「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ16 店舗目は、ボルドーをメインに世界の銘醸ワインを280種類、様々なセパージュ(葡萄品種)のグラスワインは、常時12種類ご用意致しており、料理はフランス料理をベースにコンテンポラリな欧風スタイルです。また、テーマに沿ってコース料理、ワインは毎月内容を変更しております。10名様の小団体でご利用できる個室や50名様の立食パーティーなどのお部屋もご要望に応じて対応可能ですので皆様の多彩なシーンに合わせてお楽しみ頂けます。「料理・ワイン・景色」、お好みのシチュエーションで私たち“セパージュ”をご利用下さいませ。

天空のレストランで味わう世界の銘醸ワイン280種をフレンチと

ボルドーをメインに世界の銘醸ワインを280種類、様々なセパージュ(葡萄品種)のグラスワインは、常時12種類ご用意致しており、料理はフランス料理をベースにコンテンポラリな欧風スタイルです。また、テーマに沿ってコース料理、ワインは毎月内容を変更しております。10名様の小団体でご利用できる個室や50名様の立食パーティーなどのお部屋もご要望に応じて対応可能ですので皆様の多彩なシーンに合わせてお楽しみ頂けます。「料理・ワイン・景色」、お好みのシチュエーションで私たち“セパージュ”をご利用下さいませ。

名古屋で最も天空に近いワインラウンジ＆レストラン

2006年3月、セントラルタワーズで、最上階唯一のフレンチレストラン「セパージュ」が誕生しました。ガラス越しに広がる絶景を最大限に引き立て、スタイリッシュな店内から名古屋市内を一望できます。そして、ガラス越しに広がる光の宝石箱のような夜景とスタイリッシュな店内でありながら高い天井、空間を贅沢に使い、プライベートな時間を大切にした最上級の贅沢をお楽しみ頂けます。

季節を感じる厳選食材からつくりだされるコンテンポラリな欧風スタイル

リーズナブルな価格で最高の料理を提供。フランス料理をベースに現代風にアレンジし、一人でも多くの方に本物を味わっていただきたいそんな思いのレストランです。ご商談から、ご家族でのご会食まで、お客様のニーズにお応えします。

高層階の眺望をゆったりとお楽しみ頂けるレストラン

昼は陽光降り注ぎ、夜はまばゆい夜景が素晴らしい店内。ロケーションや料理の良さだけではなく、魅力はなんと言ってもガラス張りのワインセラーに寝かされたボトルワイン。グラスワインも赤白ともに12種類以上揃うので、その時の気分に合う最高の1杯に出会えるはず。

クチコミ情報

「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ17 店舗目は、ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo 名古屋」。ゆったりとしたダイニングからは、本格ピッツァ窯のあるオープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿をまるでシアターのように眺められ、“Kitchen”に直接招かれたようなライブ感が味わえます。もちもちとした食感のピッツァ、新鮮な魚介類をふんだんに使ったパスタやメインディッシュ。本場ナポリ料理を“The Kitchen スタイル”でお楽しみください。

イタリアのナポリの味を世界のオンリーワンシェフが手掛ける店で

ナポリピッツァを日本に広めた第一人者、サルヴァトーレ・クオモがプロデュースする「The Kitchen Salvatore Cuomo 名古屋」。ゆったりとしたダイニングからは、本格ピッツァ窯のあるオープンキッチンの中でシェフたちが腕を振るう姿をまるでシアターのように眺められ、“Kitchen”に直接招かれたようなライブ感が味わえます。もちもちとした食感のピッツァ、新鮮な魚介類をふんだんに使ったパスタやメインディッシュ。本場ナポリ料理を“The Kitchen スタイル”でお楽しみください。

名古屋の夜景を眺めながら本場イタリアンを堪能

ジェイアール名古屋駅直結なので、アクセス抜群。どの席からも見える活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーを。スタイリッシュな空間は、ご旅行の途中、ビジネスや記念日、PARTYなど、その日の気分やシチュエーションでご利用いただけます。

グランシェフ　サルヴァトーレ･クオモによるオリジナリティ豊かなイタリアン

1983年に料理の道へ。 1988年より、日本とイタリアを行き来しながら料理の修業を重ね、2000年「サルヴァトーレ・クオモ・ブロス」のシェフに。 料理において、常にナンバーワンではなくオンリーワンであることを目指し、現在は活躍の場を日本だけでなく、世界へと広げ、日々その味を世界へと発信し続けている。 賑やかな空間で本場の味をご堪能ください。

