。ご希望の絵柄がある場合は別途追加料金でご対応いたしますのでお問い合わせください。 〜五感で味わうフランス料理〜 私たちの感性を刺激する日本の食材、それらは世界に誇れるだけの素晴らしさや美味しさ、儚さを秘めています。四季が見せる様々な表情、生産者の努力による鮮度、優れた処理 そんな風土が生み出す素晴らしい「素材」をフランス料理というフィルターを通して出来上がる素晴らしい一皿達を最大限に味わっていただけるコースとなっております。 生産者を含めたチームが作り出す、全てはゲストの皆様のために、素材の旨みの凝縮とフレッシュな素材の香りを掛け合わせた唯一無二の料理達。 シンプルな見た目の奥に様々な味のギミックが仕掛けてあります。 その全ては生産者へのリスペクトです。 ディナー 18,150円18,150円
プライベートを守るテーブル席の個室では非日常を感じる優雅な時間をお過ごしいただけます。落ち着いた雰囲気で料理を味わっていただけるようインテリアにも工夫を凝らしてお客様をお迎えいたします。接待やご家族、プライベートのお集りなど幅広いシーンでご利用ください。
厳選した旬素材の持ち味を大切にし、最大限に引き出す調理法で提供する沙龍-SARON-。フカヒレや北京ダック、XO醤、豆鼓など、中華ならではの食材を使用したお料理は他では味わうことの出来ない逸品。星を獲得した中国料理の名店で修業し、いくつかのレストランで料理長を務めた中国料理の料理人が手掛ける極上の一品をお楽しみください。
ランチ営業もいたしておりますので、当店の味が気軽に楽しめます。四川担々麺や小籠湯包など自慢の料理がランチでもお楽しみいただけます。栄の繁華街からも徒歩圏内にあり、お買い物の際のご休憩や職場のランチ会にも最適。ちょっと奮発ランチにいかがでしょう。
沙龍的夜宴(ディナーコース)+ Include Drink(ドリンク込)
沙龍でしか味わえないこだわりの自家製スパイスや香味オイルを駆使したヘルシーで大胆かつ繊細な「沙龍的中国料理」をご堪能ください。 ドリンクは一部インクルード(コース料金に含まれます)となっております。 ディナー 18,000円18,000円
新栄町駅より徒歩圏内に佇む「日本料理 小西」。肩肘張らない雰囲気の中、本格懐石を通して日本の四季を体感いただけます。店主の手捌きを感じられるカウンターは10席に絞り、手間ひま惜しまず一皿一皿丁寧に真心を込めて提供いたします。個室もございますので、シーンに合わせてご活用ください。
四季折々の自然が見せる美しい風景を表す「雪・月・風・花」。小西では、この四つの風景・四季の旬を大切にした献立をご提供いたします。京都や名古屋の名店で腕を磨いた店主が長年鍛えた目利きを生かし、全国各地の旬食材を厳選します。旬に合わせて使用する食材を変え、献立は毎月変更します。訪れる度に新しい出会いを感じながら、四季の味わいをお楽しみください。
御料理に合わせて「富士錦」「高砂」など店主の地元・静岡の地酒を厳選して揃えております。日本各地の銘酒も取り揃え、「立山」など北陸や東北の銘酒も豊富にございます。焼酎、ウィスキー、シャンパン、ワインもご用意しておりますので、季節の逸品とご一緒にご堪能ください。
四季折々の自然が見せる美しい風景を表す「雪・月・風・花」。小西では、この四つの風景・四季の旬を大切にした献立をご提供いたします。京都や名古屋の名店で腕を磨いた店主が長年鍛えた目利きを生かし、全国各地の旬食材を厳選します。旬に合わせて使用する食材を変え、献立は毎月変更します。訪れる度に新しい出会いを感じながら、四季の味わいをお楽しみください。 ランチ 5,500円
四季折々の自然が見せる美しい風景を表す「雪・月・風・花」。小西では、この四つの風景・四季の旬を大切にした献立をご提供いたします。京都や名古屋の名店で腕を磨いた店主が長年鍛えた目利きを生かし、全国各地の旬食材を厳選します。旬に合わせて使用する食材を変え、献立は毎月変更します。訪れる度に新しい出会いを感じながら、四季の味わいをお楽しみください。 ランチ 8,800円
今池駅10番出口直結。ビルの地下を奥まで行くと、ひっそりこっそり佇むSucreは、2009年4月、甘い物が大好きなシェフが念願だったお店をオープンさせた小さなフランス料理店です。着席なら36名、立食なら40名様までご利用頂けますので、主婦会や会社での宴会・パーティーなど幅広いシーンでご利用頂けます。お料理や空間はもちろんですが、お客様が我が家のようにくつろげる空間づくりを目指し、真心を込めておもてなしします。
お客様に満足して頂く為に、自家菜園で採れた食材や、厳選して仕入れる魚介類など、素材にこだわり、手間暇かけて丁寧に調理し、素材の味を楽しんで頂けるお料理を提供していきます。「フレンチを身近に感じて頂き、Sucreで甘いひと時を過ごしてほしい」という想いを基に、丁寧に心を込めてお作りする料理をお楽しみください。メッセージ付きのデザートプレートやケーキのご用意もいたしておりますので、大切な方との記念日にもご活用ください。
「一緒に働くスタッフにも自分のお店だと思って働いてほしい」「お客様にも 私のHome Restaurant と思ってほしい」「お世話になる取引先の方にも「あのお店のためなら」と大切に思ってもらえるお店になれたら…」そんなオーナーシェフの想いから「僕ら」と付けました。僕たちの想いで、僕たちのスタイルで、僕流のフレンチで僕たちのお店を作っていけたら幸せです。
