名古屋駅周辺のディナー

「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ16 店舗目は、抜群の利便性を誇り、名古屋のランドマークとして名古屋駅の真上にそびえ立つ「ツインタワー」。その18階に位置する中国料理「梨杏」は、広東料理をベースに上海をはじめ中国各地の名菜をお届けいたします。お昼はカジュアルに夜はシックに、お祝い・ビジネス・プライベートなどどのようなシチュエーションでもご利用頂けます。重厚な伝統美と現代美とが調和した心安らぐ空間で、本格的な中国料理をじっくりご堪能ください。

中国料理世界大会で銀賞を受賞したシェフの技術と想いをいただく

抜群の利便性を誇り、名古屋のランドマークとして名古屋駅の真上にそびえ立つ「ツインタワー」。その18階に位置する中国料理「梨杏」は、広東料理をベースに上海をはじめ中国各地の名菜をお届けいたします。お昼はカジュアルに夜はシックに、お祝い・ビジネス・プライベートなどどのようなシチュエーションでもご利用頂けます。重厚な伝統美と現代美とが調和した心安らぐ空間で、本格的な中国料理をじっくりご堪能ください。

赤と黒を基調とする安らぎの空間

「安渓」「鳳凰」「鶴山」「黄山」「君山」「阿里山」それぞれ中国茶の名産地の名前が付けられた個室は、6部屋全て窓からの景色がご覧いただけるプライベートな空間。お祝いのお席に、ご接待でのお食事に、ご家族やお仲間うちでのお集まりにと6名様から最大24名様まで様々な目的でご利用頂けます。開放感のあるダイニングではテーブルでゆったりと。赤と黒のコントラストが落ち着いた雰囲気をかもしだします

第6回 中国料理世界大会 銀賞シェフ　木下貞三

2008年に北京で開催された「第6回　中国料理世界大会」。予選を勝ち抜いた世界16カ国・総勢300名の料理人が集い、熱菜・野菜彫刻などの各部門を団体・個人それぞれで争う、4年に一度オリンピックの年に開催される盛大なコンクール。その第6回大会の個人・熱菜部門において銀賞を受賞した木下貞三が料理長を務め,その下には香港から招聘した「鍋場師」「焼味師」「点心師」が腕を振るいます。ふかひれ・鮑・伊勢海老・燕の巣など厳選した素材を料理人がさらに昇華させた一皿をテーブルまでお届けします。

「自家製」「手作り」に真心をこめて・・・

自家製の釜で焼味師 陳が焼き上げる“北京ダック”、点心師 賓が全てを手作りで作り上げる“自家製点心”、世界大会銀賞シェフ 木下料理長自慢の“上海風ふかひれの姿煮込み”。素材にこだわり、その素材の味を最大限に活かす為に、梨杏では「手間」と「時間」を惜しまず一品一品真心をこめて丁寧に作り上げます。上海風姿煮込みに使うふかひれは厳選した吉切鮫の尾びれを“原びれ”の状態から全て手作業でもどし、濃厚なソースでじっくりと煮込んで仕上げます。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ17 店舗目は、「老舗はいつも新しい」をモットーに創業180年の伝統を持つ「なだ万」が新しい日本料理の世界を名古屋駅直上のJRセントラルタワーズに繰り広げます。目に美しく、素材を活かした繊細さと絶妙な味わいを、よりカジュアルによりリーズナブルにお届けいたします。ご友人との語らいに、ご家族の思い出深いご会食や、奥様方のお集まりにお気軽にご利用下さいませ。

200年の歴史が生み出す味と伝統を和モダンな空間で感じとる

「老舗はいつも新しい」をモットーに創業180年の伝統を持つ「なだ万」が新しい日本料理の世界を名古屋駅直上のJRセントラルタワーズに繰り広げます。目に美しく、素材を活かした繊細さと絶妙な味わいを、よりカジュアルによりリーズナブルにお届けいたします。ご友人との語らいに、ご家族の思い出深いご会食や、奥様方のお集まりにお気軽にご利用下さいませ。