ストロベリードルチェブッフェ

彩りあふれるスイーツが豊富に取り揃えられています。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ18 店舗目は、一つ一つ食材にこだわり、素材を大切にすることで生まれる「大切な価値」をイタリアンレストランという上質な空間演出とホスピタリティーで「大切に伝えて」いきます。「価値」を「伝える」ことでゲストの心を豊かにし、CONNESSOは全ての人を魅了し続けます。

厳選食材を使用したハイグレードなイタリアンを上質な空間で

一つ一つ食材にこだわり、素材を大切にすることで生まれる「大切な価値」をイタリアンレストランという上質な空間演出とホスピタリティーで「大切に伝えて」いきます。「価値」を「伝える」ことでゲストの心を豊かにし、CONNESSOは全ての人を魅了し続けます。

KITTE名古屋3階のラグジュアリーな空間

JR名古屋駅より徒歩1分、各線名古屋駅からも徒歩3分圏内の好立地、KITTE名古屋3階に店を構える当店。ラグジュアリーな空間を演出するコクーンシートやペンダントライト、よりプライベートなシーンに相応しい個室も完備しております。

“大切な価値を、大切に伝える”魅惑のイタリアン

生産者のこだわりを料理とサービスで発信。宮崎県産の無農薬野菜は、大自然の中、天然の雨と朝露の水分のみで育つため、採れたてはエグみも感じないほどの安心安全な野菜が楽しめます。宮崎県の健全で綺麗な海で育ったお魚は美しく、産地直送の新鮮魚介の美味しさをストレートにお客様にお届けします。一種一種、丁寧に作られる自家製生パスタや、本場イタリアの食感や味を表現したジェラートなどその魅力は多彩です。

エノマティック・ワインサーバーを使用した24種類のグラスワイン

中部地区エリアでは珍しい、洗練されたイタリアンデザインのエノマティック・ワインサーバーを採用。抽出量・温度・品質を管理することで、「あなたが満足するワインに出会うこと」を実現させます。普段はグラスワインでは取り扱えない高額ワインや目玉ワインなど、是非この機会にあなた好みのワインを探してみては如何でしょうか。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ19 店舗目は、1949年、フランス・アルザス地方にあるイローゼンという小さな村に「オーベルジュ・ド・リル」は誕生しました。パリの喧騒から遠く離れ、コウノトリが大空を飛び交う豊かな自然の中に佇むこのレストランは、1967年に初めてミシュランの三ツ星に輝いてから今日に至るまでその星を守り続けています。アルザスが誇る美食文化のシンボル「オーベルジュ・ド・リル」。世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を優しさ溢れるおもてなしと共に心ゆくまでお楽しみ下さい。

名古屋屈指の絶景を望む天空のレストランで最高のおもてなしを

1949年、フランス・アルザス地方にあるイローゼンという小さな村に「オーベルジュ・ド・リル」は誕生しました。パリの喧騒から遠く離れ、コウノトリが大空を飛び交う豊かな自然の中に佇むこのレストランは、1967年に初めてミシュランの三ツ星に輝いてから今日に至るまでその星を守り続けています。アルザスが誇る美食文化のシンボル「オーベルジュ・ド・リル」。世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を優しさ溢れるおもてなしと共に心ゆくまでお楽しみ下さい。

地上42階、名古屋屈指の景観を誇る天空のレストラン

日の光が燦々と射し込む明るいダイニング。天井には、オリーブの木でつくられた存在感のあるシャンデリア、木の温もりを感じながらもエレガントな空間を演出します。店内に飾られるアルザス本店の写真の数々も雰囲気を醸し出します。デザインは全て世界的に活躍するインテリアデザイナー森田恭通氏によるもの。2部屋ある個室ではそれぞれ違った雰囲気と景観を楽しめます。「親しみやすいエレガント」をテーマにデザインされた寛ぎの空間で、素晴らしい眺望と共に優雅なひとときをお過ごし下さい。