【プリティコース】お魚とお肉のハーフ&ハーフで楽しめる全7品
メインディッシュは、お魚とお肉が半分ずつ付いており、一皿で両方楽しめる嬉しい内容! 又、オードヴルとスープも付いており、デザートはなんと、ぜひ食べてほしいクリームブリュレを含めた自家製デザートの盛合わせとなっており、オードヴルからデザートまで色々楽しめちゃう嬉しいコース! ※ランチタイムは特に混み合いますのでお席を2部制とさせて頂いておりますのでご了承ください。 1部:11:00〜13:00までのお席 2部:13:10〜ご入店のお席 (上記時間帯が合わない方は、直接お店にお問い合わせください) ランチ 3,200円
【シュクレディナー】選べるWメイン。人気No.1の全6品+選べる1ドリンク特典
シェフの地元の自家菜園で採れた食材や、厳選して仕入れる魚介類など素材にこだわり、素材の味を楽しんで頂けるお料理を提供していきます。 一休限定特典として乾杯1ドリンクをサービス致します。(ネット予約限定となります) ディナー 4,800円4,200円(12%OFF)
アフリカンチェリーを使った一枚板のカウンター席のみのご用意。11席の特等席から、ライブ感あふれる調理風景を間近に楽しめます。料理人と交わす小粋な会話もまた、乙なものです。ゆったりとした空間で、大人の時間をお過ごしください。
牛肉や魚、味噌に至るまで、地元産の食材にこだわり、使用していると話す料理人。中でも武豊の味噌たまりは地元が誇る名産品。素材の味わいをいっそう引き立ててくれると太鼓判を押す逸品です。
愛知、岐阜、長野など各地の地酒をはじめ、盛田酒造の日本酒も豊富にラインナップ。地元食材を地酒で味わう、魅惑のマリアージュを堪能できます。ぜひ合わせてお愉しみください。
【ランチ会席】先付、お造り3種、八寸、季節の土鍋ごはんなど全8品
地元食材がふんだんに使われた、至極の日本料理でゲストをお迎えいたします。婦人会や夫婦のデート、カジュアルな接待までさまざまなシーンで活躍、ゲストの特別な日にそっと寄り添います。 ランチ 6,600円6,600円
【松花堂弁当B】先付、お造り3種、茶碗蒸し、季節の土鍋ごはんなど全8品
地元食材がふんだんに使われた、至極の日本料理でゲストをお迎えいたします。婦人会や夫婦のデート、カジュアルな接待までさまざまなシーンで活躍、ゲストの特別な日にそっと寄り添います。 ランチ 4,400円4,400円
趣きの異なるテーブル完全個室を三室ご用意しております。ゆったりとした空間で、極上の料理の数々をお愉しみください。
和食を基本としたジャンルにとらわれない料理の数々をご用意いたします。日本酒やワインなど希少な飲み物も多数ご用意しておりますので、合わせてお愉しみください。
約30種に及ぶ日本ワインやシャンパン、スタジオジブリ ルー・デュモンとのコラボワインなど数多くのワインを用意しております。
完全紹介制の「懐食庵なかたけ」が手掛けております。別邸として、一見さんも気兼ねなく足をお運びいただけます。ジャンルにとらわれない心躍る食事を提案しております。はずせないシーンにもどうぞ。人と人をつなぐ時間になりましたら幸いです。 ディナー 11,000円11,000円
完全紹介制の「懐食庵なかたけ」が手掛けております。 普段はディナー営業のみですが、「別邸 なかたけ 縁」をより多くの方に知って頂きたく、期間限定でランチを行うことに致しました。 この機会に是非ご利用下さい。 【3月ランチ開催日】 2日(土)、5日(火)、9日(土)、12日(火)、16日(土)、19日(火)、20日(水)、23日(土)、26日(火)、27日(水) 【4月ランチ開催日】 6日(土)、9日(火)、10日(水)、13日(土)、16日(火)、20日(土)、23日(火)、27日(土)、28日(日) 別邸として、一見さんも気兼ねなく足をお運びいただけます。ジャンルにとらわれない心躍る食事を提案しております。 はずせないシーンにもどうぞ。人と人をつなぐ時間になりましたら幸いです。 ※他にも予約時間はご相談に応じますので店舗までご連絡下さいませ。 ランチ 3,800円3,800円
新栄町駅徒歩5分に位置する「アリーニュ」。店内は開放感があり、清潔感溢れる洗練された空間。テーブル席と、8名様まで利用可能な個室をご用意いたしております。大切な方とのお食事会や接待など、様々なシーンでご利用ください。
伝統的なフレンチの技術をベースに、旬の素材をオリジナリティあふれるモダンなスタイルで提供いたします。アミューズは芸術作品のような美しさ、それでいて素材の持ち味を生かすよう繊細に、丁寧にお作りいたします。目で見て楽しみ、口に運んで香りや食感に感動する。五感の喜ぶフレンチコースをお届けいたします。
コース料理のラストを華やかに添えるデザート。コース料理を味わった人のみがお楽しみ頂けるデザートを、当店ではパティシエ経験のあるシェフ高松が一皿一皿丁寧に作り上げております。シェフが創造する他のレストランでは味わえない、独創的なデザートをお楽しみ下さい。
【menu Claire(クレール)】お魚&お肉のWメインなど全7品
旬の素材をふんだんに使用したランチコースをご用意いたしました。 店内は開放感があり、清潔感溢れる洗練された空間なので、ごゆっくりとお愉しみくださいませ。 ※魚料理は同等価値の温前菜に変更する場合がございます。 ランチ 9,680円