モダンな店内に思いが揺れる

交通至便な名古屋駅上にありながら、居心地の良さを大切に、ゆったりとくつろいでいただけるスペースで皆様をおもてなしいたします。お昼は開放感あふれる明るい店内で寛ぎのひとときを・・・。夜は、照明の落ちた、ジャズの流れるおしゃれな店内で思い出のひとときを・・・。店内はテーブル席のほか、個室も2部屋完備しており10名様〜30名様まで、様々なシーンに合わせてご利用頂けます。

1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、最高のおもてなしを心がけています

なだ万茶寮名駅店では毎月月替わりで献立をご用意しております。味はもちろんのこと、日本の素晴らしい四季を料理を通じ感じて頂けるよう工夫を凝らし舌だけではなく五感で味わって頂ける料理を心がけております。

お客様のそれぞれのご要望にお応えできるよう、最善を尽くします

記念日やお祝い席等ご予約を頂ければ、お席にふさわしいお席を料理や器、テーブルセットで演出いたします。またアレルギーをお持ちのお客様やベジタリアンメニューなどお客様の様々なリクエストにも対応しおもてなしいたします。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ18 店舗目は、上質なステーキをアメリカンスタイルで楽しむワンランク上のステーキレストラン。品質にこだわった食材、料理人の技が光る調理、厳選されたワイン、五感で愉しむライブ感、そして一流のサービス。どうぞ、存分にご堪能ください。

エレガントな空間の中、アメリカンスタイルの上質ステーキを堪能

上質なステーキをアメリカンスタイルで楽しむワンランク上のステーキレストラン。品質にこだわった食材、料理人の技が光る調理、厳選されたワイン、五感で愉しむライブ感、そして一流のサービス。どうぞ、存分にご堪能ください。

格式あるサービスでステーキを食す大人の空間

記念日、仲間との集い、接待等、幅広くご利用いただけます。プライベートルームもご用意。バロン＝男爵の書斎をイメージしたデザイン性あるプライベートルーム。少人数のパーティーなどにオススメです。

五感で愉しむアメリカンスタイルのステーキレストラン

「感じる」「魅せる」「極める」全てにこだわった心躍るステーキレストラン。 Tボーンステーキ、Lボーンステーキ、リブアイステーキをはじめ、上質なステーキをアメリカンスタイルでご提供いたします。 カルフォルニアワインを中心に、豊富に取り揃えたワインと合せてどうぞ。 プライベートルーム、ウエイティングバーも備え、記念日や接待にもオススメです。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ19 店舗目は、名古屋駅徒歩1分。最高級の鉄板焼き料理をご堪能頂ける「TEPPAN DINING 集 名駅店」。神戸牛、黒あわび、伊勢海老、キャビアなどを贅沢に使ったコース料理。貴方と貴方の愛する人、大切な方をめくるめく美食の世界へと誘います。黒を基調とした店内と美しいシャンデリアによって彩られた店内落ち着いたひとときをお過ごし頂けるラグジュアリーな個室を多数ご用意。全個室に専用鉄板カウンターを完備し、専属シェフが目の前にで調理致します。

名古屋駅徒歩1分。最高級の鉄板焼き料理をご堪能頂ける「TEPPAN DINING 集 名駅店」。神戸牛、黒あわび、伊勢海老、キャビアなどを贅沢に使ったコース料理。貴方と貴方の愛する人、大切な方をめくるめく美食の世界へと誘います。黒を基調とした店内と美しいシャンデリアによって彩られた店内落ち着いたひとときをお過ごし頂けるラグジュアリーな個室を多数ご用意。全個室に専用鉄板カウンターを完備し、専属シェフが目の前にで調理致します。

幻想的で特別な空間

名駅西、最高級の鉄板焼き料理をご堪能いただけるお店「TEPPAN DINING 集 Shu 名駅店」。黒を基調とした店内と美しいシャンデリアによって彩られた店内が、お客様を幻想的な世界へお導きするでしょう…。当店は「集」他店とは異なり、完全予約制になっております。お客様に落ち着いたひとときを過ごして頂くため、個室もございます。