エーベルラン氏から門外不出のレシピを受継いだ味

現在、ミシュランの三ツ星を50年以上守り続けているのは、世界でたったの2店。アルザス本店のオーナーシェフ、マルク・エーベルラン氏も世界が誇るグランシェフと呼ばれるその一人。エーベルラン氏から門外不出だったレシピを受継ぎ、本店そのままの味を名古屋でもご賞味いただけます。伝統的なフランス料理と称賛されるスペシャリテはもちろん、厳選された旬の食材を使用した季節ごとのメニューも魅力。極上のフランス料理で、アルザスの爽やかな風と豊かな自然の恵みをお届けいたします。

ソムリエ界の重鎮によって厳選されたワインの数々

世界最優秀ソムリエのタイトルに輝いたセルジュ・デュプス氏は、長きにわたりアルザス本店のシェフソムリエとして活躍。オーベルジュ・ド・リル・ナゴヤでは、デュプス氏による監修のもと、選りすぐりの品々を集めたワインリストをご用意しております。ワインセラーには飲み頃を迎えたフランス各地の蔵出しワインを取り揃え、なかでも、エレガントな薫りとバランスのとれた味わいで、その切れ味の良さに定評のあるアルザスワインは非常におすすめです。スペシャリテと合わせたマリアージュをぜひご堪能下さい。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ20 店舗目は、名古屋一等地の高層階展望に包まれた、開放感のあるレストラン「Johnnie’s Brasserie 」。落ち着いたブラウンやウッドを基調とした暖かみのあるインテリアはオシャレでスタイリッシュな空間です。素晴らしい眺望を見渡しながらお食事をご堪能いただけます。「アメリカン・ブラッセリー」をコンセプトとし、シンプルな中でもこだわりをもった料理をご提供致します。素材の良さをダイレクトに表現するシーザーサラダやシーフード、愛知の厳選食材やさまざまな産地のビーフステーキを中心としたグリル料理がおすすめです。

シンプルな中にこだわりが輝く「アメリカン・ブラッセリー」

名古屋一等地の高層階展望に包まれた、開放感のあるレストラン「Johnnie’s Brasserie 」。落ち着いたブラウンやウッドを基調とした暖かみのあるインテリアはオシャレでスタイリッシュな空間です。素晴らしい眺望を見渡しながらお食事をご堪能いただけます。「アメリカン・ブラッセリー」をコンセプトとし、シンプルな中でもこだわりをもった料理をご提供致します。素材の良さをダイレクトに表現するシーザーサラダやシーフード、愛知の厳選食材やさまざまな産地のビーフステーキを中心としたグリル料理がおすすめです。

名古屋駅直結。JRゲートタワー内に2017年4月グランドOPEN！

夫婦やカップルの普段のデートから特別な記念日や誕生日、接待などのビジネスユーズ、観光の方、駅周辺のショッピング利用の方などに使ってもらえるレストランです。

厳選した上質なワインやニューヨークスタイルのカクテル

ソムリエが厳選した、ニューワールドを中心とした500本以上のワインをはじめ、大人向けのNYスタイルカクテル、本格的なエスプレッソマシンによるカフェをお楽しみ頂けます。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ21 店舗目は、東京の人気フレンチ「L’AS（ラス）」監修。「名古屋JRゲートタワーホテル」15 階、モーニングからディナーまで終日利用できるホテルレストラン「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」。青山の「L’AS」と同じコースが食べられる約70席のレストランの他、カフェやバー利用もできるラウンジやダイニング、そしてテラスなど全220席の大型オールデイダイニング。名古屋の眺望とテラスの風景を共に楽しめる特別な空間で、記憶に残る1日をご提案いたします。

東京の名店「LAS」監修、素材を活かした鮮やかなフレンチ

東京の人気フレンチ「L’AS（ラス）」監修。「名古屋JRゲートタワーホテル」15 階、モーニングからディナーまで終日利用できるホテルレストラン「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」。青山の「L’AS」と同じコースが食べられる約70席のレストランの他、カフェやバー利用もできるラウンジやダイニング、そしてテラスなど全220席の大型オールデイダイニング。名古屋の眺望とテラスの風景を共に楽しめる特別な空間で、記憶に残る1日をご提案いたします。