シェフがフレンチの伝統を重んじながらも 現代に昇華した オリジナリティあふれる一皿を表現したお料理の数々をお楽しみ頂けます。 3名様以上6名様までご利用いただける個室確約プランです プライベート空間なので、ご家族、お友達同士で安心してゆっくとお愉しみくださいませ。 ディナー 19,250円19,250円
シェフがこだわったのは、現地の“匂い”までもを再現した雰囲気。店内に飾られる絵画やタイル、ポスターなどは、シェフが長年かけて収集したヴィンテージコレクションの一部です。トスカーナの雰囲気を感じられる空間で、「昔ながらの小料理屋」のような気さくなおもてなしをいたします。
迫力ある肉塊を絶妙な火入れで焼き上げた”ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ”は、シェフが長年研鑽を積んだトスカーナの名物料理。1kgから注文を受けており、見た目のインパクトも魅力の一つです。野趣あふれる味わいは、ゲストの舌へストレートに旨味を届けてくれます。ブラックアンガス牛の”Tボーンステーキ”や極上の赤身肉を使用した一品など、シェフが惚れ込んだ”本場の味”をご堪能ください。
1975年、愛知県出身。調理師専門学校を卒業後、ホテルオークラへ入社。5年間フレンチの基礎を学んだ後に、イタリアンとフレンチのフュージョンレストランへと移る。そこでイタリアンシェフがつくるパスタに衝撃を受け、イタリアへ渡ることを決意。トスカーナで6年間研鑽を積み、本場の技を身につけ帰国。2009年「アンティカ・オステリア・バーチョ」で独立を果たす。
【席のみのご予約】当日お好きなお料理をご注文いただけます(リクエスト予約)
車道駅から徒歩3分のところに店を構える【アンティカ オステリア バーチョ】は、美食を語らう賑やかな声が響くオステリア。「楽しさも美味しさのひとつ」という考えのもと創り上げられたあたたかな空間で供されるのは、トスカーナ地方の料理を中心としたイタリアンです。五感で味わう、飽きの来ない一皿が、ゲストの心と胃袋を充たしていきます。名物料理”ビステッカ”をはじめとした記憶に残る料理を味わうべく、遠方から訪れる美食家も。目にも鮮やかな逸品を、自慢のワインとともにお愉しみください。 ランチ
カウンターをメインとし、シンプルに白を基調とした店内は、大人の落ち着いた空間となっております。笑顔が溢れ、気持ちよくお食事をしていただけるよう、くつろぎの空間で精一杯おもてなしいたします。
銀座や赤坂で腕を磨き、辿り着いたのは「お客様の一口に全てをかけること。」人の味覚は非常に繊細でございます。食材それぞれの味覚を繊細に且つ存分に感じていただくため、当店のお料理のほとんどは一口でお召し上がりいただけるようにしております。
瀬戸焼や美濃焼を中心に使用しております。地元の作家さんにフルオーダーして作っていただいた、素材の産地の都道府県の形をした器でご提供するなど、目でも愉しんでいただけるようご提供いたします。
【おまかせ 15品程度】四季の食材を使った繊細で奥深く贅沢な一口をお楽しみください
辿り着いたのは「一口で全てをかけること。」人の味覚は非常に繊細でございます。その繊細さを存分に感じていただくため、当店のお料理のほとんどは一口でお召し上がりいただけるようにしております。 ディナー 21,780円
当店は、都会の喧騒から少し離れた静かなエリアに位置し、和モダンなテイストを取り入れた店内になっております。オープンキッチンのカウンター席やテーブル席もございますので、お客様の用途に合わせて様々なシーンでご利用いただけます。落ち着いた空間のなかゆったりとジャズの音色に耳を傾け、贅沢な時間をお過ごしくださいませ。
当店では、フランス料理を日本人になじみの深い「和」の食材でお愉しみいただけるフレンチ割烹です。お料理に使用する食材は、全国各地から四季折々の厳選素材を取り寄せ、素材の旨味を引き出します。ひと手間、ふた手間を加えたお料理と想いでお客様の心に残る素敵な時間をお届けいたします。
ソムリエ厳選フランスワイン赤白各6種類を中心にシャンパン、スパークリングワインや、利き酒師セレクトのフランス料理に合う日本酒5〜6種類をご用意しております。アルコールが苦手な方は、ハーブティーも数種類ご用意しておりますのでご安心ください。
各地から取り寄せた旬の食材をフランス料理の技術をベースにボーダレスな料理で少量多皿の おまかせコースをカウンター席でライブ感を楽しみながら、ゆったりとしたひとときが過ごせる、お箸で食べられるフランス料理がコンセプトのフレンチ割烹です。 厳選したワインはフランスや日本を中心にコース料理に合わせたペアリングコースもご用意。 食後の飲み物ではハーブティーを7〜8種からお選びいただけます。 ランチ 6,600円
各地から取り寄せた旬の食材をフランス料理の技術をベースにボーダレスな料理で少量多皿の おまかせコースをカウンター席でライブ感を楽しみながら、ゆったりとしたひとときが過ごせる、お箸で食べられるフランス料理がコンセプトのフレンチ割烹です。 厳選したワインはフランスや日本を中心にコース料理に合わせたペアリングコースもご用意。 食後の飲み物ではハーブティーを7〜8種からお選びいただけます。 ランチ 7,700円
様々なシーンでご利用いただける当店は、8席のカウンターと5卓のテーブル席をご用意。デートや女子会など幅広くお使いいただけます。