当店のこだわり

集名駅店では日本三大和牛の一つでもある神戸牛を使用しております。きめが細かく脂っこさを感じない肉質は、欧米を中心に世界からも高い評価を得ています。当店ではお米にもこだわっており、新潟で最も注目を浴びている佐渡コシヒカリを更に厳選した特別なお米「ダイヤモンドライス」をご賞味頂けます。集錦、栄で熟成された美味しさを受け継ぎ、A5等級の神戸牛から、黒あわび、伊勢海老、そしてフォアグラなど、全国各地より厳選された旬の山海の幸を、シェフが熟練の技で最高の料理に仕上げます。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ20 店舗目は、ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。ゆったりとしたダイニングからは、本格ピッツァ窯のあるオープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿をまるでシアターのように眺められ、“Kitchen”に直接招かれたようなライブ感が味わえます。もちもちとした食感のピッツァ、新鮮な魚介類をふんだんに使ったパスタやメインディッシュ。本場ナポリ料理を“The Kitchen スタイル”でお楽しみください。

イタリアのナポリの味を世界のオンリーワンシェフが手掛ける店で

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo」。ゆったりとしたダイニングからは、本格ピッツァ窯のあるオープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿をまるでシアターのように眺められ、“Kitchen”に直接招かれたようなライブ感が味わえます。もちもちとした食感のピッツァ、新鮮な魚介類をふんだんに使ったパスタやメインディッシュ。本場ナポリ料理を“The Kitchen スタイル”でお楽しみください。

名古屋の夜景を眺めながら本場イタリアンを堪能

ジェイアール名古屋駅直結なので、アクセス抜群。どの席からも見える活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーを。スタイリッシュな空間は、ご旅行の途中、ビジネスや記念日、PARTYなど、その日の気分やシチュエーションでご利用いただけます。

グランシェフ　サルヴァトーレ･クオモによるオリジナリティ豊かなイタリアン

1983年に料理の道へ。 1988年より、日本とイタリアを行き来しながら料理の修業を重ね、2000年「サルヴァトーレ・クオモ・ブロス」のシェフに。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指し、現在は活躍の場を日本だけでなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。 賑やかな空間で本場の味をご堪能ください。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ21 店舗目は、名古屋駅前ミッドランドスクエアにあるスペインバル「バル デ エスパーニャ ムイ 名古屋ミッドランドスクエア店」。16mのロングカウンターからは夜景も見えラテンのリズムに合わせて会話が弾みます、オープンキッチンから漂う食材の香りは一層ムードが高まるスタイリッシュなスペインのモダンバル。ご接待、各種宴会にも最適な個室もございます。

名古屋駅前ミッドランドスクエアにあるスペインバル「バル デ エスパーニャ ムイ 名古屋ミッドランドスクエア店」。16mのロングカウンターからは夜景も見えラテンのリズムに合わせて会話が弾みます、オープンキッチンから漂う食材の香りは一層ムードが高まるスタイリッシュなスペインのモダンバル。ご接待、各種宴会にも最適な個室もございます。

カウンター越しに広がる大きな窓から、昼は日の光が注ぎ、夜はムーディーな雰囲気

16mのカウンターはカップル中心に人気。カウンター越しに広がる大きな窓から、昼は日の光が注ぎ、夜はムーディーな雰囲気が漂います。カウンター席でオープンキッチンの躍動感を存分に楽しむも良し、カジュアルなテーブル席で仲間とワイワイも良し。ゆったりとできる個室も2室ご用意しております。

イベリコ豚の生ハムを、まずはキリッと冷えたカヴァやビールとともに

最高峰と名高いスペインブランド「ホセリート社」のイベリコ豚の生ハムを、まずはキリッと冷えたカヴァやビールとともにどうぞ。各種タパス、煮込みや鉄板焼きに米料理など、軽いつまみからお腹を満たす料理まで本場の味がズラリ。もちろん、スペイン産のカヴァやワインも豊富な品揃えです。