窓一面に広がる名古屋の眺望

ビジネスにレジャーに、行動の起点となる名古屋駅の直上の「名古屋JRゲートタワーホテル」。そのロケーションが、かけがえのない時間を生み出し、隅々にまで息づいた快適と上質がお迎えいたします。当ホテル15階に位置するレストランが「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」。スカイストリートに直結した明るい上質な空間が、くつろぎの時間を創造します。天気の良い日はテラス席も魅力です。

世界からも注目されるシェフ兼子大輔氏が監修

今東京で最も勢いがあり、連日予約で埋まるモダンフレンチ「L’AS」の兼子シェフ。2014年イギリスのグルメ雑誌FOUR MAGAZINE主催 で『ライジングスター賞』を受賞するなど世界の若手ベストシェフに選ばれ、世界からも注目されています。東京・青山の人気フレンチ「L’AS（ラス）」のオーナーシェフ兼子大輔氏が監修し、地産の食材をふんだんに取り入れたこだわりのメニューを、朝食からディナーまで一日を通してご提供しております。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ22 店舗目は、最上階（52階）に位置するスカイラウンジ「ジーニス」は、はるかな都市の眺めを眼下にくつろぎのひとときを演出いたします。お昼にはランチブッフェ、ティータイムにはケーキや紅茶を。夜景を楽しみながらのカクテルタイムは、気の合うお仲間や恋人どうしの語らいにぴったりです。

ヨーロピアン・エレガンスの空間で地上210mからの絶景を

最上階（52階）に位置するスカイラウンジ「ジーニス」は、はるかな都市の眺めを眼下にくつろぎのひとときを演出いたします。お昼にはランチブッフェ、ティータイムにはケーキや紅茶を。夜景を楽しみながらのカクテルタイムは、気の合うお仲間や恋人どうしの語らいにぴったりです。

地上210m、絶好のロケーションのスカイラウンジ「ジーニス」

上品なヨーロピアン・エレガンスをコンセプトに統一された店内は､上質な時間を提供します。地上210mからの見渡す景色とため息の出るような高級感に加え、徹底したサービスから醸し出す安心感がそこにはあります。窓から見下ろす名古屋の景色は、時間が経つのも忘れさせる洗練されたひとときをご提供します。

名古屋の都市を眼下に優雅なランチタイムを

52階から、名古屋の都市を眼下に優雅なランチタイムをお過ごしください。 ランチタイムは、人気のローストビーフなど美食を楽しむワンランク上のビュッフェや平日限定のパスタランチなど、気の合うお友達同士や大切な方との華やかなお時間にぴったりです。

心を魅了する音色に包まれて

毎夜、ピアノライブによるショーステージをお届けしています。心を魅了する音色に包まれたカクテルタイムをお楽しみください。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ23 店舗目は、洗練されたマリオットならではのお料理と、パフォーマンスキッチンでは目の前で仕上げるお料理もお楽しみいただける名古屋マリオットアソシアホテルの新感覚ダイニング。スタイリッシュな店内で、彩り豊かなテーブルを囲みながら、憩いのひとときをお楽しみください。

名古屋駅直結、珠玉の眺望が洗練された料理たちを引き立てる

洗練されたマリオットならではのお料理と、パフォーマンスキッチンでは目の前で仕上げるお料理もお楽しみいただける名古屋マリオットアソシアホテルの新感覚ダイニング。スタイリッシュな店内で、彩り豊かなテーブルを囲みながら、憩いのひとときをお楽しみください。

シーズンによりテーマが異なる彩り豊かなお料理たち

シーズンによりテーマが異なる彩り豊かなお料理たちがブッフェ台に並びます。見ているだけで心が躍るようなお料理たち。おもてなしの心でさまざまなお客様に歓びと驚きをお届けできるよう、日々食への探求を続けております。ご家族やご友人など、気心知れた仲間たちと素敵なひと時を当レストランでお過ごしください。

名古屋駅直結の最高なロケーションで心に残るひと時を

当レストランは名古屋駅に直結している名古屋マリオットアソシアホテルの15階に位置しております。遠方からのお客様はもちろん、近隣のお客様もアクセスがしやすいため、ご家族やご友人とのお集まりにピッタリです。また店内へ入ると、正面が一面ガラス張りとなっており、名古屋の街を一望することができます。