絶品の美味しさを誇る「伊勢エビ」。ぎっしりと詰まったプリプリの身と、甘みが特徴です。繊細な味わいと、見た目の華麗さも魅力の一つ。また「オマール海老」は弾力が強く、プリプリとした身の食感を愉しめます。殻も細かく粉砕してお料理にも使用できるので、余すことなく味わうことができます。ソースにしても濃厚な美味しさ。
店主が厳選して仕入れるお酒。当店ではワインだけではなく、お料理に合う梅酒や日本酒もご用意しています。どんなお酒にも合うエビ料理。お好みのお酒とお料理、その組み合わせをお試しいただき、 ご堪能ください。
【一休限定最高級えびっとるコース】伊勢海老と車海老のお造り、エビフライ、デザート等全7品
当店では、フレンチ、イタリアン、スペイン料理をベースにした地中海料理を、エビの種類に合わせたお料理で提供しています。取り扱うエビは、常時14種類。1軒目でも、2軒目でも、しっかりとお食事をお愉しみいただける、そんなバルを目指して、本日も、全国のエビ好きの皆様のご来店をお待ちしております。 ディナー 14,500円
海老料理に特化したレストランです。当店自慢の地中海風海老料理を是非ご賞味ください。 ディナー
落ち着いた雰囲気の店内。お誕生日・大切な記念日・各種イベントにもぴったりなコースを御用意しております。様々なシーンでご利用ください。
店の名前の「とれふる」はクローバーの意味を持ち、4ツ葉のクローバーの様に幸せをテーマにやさしい料理で日々厳選食材を提供しています。一皿に付いてくる野菜の種類とボリューム、ヘルシーさには自信があります。シェフが毎日市場に出向き自分の目で見て厳選したものだけを仕入れているので素材本来の味をお楽しみ下さい。
千種駅から徒歩3分の広小路通り沿いにあるフランス料理レストラン【とれふる】。店の名前の「とれふる」はクローバーの意味を持ち、4ツ葉のクローバーの様に幸せをテーマに、やさしい料理で日々厳選食材をご提供いたします。「厳選野菜」をふんだんに使用しているのが特長です。皆様のご来店をお待ちしております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当プランはメインディッシュを予約時にご選択いただいておりますため、 オプションメニューから1品メインディッシュをお選びください。 選択がない場合、店舗からご連絡させて頂きますのであらかじめご了承ください。 ※4名様以上の御利用の場合はメインデッシュ2種類までとさせて頂きます。 ランチ 5,000円
千種駅から徒歩3分の広小路通り沿いにあるフランス料理レストラン【とれふる】。店の名前の「とれふる」はクローバーの意味を持ち、4ツ葉のクローバーの様に幸せをテーマに、やさしい料理で日々厳選食材をご提供いたします。「厳選野菜」をふんだんに使用しているのが特長です。皆様のご来店をお待ちしております。 ランチ 13,000円
店内は石のタイルや古木を使用した落ち着いた空間。 バイオエタノール暖炉の炎が優しくゆらめき、お客様をお迎えいたします。 お席はカウンター10席、個室を2室ご用意。 カウンター席ではオープンキッチンの臨場感。 個室でも暖炉の炎を眺めながらゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
人気店の閉店以降、店主は焼肉・しゃぶしゃぶ・肉割烹と色々な店舗を経験し今回は、肉割烹をベースとし焼肉やしゃぶしゃぶ等の料理を融合した「肉料理」というジャンルの料理をご提供いたします。 基本はコース料理ですが、お客様のお好みやご要望をお伺いしながら 料理は作っていきたいと思っておりますので、お気軽にご相談ください。 お酒はワイン、日本酒、焼酎など豊富に取り揃え、グラス類は、「リーデル」や松徳硝子の「うすはり」、「ホリエ」の真空チタンタンブラー、富山県の錫食器「能作」などでご提供します。 また、器は、この地方らしく瀬戸や土岐、瑞浪の作家物もご用意しております。
店主は24歳で脱サラしてから、飲食業に携わって20年以上のキャリア。 居酒屋から始まり、ホテル、日本料理、焼肉、しゃぶしゃぶなどのお店で経験を重ねてきました。 また屠場、セリ場、肉屋で修業を重ねた「肉」のスペシャリストでもあります。 肉の目利きはもちろんですが、保存や管理に至るまで熟知しています。 仕入先で修業していたこともあり、食材の品質には自信を持っています。
コースメニューは月替わりではなく、少しずつ入れ替わっていき2ヶ月ほどですべて入れ替わります。 旬を見極めメニューを組み立てておりますので、季節に合った美味しい食材をお楽しみいただけます。 デートや記念日はもちろん、接待や会食等の大事な方との食事にぜひご利用ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店は住所&連絡先非公開となります。 店舗の場所はご予約頂いたお客様へメールにてお伝え致しますので、ご確認くださいませ。 また、緊急時にお電話する場合がございますので、ご要望・コメント欄に【連絡の付くお電話番号】をご記載の上、ご予約頂きますようお願い致します。 ディナー 19,800円19,800円
飛騨牛A5等級シャトーブリアン 冬のコース(9品)(個室確約)