【Chef】ルビオ・サリナス・ホルヘ・ルイス

1977年ペルー生まれ。27歳で日本に移住。兄がスペインでレストランを経営してる影響もあり料理人としてレストランで働き始める。32歳でグラナダ「ムイ」に入社。スペイン料理に魅了され、料理人として腕を磨く。2014年、「ムイ」のシェフに就任。スペインバルの料理は素材をいかすものが多く、どれを食べても素直に旨い！と感じます。当店はレストラン使いとしてお食事頂くお客様が多いので、意識して調理してます。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ22 店舗目は、加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。洗練された和空間へとリニューアルし、新たにオープンいたしました。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。

加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。洗練された和空間へとリニューアルし、新たにオープンいたしました。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。

お顔合わせから接待、節目のお祝いにも

洗練された和の空間へとリニューアルオープンしました当店は、4名様から最大で20名様までご利用いただける個室を8室設けております。お祝い事やご家族での御会食、お顔合わせ、ハレの日など、用途に合わせてご利用いただけます。寛ぎの空間でゆったりと流れるひと時をお過ごしください。

加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒

金沢の伝統料理「治部煮」など取り入れたお料理をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。旬の素材を使用した四季感じる会席・御膳料理を豊富なラインナップでご用意しております。加賀・能登など石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

のどぐろ尽くし会席のご予約が開始致しました

白身魚の王様と呼ばれる“のどぐろ”を様々なお料理でご提供いたします。豊潤な旨味を多彩な味わい方でお楽しみください。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ23 店舗目は、一つ一つ食材にこだわり、素材を大切にすることで生まれる「大切な価値」をイタリアンレストランという上質な空間演出とホスピタリティーで「大切に伝えて」いきます。「価値」を「伝える」ことでゲストの心を豊かにし、CONNESSOは全ての人を魅了し続けます。

厳選食材を使用したハイグレードなイタリアンを上質な空間で

一つ一つ食材にこだわり、素材を大切にすることで生まれる「大切な価値」をイタリアンレストランという上質な空間演出とホスピタリティーで「大切に伝えて」いきます。「価値」を「伝える」ことでゲストの心を豊かにし、CONNESSOは全ての人を魅了し続けます。

KITTE名古屋3階のラグジュアリーな空間

JR名古屋駅より徒歩1分、各線名古屋駅からも徒歩3分圏内の好立地、KITTE名古屋3階に店を構える当店。ラグジュアリーな空間を演出するコクーンシートやペンダントライト、よりプライベートなシーンに相応しい個室も完備しております。

“大切な価値を、大切に伝える”魅惑のイタリアン

生産者のこだわりを料理とサービスで発信。宮崎県産の無農薬野菜は、大自然の中、天然の雨と朝露の水分のみで育つため、採れたてはエグみも感じないほどの安心安全な野菜が楽しめます。宮崎県の健全で綺麗な海で育ったお魚は美しく、産地直送の新鮮魚介の美味しさをストレートにお客様にお届けします。一種一種、丁寧に作られる自家製生パスタや、本場イタリアの食感や味を表現したジェラートなどその魅力は多彩です。

エノマティック・ワインサーバーを使用した24種類のグラスワイン

中部地区エリアでは珍しい、洗練されたイタリアンデザインのエノマティック・ワインサーバーを採用。抽出量・温度・品質を管理することで、「あなたが満足するワインに出会うこと」を実現させます。普段はグラスワインでは取り扱えない高額ワインや目玉ワインなど、是非この機会にあなた好みのワインを探してみては如何でしょうか。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ24 店舗目は、お箸でも召し上がれるようなアレンジやアレルギー対応など、幅広いゲストの皆様がお愉しみいただけるよう、趣向を凝らしています。また、結婚式も行っており、サービスのレベルはお墨付き。普段はレストランとしても営業しておりますので、誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただけます。