昼夜を問わず楽しめるこだわりの空間

広々としたホテルのロビーを入ると、正面には豪華なオブジェがあり、明るくカジュアルなオールデイダイニングパーゴラがございます。昼間は太陽の光溢れる風景、夜はネオンの光が輝きを奔らせ、名古屋の街を眺望しながらお食事をお楽しみいただけます。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ24 店舗目は、銀座で愛される「鉄板焼天」が初の名古屋に出店。名古屋駅直結のJRゲートタワー13Fでアクセスも抜群。食材にはこだわって、選び抜かれた最高級の刺しと赤身のバランスのよい黒毛和牛ステーキや、築地直送の伊勢海老を活きたままお客様の目の前で調理します。最高級の和牛、旬の魚介類、季節の野菜をお楽しみ下さい。笑顔溢れるスタッフがお待ちしております。

名店の技術と味を、目で見て、音で聞き、舌で堪能する

銀座で愛される「鉄板焼天」が初の名古屋に出店。名古屋駅直結のJRゲートタワー13Fでアクセスも抜群。食材にはこだわって、選び抜かれた最高級の刺しと赤身のバランスのよい黒毛和牛ステーキや、築地直送の伊勢海老を活きたままお客様の目の前で調理します。最高級の和牛、旬の魚介類、季節の野菜をお楽しみ下さい。笑顔溢れるスタッフがお待ちしております。

名古屋駅直結 現代和風のゆったりとした趣漂う店内は様々なシーンに対応

名古屋駅より直通のJRゲートタワービル13階に当店はございます。温かみのある間接照明で照らし出される、木のぬくもりを感じる和風モダンなインテリアの店内。オープンキッチンでダイナミックな鉄板焼。そのライブ感や活気がありありと伝わってきます。鉄板を目の前に臨場感を味わうカウンターはもちろん、キャンドルが置かれたメロウな雰囲気のテーブル席でゆったりとした時間を過ごすのも素敵です。様々なご用途でご利用ください。

国産彩美牛を贅沢に 口いっぱいに拡がった甘みと旨みに絶句

国産彩美牛のサーロインを仕入れております。選りすぐりの国産牛、きめ細やかなサシの入った上質なサーロインはとろける舌触り。この国産牛サーロインステーキをミディアムレアでお焼きします。それをワサビ、岩塩で召し上がって頂きます。口いっぱいに拡がったサーロインの甘みと旨みは言葉にできない美味しさ。国産牛サーロインステーキのジューシーな味わいを堪能あれ。また築地にて職人が目利きした新鮮な伊勢海老やウニ・アワビを鉄板にてシンプルに焼き上げます。

極上ワインと絶品鉄板焼きのマリアージュをご堪能

スタッフが世界各国より厳選した極上ワイン。赤、白、スパークリングを合わせて常時15種程のワインを取り揃えております。またグラスでも5種程度ご用意しておりますのでお気軽にお楽しみいただけます。厳選ワインとベテランシェフが焼き上げる絶品鉄板焼き料理。ワインと肉の極上のハーモニーに絶景の夜景の演出が絡みあい極上の時間をお過ごし頂けます。チリ、フランス、オーストラリアなど鉄板焼きとの相性を考えて揃えました。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ25 店舗目は、名古屋初の串亭は、名古屋駅前の大名古屋ビルヂング3階をステージにして串揚げの美味を提供致します。東京恵比寿で親しまれる上質な串揚げを、名古屋でも変わらずお楽しみいただくことができます。

さっぱりした後味で何串でも食べられる串亭の串揚げ

名古屋初の串亭は、名古屋駅前の大名古屋ビルヂング3階をステージにして串揚げの美味を提供致します。東京恵比寿で親しまれる上質な串揚げを、名古屋でも変わらずお楽しみいただくことができます。

目的に合わせてご利用いただける、多彩なお席

串揚げの醍醐味と美味を、臨場感をもって味わえるカウンター席。その串揚げファンの特等席を中心として、多彩なお席をレイアウトしました。テーブル席は4名様席と2名様席を窓に面してデザインし、人数に合わせて使い分けができるように致しました。さらに、大切なお集りやご接待にも活用できる、落ち着いた個室もご用意。どうぞ、ごゆっくりと串揚げをご賞味ください。