コースメニューは月替わりではなく、少しずつ入れ替わっていき2ヶ月ほどですべて入れ替わります。 旬を見極めメニューを組み立てておりますので、季節に合った美味しい食材をお楽しみいただけます。 デートや記念日はもちろん、接待や会食等の大事な方との食事にぜひご利用ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店は住所&連絡先非公開となります。 店舗の場所はご予約頂いたお客様へメールにてお伝え致しますので、ご確認くださいませ。 また、緊急時にお電話する場合がございますので、ご要望・コメント欄に【連絡の付くお電話番号】をご記載の上、ご予約頂きますようお願い致します。 ディナー 19,800円19,800円
都会の喧騒を忘れる、趣のある別館入口の石畳。ふぐ料理専門店としての佇まいには品格を感じ、癒されます。15名様以上でエリア貸切も可能です。会社宴会をはじめ、20名様までの団体様のお集まりにぜひご利用ください。各部屋窓あり。
天然とらふぐは高級食材でありながら脂肪はほとんどゼロで、低カロリー、高タンパクなことから美肌効果がある食材と言われております。しかも血圧を下げる効果もあり、脂肪が少ないので、刺身にしても鍋にしても味が淡白で飽きがこず、その資質は他の食材とは決定的に違います。
当店自慢の天然とらふくのひれを二枚に開き、何日もかけて十分に乾燥させた後じっくりと焼きます。厳選した日本酒を高温まで熱し、お酒を入れても温度が下がらないよう器も温めます。器にひれを入れ熱燗を注ぎすぐに蓋をします。召し上がる前に火を入れアルコールを燃やします。
【天然とらふく鍋コース】ふく刺、唐揚、白子焼、ちり鍋など全8品
当店はふぐ料理専門店冬季限定で営業いたしております。皆様に本物の天然とらふぐを食べて頂きたい、そして皆様にふぐを食べて福が訪れるように、心を込めておもてなしいたします。 ディナー 17,000円17,000円
当店はふぐ料理専門店冬季限定で営業いたしております。皆様に本物の天然とらふぐを食べて頂きたい、そして皆様にふぐを食べて福が訪れるように、心を込めておもてなしいたします。 ランチ 7,800円7,800円
お店の左側ではステーキ・鉄板焼きを、右側では旬の大皿おばんざい料理をお楽しみいただけるお店です。ステーキコースではおばんざい料理を前菜として取り入れております。2つの顔をもつ「しゅうえ」で、上質なひとときをお楽しみください。
A5ランクのお肉ではなく敢えてA4ランクの黒毛和牛を選び、サシよりも赤身にこだわり、さらに希少な未経産の雌牛のみを仕入れております。“赤身肉の旨み”を追求し、お客様の目の前でダイナミックに、時に繊細に焼き上げます。
肉料理との相性で絶大な支持を得ている「ケンゾーエステート」を筆頭に、各国から厳選したワインをご用意しております。お好みの銘柄や品種、特徴などございましたらお気軽にお尋ねください。
黒毛和牛フィレステーキをメインに、鉄板焼きの逸品も選べる豪華なコースです。 ※お肉のグラム変更や、その他追加料金で変更を希望されるものがあれば 備考欄に記載いただくか、当日店舗にてお伝えください。 ディナー 13,800円13,800円
【北海道 野付産ホタテとステーキのコース】黒毛和牛フィレステーキ
北海道 野付産ホタテと厳選した極上の黒毛和牛フィレステーキを楽しむコースです。 ※お肉のグラム変更や、その他追加料金で変更を希望されるものがあれば 備考欄に記載いただくか、当日店舗にてお伝えください。 ディナー 12,800円
ダークブラウンの木目調や緑を感じる店内。照明も暖色をつかっており落ち着いた印象の店内。テラス席もあり春夏秋のシーズンにはご利用いただけます。大切な方との心休まる時をお過ごしくださいませ。
DA・CAPOは「頭から」という意味。「初心を忘れずに」という想いからきています。食材にもこだわり、鳥羽の漁業組合から直接仕入れた旬の海の幸をご提供いたします。
ワインはイタリア、ドイツ、オーストリアなど東ヨーロッパのものをメインに扱っております。グラッパやリキュールはシェフ自らイタリアで仕入れたものもあり日本では買えない珍しいものも揃えております。
イタリアの北東を中心としたイタリア全土の料理や、ドイツ、オーストリア、クロアチア、イストラ半島などの料理をお愉しみください。 ディナー 8,800円
イタリアの北東を中心としたイタリア全土の料理や、ドイツ、オーストリア、クロアチア、イストラ半島などの料理をお愉しみください。 ランチ 6,600円6,600円
「みかわ牛」は杉平牛を源流にもつ黒毛和牛。美しい霜降が特徴で、味わうほどに肉本来の濃厚な旨味が感じられる絶品です。使用する野菜にも地域のものをこだわるなどし、地産地消に取り組んでおります。
当店は、高級感あるモダンな空間のカウンター席のみ。ライブ感もあり、お客様との距離も近く明るくカジュアルな雰囲気の店内です。デートや記念日など大切な日にもご利用ください。
専属の焼師が匠の技で火入れした焼肉割烹を、ライブ感のある全12席のカウンターでお愉しみ下さい。 地産地消にこだわり、愛知県産黒毛和牛「みかわ牛」や地元の野菜を使用し、上質なワインとのペアリングも楽しめます。 そして様々な美味しいお肉の部位を、一つ一つ変化を付けた調理方で、新しい焼肉割烹を味わっていただけます。 お店は閑静な住宅街にあり、内装も落ち着いた雰囲気 接待や記念日のお祝いなどにも最適です。 ゆっくりと寛ぎながら、割烹の流れを組む珠玉のコースを心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 11,000円11,000円