記念日になる日、かけがえのない想い出を演出する本格イタリアン

お箸でも召し上がれるようなアレンジやアレルギー対応など、幅広いゲストの皆様がお愉しみいただけるよう、趣向を凝らしています。また、結婚式も行っており、サービスのレベルはお墨付き。普段はレストランとしても営業しておりますので、誕生日や記念日など、大切な日にご利用いただけます。

ハレの日を彩る料理は、産地や旬にこだわり、厳選された食材を使用

ILBEIGE（イルベイジュ）はイタリア語で色のベージュを指します。ベージュはもともと“染色していない糸や布地”の意味があり、 縦糸と横糸を織ってひとつの布ができていくように、 人と人、料理と人とのドラマを紡ぐ空間でありたい―。そんな想いがILBEIGEには込められています。ここでは厳選された東海三県の食材を使用し、 イタリア料理をベースにした創作料理をお愉しみいただけます。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ25 店舗目は、本格黒毛和牛、旬の野菜にこだわった人気のしゃぶしゃぶをじっくり楽しむなら当店へ。人形町今半から初のしゃぶしゃぶ専門店「黄金しゃぶしゃぶ　たか福」が誕生いたしました。黄金色に輝く、牛すじと野菜の出汁でとびきりの黒毛和牛と旬の素材をお楽しみください。個室はお客様との集いに、ダイニングではお二人の時をごゆるりと。

本格黒毛和牛、旬の野菜にこだわった人気のしゃぶしゃぶをじっくり楽しむなら当店へ。人形町今半から初のしゃぶしゃぶ専門店「黄金しゃぶしゃぶ　たか福」が誕生いたしました。黄金色に輝く、牛すじと野菜の出汁でとびきりの黒毛和牛と旬の素材をお楽しみください。個室はお客様との集いに、ダイニングではお二人の時をごゆるりと。

シックで上質な和空間、接待やハレの日にも

JRセントラルタワーズ13階にございます「黄金しゃぶしゃぶ　たか福」。シックな和空間の店内は上質な設えが特別空間を演出しております。しっとりと落ち着いた雰囲気の中、静かに落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。景色を楽しみながらお食事いただける眺望の良いテーブル席や大小個室を完備しておりますので、接待やお祝い、記念日、同窓会、歓迎会、送別会など様々な用途でご利用くださいませ。

黄金の出汁で味わう黒毛和牛しゃぶしゃぶ、すき焼きも

目利きが仕入れる本格黒毛和牛をしゃぶしゃぶやすき焼きでお愉しみください。しゃぶしゃぶでは、牛すじと野菜を使用した黄金に輝く出汁で厳選黒毛和牛と旬の素材をお楽しみください。そのほか、旬の食材や和牛を使用したお酒と相性の良い一品料理もご用意しております。美味しい料理とご一緒に至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ26 店舗目は、名古屋駅西口からすぐの場所にある「CAFE & RESTAURANT steak TAKA」。肉を極めたプロ達が厳選したお肉をリーズナブルで気軽に楽しめる肉カフェ。肉の他にも種類豊富なお料理やデザート、自慢のエスプレッソマシーンで入れるコーヒーやカフェラテを始め多彩なドリンクもご用意しております。開放感溢れるお洒落な空間で、ゆったりと素敵な時間をお過ごしください。

名古屋駅西口からすぐの場所にある「CAFE & RESTAURANT steak TAKA」。肉を極めたプロ達が厳選したお肉をリーズナブルで気軽に楽しめる肉カフェ。肉の他にも種類豊富なお料理やデザート、自慢のエスプレッソマシーンで入れるコーヒーやカフェラテを始め多彩なドリンクもご用意しております。開放感溢れるお洒落な空間で、ゆったりと素敵な時間をお過ごしください。

名古屋駅すぐの好立地も魅力のカフェ&レストラン

レンガ造りの壁に茶色のソファーと木のテーブルの温もりが心地よい店内には、様々なシーンに対応可能なお席をご用意しております。エスプレッソマシーンやボトル棚を目の前に、お一人様でも居心地良いカウンター席。15名様まで対応可のテーブル席。店内中央にあるゆったりソファでまったりと過ごすBOX席。テラス側で新幹線の眺めも嬉しいテラス側BOX席。シャンデリアのあるゆったりリッチな、一番奥の隔離された6名様〜10名様用の半個室。デートや友人との集まり、会社宴会など幅広くご利用ください。

肉を極めたプロが厳選した肉を贅沢豪快に

肉を極めたプロが厳選した肉を贅沢豪快に。フィレ、サーロイン、イチボ、Tボーン等様々な部位のステーキが味わえるのも魅力です。また、バラエティ豊かなアラカルトはもちろん、宴会に嬉しいコース料理も充実。大切な人との記念日や誕生日には、メッセージ入りデザートプレートや照明や音響などのサプライズの演出もさせていただきます。ご予約時にお伝えください。

丹精込めて作るリーズナブル＆ボリューミーなランチ

お昼間はバリスタが入れるラテアートや当店特製パンケーキ、季節に合わせたピックアップメニューも沢山。丹精込めて作るリーズナブル＆ボリューミーなランチも。貸切、コースも承っております。

クチコミ情報

「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ27 店舗目は、2016年、名駅に新しくランドマークとして誕生した「KITTE 名古屋」3階に店を構える、「東天紅 KITTE名古屋店」。昭和36年、東京・上野に1号店を創業し、広東・福建料理をベースにしながら、“日本人のための中国料理”を探求し続ける名店。煌びやかで優雅な空間で、贅を尽くした料理の数々を存分に堪能できます。接待や顔合わせには、3部屋の完全個室で東天紅の伝統が作り出すコース料理を。会食や女子会には、KITTE店限定で販売している名古屋コーチンや松阪牛を使ったアラカルトや、お好きなお料理を選んで組み立てていただけるプリフィクスランチはいかがでしょうか。

創業50年以上、東京の名店の味をラグジュアリーな空間で堪能

2016年、名駅に新しくランドマークとして誕生した「KITTE 名古屋」3階に店を構える、「東天紅 KITTE名古屋店」。昭和36年、東京・上野に1号店を創業し、広東・福建料理をベースにしながら、“日本人のための中国料理”を探求し続ける名店。煌びやかで優雅な空間で、贅を尽くした料理の数々を存分に堪能できます。接待や顔合わせには、3部屋の完全個室で東天紅の伝統が作り出すコース料理を。会食や女子会には、KITTE店限定で販売している名古屋コーチンや松阪牛を使ったアラカルトや、お好きなお料理を選んで組み立てていただけるプリフィクスランチはいかがでしょうか。

モダンシノワをイメージしたラグジュアリーな空間

接待や顔合わせには、3部屋の完全個室で東天紅の伝統が作り出すコース料理を是非ご堪能ください。当店自慢の個室は、シャンパンゴールドのアクセントが光るキラキラと輝く照明と行燈がインテリアのポイント。非日常を感じる優雅な時間をお過ごしいただけます。プライベートなシーンに嬉しい個室も完備。お料理や雰囲気が大切なご接待やお顔合わせなどに相応しいお部屋です。プライベート感を守れるブース席はお友達とのお食事にぴったりです。

“東天紅”伝統の技と、素材へのこだわり

東天紅の料理は、日本人好みの広東・福建料理をベースに、独自のアレンジを加えて生み出されます。その素材選びから伝統を受け継いだこだわりの製法まで、一貫した情熱と技術によって生み出される名菜の数々。私たちは、これらの料理を、自負と誇りを持って『東天紅料理』と呼んでおります。妥協を許さない素材選びと、創業以来の伝統を受け継いだ技術で作る料理は、日本人好みの味でお子様から年配の方まで皆様に気に入っていただける美味しさです。