専属の焼師が匠の技で火入れした焼肉割烹を、ライブ感のある全12席のカウンターでお愉しみ下さい。 地産地消にこだわり、愛知県産黒毛和牛「みかわ牛」や地元の野菜を使用し、上質なワインとのペアリングも楽しめます。 そして様々な美味しいお肉の部位を、一つ一つ変化を付けた調理方で、新しい焼肉割烹を味わっていただけます。 お店は閑静な住宅街にあり、内装も落ち着いた雰囲気 接待や記念日のお祝いなどにも最適です。 ゆっくりと寛ぎながら、割烹の流れを組む珠玉のコースを心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 13,000円13,000円
古民家が立ち並ぶ寺町通り。新栄町駅1番出口より徒歩3分と好立地ながら落ち着いた大人が集います。店内は一階と二階があり、二階の半個室は4名様〜最大10名様まで対応可能です。人気のお席のためお早めにご予約ください。
全国から厳選したブランド鶏や“エル・フランス”等上質な食材を最高級紀州備長炭にて絶妙な火入れでご提供いたします。
最適な温度でお料理との相性を探求します。お料理と食中酒のそれぞれの良さを引き立ててくれることを創造し表現します。また、お料理との相性を試しながら利き酒ができ、食中酒の魅力を存分に感じて頂けるようにします。
厳選したブランド鶏“稲垣種鶏場指定名古屋コーチン”。各部位に合う味付け、絶妙な火入れ加減を見極め、その時期の上質な食材を最高級紀州備長炭で焼き上げていきます。 ■料金には席チャージ料850円/人が含まれております。 ディナー 5,282円5,282円
厳選したブランド鶏“稲垣種鶏場指定名古屋コーチン”。各部位に合う味付け、絶妙な火入れ加減を見極め、その時期の上質な食材を最高級紀州備長炭で焼き上げていきます。 ■料金には席チャージ料850円/人が含まれております。 ディナー 4,547円4,547円
お客様の食べるタイミングに合わせて一串ずつお出しするので、常に揚げたてで美味しい串揚げが楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内は、デートや接待など様々なシーンにピッタリです。
目の前で揚げられる様子や揚がる香りをお楽しみ頂ける店内となっております。 店主こだわりのお料理をご堪能下さい。
【止まらない串揚げコース 4,500円〜】※注意事項をご確認ください※
**************************************************************** 【注】必ずご確認くださいませ。 召し上がる本数によってコース料金が変動いたします。 予めご了承の上ご予約ください。 (コース金額の目安)4,500円〜 ※追加1本あたり390円が加算されますので、ご予算等決まっている方は既存コースをご注文下さい。 **************************************************************** 店主のアイデアが光る極上のビストロ串揚げをご用意しております。古民家を改装したモダンな雰囲気で、心ゆくまで贅沢なひとときをお楽しみください。 ディナー 4,500円4,500円
店主のアイデアが光る極上のビストロ串揚げをご用意しております。古民家を改装したモダンな雰囲気で、心ゆくまで贅沢なひとときをお楽しみください。 ディナー 4,500円4,500円
ガラス面から柔かな日差しが差し込む明るい店内は、白を基調とした清潔感のあるオシャレな空間となっております。肩肘張らずに非日常感の中で、お寛ぎいただけます。天気の良い日は是非、テラス席でゆったりとしたお食事を楽しむのはいかがでしょうか。
たくさんの種類を食卓で食べるのが難しく、私生活で不足しがちな野菜ですが、当店では旬で美味しい野菜をシェフが吟味し、たっぷり摂れるように配慮しております。野菜の新しい魅力をお届けする一皿をご提供いたします。
自然の力でたくましく育てたブドウに酸化防止剤などの添加物を加えずに造られたワインのこと。その中でも、当店では手をかけて育てられたブドウを使った、作り手の個性がキラリと光る“活きたワイン”を厳選しております。作り手の温かみを感じるワインを、当店の優しく遊び心あるお料理と共にご堪能ください。
【記念日コース】選べる乾杯ドリンク&デコレーションデザートなど全5品
フランス語で“Vive”とは活き活きしたという意味がございます。「身体に優しくリラックスでいる食事で、集まる人を楽しませたい、元気になって帰ってほしい」という想いから、当店をオープンいたしました。安心な作り手の地元野菜をたっぷり使用したお料理、ワインは体に優しいヴァンナチュールをご用意しております。野菜・ワイン・料理全てに作り手の体温を感じながら、ゆったりとしたひと時をお過ごしくださいませ。 ディナー 5,500円
フランス語で“Vive”とは活き活きしたという意味がございます。「身体に優しくリラックスでいる食事で、集まる人を楽しませたい、元気になって帰ってほしい」という想いから、当店をオープンいたしました。安心な作り手の地元野菜をたっぷり使用したお料理、ワインは体に優しいヴァンナチュールをご用意しております。野菜・ワイン・料理全てに作り手の体温を感じながら、ゆったりとしたひと時をお過ごしくださいませ。 ランチ 2,750円
夫婦二人で営む当店の扉を開くと、そこには小さくも温かな空間が広がります。落ち着きのある雰囲気の中で、日常使いから記念日や接待などの特別な日まで、様々なシーンでご利用ください。
季節の食材にシェフの技を活かした自慢のお料理を楽しんでいただきたいから、コースはお任せにて用意させていただいております。 前菜、メインと、お料理の織りなす世界を五感でご堪能ください。
ブルゴーニュ地方を中心に取り揃えるフランスワインの数々。お料理にあったおすすめワインも喜んでご案内いたします。ワインに詳しくない方でも、気軽に味の好みをお伝えください。酸味のあるもの、重みのあるもの、その時のお料理に合うものなど、貴方にぴったりの一杯が見つかるはずです。グラスワインも内容を変えながら、赤白2種類ずつからお選びいただけます。
季節の彩りを体現するディナーコースは、前菜から始まります。 丁寧な仕事故の繊細な味わいに、次の一皿への期待感が高まることでしょう。 ディナー 10,890円10,890円
季節の彩りを体現するディナーコースは、前菜から始まります。 丁寧な仕事故の繊細な味わいに、次の一皿への期待感が高まることでしょう。 ディナー 13,310円13,310円
日常から隔離された開放的で優雅な雰囲気に溶け込む、息をのむような名古屋の絶景が一面の大きな窓の向こうに広がります。天空の円卓は、小規模なご会食やご接待に最適なプライベート空間。20名〜30名までの座敷個室やパーティールームも完備しておりますので、大人数の各種宴会にもお気軽にご利用ください。もちろん、デートに最適な雰囲気抜群のパノラマビューシートも多数ご用意しております。眼下に広がる美しい夜景とともに、美食を愉しむ至福のひとときを。
“コギチャン”は「最高の肉」という意味。黒毛和牛の仕入れ、焼肉に対する熱意を抱き、至高の頂を目指しております。希少価値の高い『シャトーブリアン』に求めるのは上質へのこだわり。決して安くはありませんが、黒毛和牛の極上品です。『特選厚切りロース』は炭火焼の「火力」で美味しくカリッとジューシーに焼き上げ、ローズソルトかわさび醤油でシンプルに肉の旨味を堪能いただけます。極上夜景とともに、黒毛和牛炭火焼肉を心ゆくまでご賞味ください。
世界中で韓国料理を紹介してきた当店シェフのサイドメニューも絶品です。自然に野菜を採ることができる「美」と「健康」がテーマのヘルシーメニューも豊富にご用意しております。韓国料理の定番「チヂミ」や「チゲ」など、一品一品心を込めてお作りします。
【大切な方の誕生日・記念日コース】黒毛和牛3種メッセージ付きプレートなど全15品(窓際席確約)
地上80mのパノラマ美食空間。 星空に名古屋で一番近い本格炭火焼肉専門店です。 窓際確約なので、デートなどにも最適! ディナー 8,000円
【新春祝いの宴コース】黒毛和牛ヒレ、サーロイン、名古屋コーチン、名物チヂミなど全15品!(窓側確約)
地上80mのパノラマ美食空間。 星空に名古屋で一番近い本格炭火焼肉専門店です。 窓際確約なので、デートや接待などにもご利用頂けます! 新年を祝い、シェフ考案の特別コースをご用意致しました。 ディナー 8,000円
照明が店内をやさしく照らし、日本料理店らしく落ち着きのある和風の店内でお召し上がりください。 記念日デートや女子会・誕生日会にもオススメです。貸切りは10名様から承っております。完全予約制の“かなやま”で和食の絶品料理でありながら、どこか懐かしい日本の味をご堪能いただけます。落ち着いた隠れ家的“かなやま”をぜひお楽しみください。日本料理好きのお客様にお楽しみいただけるひとときをお過ごしいただけます。
地域の風土や文化、歴史、生産物を料理として現す『ローカルガストロノミー』。その土地ならではのお料理をお客様にご提供する当店では、私たちローカルガストロノミーの場としてこの地域を伝え続けていく使命と考えております。伊勢湾、三河湾は魚介類の宝庫として全国的にも有名であり、あさり類の漁獲量も日本一です。恵まれた環境で、地産地消にこだわった料理の数々を提供できることを誇りに感じて、日々おもてなしに努めていきます。
“かなやま”では季節に合わせたお酒を厳選してお客様に提供しております。季節限定の日本酒は4種類あり、冬酒・春酒・夏酒・秋酒と呼ばれています。秋酒は『ひやおろし』や『秋上がり』とも呼ばれています。ひやおろしの酒が一番美味しいといわれていて、まろやかさが他の季節の日本酒とは異なります。冬に造られたお酒を蔵内で寝かせたあと次の秋に出荷するのですが、この際火入れをしないで出荷されるものが『ひやおろし』となっております。季節ごとの日本酒をどうぞ当店にてご堪能ください。
【お手軽コース】前菜、お造り、肉料理、魚料理、炊き込みご飯、など
当店では、日本料理30年以上の実績と経験がある店主の、地産地消にもこだわったお料理をご堪能いただけます。三河湾で獲れた季節の魚介を使った和食をご家族や大切な恋人との記念日デート、接待などそれぞれのお時間でぜひお楽しみください。 ディナー 7,700円
【おまかせランチコース】先付、お造り、魚料理、逸品、握り寿司など
当店では、日本料理30年以上の実績と経験がある店主の、地産地消にもこだわったお料理をご堪能いただけます。三河湾で獲れた季節の魚介を使った和食をご家族や大切な恋人との記念日デート、接待などそれぞれのお時間でぜひお楽しみください。 ランチ 5,500円
24階から名古屋の夜景をお愉しみいただけるラグジュアリーな店内には、全席カップルシートのお席をご用意しております。プレミアムな空間でありながら、派手過ぎない夜景と気取らないテーブルセットが、肩肘張らずに高層階をお愉しみいただける雰囲気を演出しております。特別な日に大切な方と、プレミアムな料理をお愉しみください。