ご家族のお祝い事や同窓会などお仲間との楽しいひとときに

名古屋コーチンや松阪牛を使ったKITTE名古屋店限定のメニューや、東天紅の名物料理「壷煮」をはじめバラエティに富んだアラカルトが充実。お好きなお料理を選んで組み立てていただけるプリフィクスランチも女子会に人気。海老チリや小籠包、北京ダックやふかひれの姿煮込みなど、旬野菜や高級食材をふんだんに使用した目も綺麗なコース料理もご予算やシーンに合わせてお選び頂けます。名古屋駅直結でアクセスも良いため、どこからでも集まりやすく、幹事様も安心。ご家族のお祝い事や記念日、同窓会、懇親会、会社宴会にもどうぞ。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ28 店舗目は、東京・銀座の「立ち呑み三ぶん」が、椅子席で名古屋に登場。丁寧で工夫を凝らした割烹レベルの料理、六勺500円と大きめのそば猪口にたっぷりと注がれる日本酒、人間国宝の作品まで揃える作家ものや骨董の粋な器に繊細に創られたお料理の数々をご堪能ください。

東京・銀座の「立ち呑み三ぶん」が、椅子席で名古屋に登場。丁寧で工夫を凝らした割烹レベルの料理、六勺500円と大きめのそば猪口にたっぷりと注がれる日本酒、人間国宝の作品まで揃える作家ものや骨董の粋な器に繊細に創られたお料理の数々をご堪能ください。

名古屋駅にほど近い割烹酒亭でお寛ぎください

名古屋駅すぐミッドランドスクエア4階にございます「尾張 三ぶん」。銀座に構える人気店「立ち呑み三ぶん」がお席をご用意してお待ちしております。カウンター席は、目の前で職人の丁寧な技術を眺められ、さらに人間国宝の作品まで揃える作家ものや骨董の粋な器の数々もお楽しみ頂けます。また、7つの個室＆半個室をご用意しておりますので椅子席でゆったりとお楽しみ頂けます。ご家族とのお食事や、ご接待にもおすすめです。

お料理と器から季節をご堪能ください

旬のお魚、お野菜をふんだんに使用した数々のお料理。その丁寧に創られたお料理をさらに引き立たせる粋な器。一皿に込められた季節の旬を視覚からもお楽しみ頂けます。おすすめ料理は一品料理はもちろん、色々とお楽しみ頂けるコース料理をご用意しております。季節や仕入れにより内容は変わりますので四季折々の味わいをお楽しみください。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ29 店舗目は、日本における本物のナポリピッツァの先駆け、東京・白金の「イゾラ」の姉妹店である「ISOLA 名古屋」。ナポリから来日した窯職人が、石をひとつひとつ積み上げて造った赤い薪窯がお店中で存在感を放っています。石窯で焼くナポリピッツァと季節のイタリア料理。ナポリの街角のような店内でお楽しみ下さい。

日本における本物のナポリピッツァの先駆け、東京・白金の「イゾラ」の姉妹店である「ISOLA 名古屋」。ナポリから来日した窯職人が、石をひとつひとつ積み上げて造った赤い薪窯がお店中で存在感を放っています。石窯で焼くナポリピッツァと季節のイタリア料理。ナポリの街角のような店内でお楽しみ下さい。

ミッドランドスクエア内に本場イタリアのピッツェリアを再現

本場と同じ窯を作る為ナポリよりレンガや海砂を自社輸入しナポリ専用窯を代々作り続ける老舗窯作り職人のお爺さんが手がけた「ISOLA 名古屋」の窯は頑固親父の最高傑作。 イタリアのピッツェリアを感じるカジュアルな店内は、デートやご友人との食事にも最適で、壁に掛けられたメニューとピッツァの香りにそそられてふらりと立ち寄りたくなるそんな雰囲気です。

新鮮な魚介、旬の食材を使い本物の薪窯で焼く香ばしいピッツァ

東京・白金に本店を構える本格ピッツェリア。ナポリPIZZA専用の薪窯で焼きあげる香ばしいピッツァは格別です。ピッツァはオーダー毎に、一つ一つ手作業で生地を伸ばし熟練のピツァイオーロが一枚一枚窯と向き合いながら焼き上げます。南イタリアを中心に豊富なメニューをご用意しており、季節のおすすめも10数種類常備しております。

ソムリエ厳選！北から南までイタリアワイン約100種常備

イタリアの北から南までソムリエが選んだワインがグラス7種類、ボトル約100種ご用意しております!!普段のお食事のお供としてカジュアルに楽しめるリーズナブルなワインはもちろん、誕生日･記念日といった特別な日に飲みたい本格派まで多数。お好みやご予算等お申し付け頂ければご案内させて頂きます。お気軽にどうぞ。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ30 店舗目は、店名は、故郷ポワトゥ＝シャラントの生家の近く、流れるレ・トレフルという名の小さな川に由来します。小川のせせらぎ、その周りで愛らしく咲く野花は、ドミニクシェフにとって、永遠の癒しの風景です。『レ・トレフル』（四つ葉のクローバーの意）には、テーブルを囲む大切なひとときにホッとできる幸福を届けたいというシェフの想いがいっぱいつまっています。大自然の豊かな恵みに囲まれて育ったドミニクシェフは、常に食材と会話し、自然の味を活かすことを大切にしています。本体の持ち味を引き出し、食材の”幸せ”を考えながら料理をしているのです。サンルームに着想を得た優しい光、明るく開放感のあるインテリアは、テーマカラーとなるミントグリーンと自然をモチーフにしたアクセント、そして贅沢に配した木のテイストが相まって、自然に包まれているかのような心地よさを演出。30年以上の友人であるアーティスト、ピエール＝マリ・ブリッソンの『レ・トレフル』をインスピレーションに描いた作品が空間を彩ります。

2019年8月9日（金）東海エリア初 Grand Open

店名は、故郷ポワトゥ＝シャラントの生家の近く、流れるレ・トレフルという名の小さな川に由来します。小川のせせらぎ、その周りで愛らしく咲く野花は、ドミニクシェフにとって、永遠の癒しの風景です。『レ・トレフル』（四つ葉のクローバーの意）には、テーブルを囲む大切なひとときにホッとできる幸福を届けたいというシェフの想いがいっぱいつまっています。大自然の豊かな恵みに囲まれて育ったドミニクシェフは、常に食材と会話し、自然の味を活かすことを大切にしています。本体の持ち味を引き出し、食材の”幸せ”を考えながら料理をしているのです。サンルームに着想を得た優しい光、明るく開放感のあるインテリアは、テーマカラーとなるミントグリーンと自然をモチーフにしたアクセント、そして贅沢に配した木のテイストが相まって、自然に包まれているかのような心地よさを演出。30年以上の友人であるアーティスト、ピエール＝マリ・ブリッソンの『レ・トレフル』をインスピレーションに描いた作品が空間を彩ります。

東海テロワールの恵みをネオ・ビストロ料理に

10年以上にもおよぶ、ドミニクシェフと名古屋とのご縁は深く、訪れるたびに地元、近郊の恵み豊かな食材に触れてきた食体験があります。今回、『レ・トレフル』のメニューに登場するのは、東海テロワール（愛知県、岐阜県、三重県、静岡県）をはじめとした選りすぐりの食材です。

ドミニク・ブシェ プロフィール

フランス ポワトゥ＝シャラント地方に生まれ、大自然の豊かな食材に囲まれて育つ。13歳で 料理人としての道を歩み始め、1974年、コンコルド・ラファイエット開業時にジョ エル・ロブション氏の 右腕となって活躍する。以後、パリの「ジャマン」、「トゥール・ダルジャン」、「ホテル・ド・クリヨン」の総料理長を歴任しフランスのガストロノミー界を牽引する。2002年、レジオン・ドヌール勲章を受章。2004年独立。新境地として、自身の目 と心が行き届く、小さくて美しい隠れ家レストラン 「ドミニク・ブシェ」 」 (1つ星)をパリ 8区にオープン。オーナーシェフとして、世界中のお客様をお迎えする。2013年 「ドミニク・ブシェ トーキョー」 (2つ星) を銀座五丁目に開業。2015年一丁目に移転オープン。 2016年 ルレ・エ・シャトー加盟2017年「ル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ」オープン。