【スタンダードコース】当店初来店の方におすすめ!+なんと3980→1980円に!(窓側確約)
名古屋の壮大な夜景とカップルシートの天空バー 大切な方とのデートに是非ご利用ください。 ディナー 3,980円1,980円(50%OFF)
【黒毛和牛ハンバーグステーキコース】窓側確約さらにメッセージ付きデザートプレートも!(窓側確約)
名古屋の壮大な夜景とカップルシートの天空バー 大切な方とのデートに是非ご利用ください。 ディナー 4,500円
名古屋東区でもひときわゆったりと上品な時間が流れる街、代官町に「レストラン ソラメントゥーノ」はございます。ひとたびドアを開ければ貴方にとってただ一つの時間が始まります。SOLAMENT UNO その名の示すものは「ただ一つのもの」。古い新しいという概念を越え、常にモダンであり、そして1人1人のお客様にとって一つだけのお料理、時間、空間をお贈りするために、ソラメントゥーノでは現代的なイタリア料理をモットーに「美食の空間」をご用意しております。
現代的なイタリアンをコンセプトに、ベーシックな料理に独自のエッセンスを加えた創作性溢れる料理の数々が豊富に揃います。フランスから空輸しているパンをはじめ、食材の一つ一つに至るまでこだわりが感じられ、大ぶりのアサリを使用したパスタなど食材の味を活かした料理はまさに絶品です。
【一休限定カジュアルコース】季節の食材を使用した月替わりのシェフ厳選メニュー全7品
常にモダンなスタイルを提供するために、毎月ディナーメニューを入れ替え、その季節を肌で、目で、舌で感じることのできるように尽力しております。 ランチ 6,050円
常にモダンなスタイルを提供するために、毎月ディナーメニューを入れ替え、その季節を肌で、目で、舌で感じることのできるように尽力しております。 ディナー 15,700円
名古屋市千種区の地下鉄今池駅から直結する今池ガスビル8Fにあるスカイレストラン「ガス燈」は大切な人と忘れられない特別なひとときを過ごす際にもお勧めのレストランです。窓から広がる眺望、夜景に酔いしれ、開放感溢れる店内はゆったりとした時間が流れる癒しの空間はお昼間と夜で別の雰囲気をお楽しみいただけます。ランチタイムは大きな窓から優しげな光が差し込み、ディナータイムは街の夜景とライブを愉しむ優雅な空間に・・・誕生日や記念日のお食事からビジネスシーンでの会食まで、心華やぐお料理と共に上質で洗練された時間をお過ごしください。
和食と洋食、それぞれの料理人が丹精込めて調理する種類豊富なメニューはすべて厳選した素材を使い、ひとつひとつ手づくりで仕上げております。
1日限定30食の美食同源膳をご用意いたしました。 駅直結なのでアクセス良好。ご友人やご家族とのお食事の際にぜひご利用ください。 ランチ 2,200円
【Dejeuner C】お魚&お肉料理、前菜、デザートなど全6品
Wメインを愉しめるフレンチコースです。 駅直結なのでアクセス良好。ご友人やご家族とのお食事の際にぜひご利用ください。 ランチ 6,000円
コースは大きく分けて2つ。天ぷらをメイン料理とした会席仕立てのもの。もう1つは純粋に天ぷらのみを楽しむコース。会席コースは、天ぷらは勿論食べたいけどあれやこれや、ちょっとずつ色んな物を食べたいという女性心に応えた内容で、デザートまでしっかり出ます。ガッツリ天ぷらコースは、旬の食材を中心とした内容で、天ぷらはかき揚げまでお出ししていきます。
名古屋の他のお店では絶対味わえない、飛騨の色んな地酒を取り揃えています。ワインも有り。天ぷらに合わせてお愉しみください。
スタンダードコース
7,100円(税・サ込)
【席のみのご予約】当日お好きなお料理をご注文いただけます(リクエスト予約)
席のみ
【トペランチ】前菜盛合せ、本日の温菜、本日のパスタなど全4品
3,000円(税・サ込)
【席のみ予約】ご注文は当日に
席のみ
【シュクレディナー】選べるWメイン。人気No.1の全6品+選べる1ドリンク特典
4,200円(税・サ込)
千種駅周辺周辺のおすすめするレストランは、手間を惜しまない丁寧な味わいの洋食料理「kitchen俊貴」、手間暇惜しまず仕上げた極上のイタリア料理「TRATTORIA TOPE」、一歩中に入るとそこはまさにそこはイタリア「アンティカ ローマ」などがおすすめレストランになります。
千種駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、「五感で味わい心まで満たす」食空間「cinq(サンク)」、シェフの想いが詰まった心温まる小さなフレンチ「Sucre」、落ち着いた空間で味わえる出会いを「a.ligne(アリーニュ)」などがおすすめレストランになります。
千種駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、手間暇惜しまず仕上げた極上のイタリア料理「TRATTORIA TOPE」、一歩中に入るとそこはまさにそこはイタリア「アンティカ ローマ」、長年研鑽を積んだシェフが織りなすイタリアン「アンティカ オステリア バーチョ」などがおすすめレストランになります。
千種駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、広東料理をベースに、各地域のエッセンスを加えた沙龍的中国料理「沙龍-saron-」などがおすすめレストランになります。