種類豊富な美味しい串揚げを「おまかせ」で

その日、その季節で最も美味しくお召し上がりいただくよう、「おまかせ」スタイルを中心におもてなし致します。豊富に取り揃えた食材は、それぞれの持ち味に合わせて調理し、薄い衣でヘルシーに揚げてお出しします。薬味は複数ご用意し、季節ごとに旬な素材を用いた串揚げもご賞味いただきます。カラッとした食感とさっぱりした後味で、何串でも食べられると女性からご家族連れまで幅広い層からご好評をいただいております。

豊富な良質食材と練り粉

定番の素材と季節ごとの旬の食材を、それぞれの持ち味に合わせた調理法と、衣が薄くつくようにこだわった練り粉で仕上げます。ぜひ当店の串揚げをご賞味ください。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ26 店舗目は、五感を刺激する上質炭火焼きダイニングとして名古屋で提供します。厳選食材を目の前で炭火で焼き上げるスペシャルカウンターやダイニングの他、個室もご用意し、名古屋をはじめ炭火料理に最適な各地の食材を革新的にアレンジした上質な炭火焼き料理を、五感でお楽しみいただけます。

炭火でローストした食材が奏でる旨味のハーモニー

五感を刺激する上質炭火焼きダイニングとして名古屋で提供します。厳選食材を目の前で炭火で焼き上げるスペシャルカウンターやダイニングの他、個室もご用意し、名古屋をはじめ炭火料理に最適な各地の食材を革新的にアレンジした上質な炭火焼き料理を、五感でお楽しみいただけます。

名古屋駅目の前で楽しめる炭火焼きダイニング

上質なもてなしや空間演出を、五感を刺激する上質炭火焼きダイニングとして名古屋でご提供します。厳選食材を目の前で炭火で焼き上げるスペシャルカウンターやダイニングの他、個室もご用意し、名古屋をはじめ炭火料理に最適な各地の食材を革新的にアレンジした上質な炭火焼き料理を五感でお楽しみいただけます。様々なシーンに合わせくつろぎの時間をご堪能ください。

「ROASTER」の名の通り素材の味に忠実に

店名ともなった「ROASTER」の通り、食材をローストした料理を提供します。炭火でローストするからこそ引き出せる食材の旨みや味わいをご堪能いただけます。あいち季節野菜と炭火焼のオードブルバリエや、肉や魚を日替わりでグリルしたお料理をご提供。カウンター席では目の前のご調理にてお客様の五感を刺激します。

個室も3室ご用意ビジネスランチなどにもぴったり

名駅地下街サンロードから「ミッドランドスクエア」の5か所に直結！雰囲気の良い個室は【6名様用】、【10名様用】、【16名様用】の全3室をご用意しております。ご家族とのお集まりやご宴会などシーンに合わせて是非ご活用ください。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ27 店舗目は、加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。洗練された和空間へとリニューアルし、新たにオープンいたしました。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。

能登の魅力が詰まった加賀屋でしか食せない味覚

加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒を堪能できる「加賀屋 名古屋店」。洗練された和空間へとリニューアルし、新たにオープンいたしました。金沢の郷土料理「治部煮」をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。また石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意しておりますので、料理と合わせてお楽しみください。

お顔合わせから接待、節目のお祝いにも

洗練された和の空間へとリニューアルオープンしました当店は、4名様から最大で20名様までご利用いただける個室を8室設けております。お祝い事やご家族での御会食、お顔合わせ、ハレの日など、用途に合わせてご利用いただけます。寛ぎの空間でゆったりと流れるひと時をお過ごしください。

加賀・能登の旬の食材と、厳選された地酒

金沢の伝統料理「治部煮」など取り入れたお料理をはじめ、能登の里山里海で育まれた食材と、加賀の伝統野菜をお楽しみいただけます。旬の素材を使用した四季感じる会席・御膳料理を豊富なラインナップでご用意しております。加賀・能登など石川から取り寄せた10種を越える地酒もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

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「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ28 店舗目は、岐阜の地で精肉業をはじめて六十年。地元の誇りである飛騨牛への情熱を胸に、百年続けるという志で「馬喰一代」がはじまりました。もっと広く、もっと丁寧に、その美味しさをお届けしたい。それが、最上級の「飛騨牛」を知り尽くし、枝肉高額購買日本一「馬喰一代」としての役目です。

岐阜の飛騨牛を日本一の馬喰一代がお届けします

岐阜の地で精肉業をはじめて六十年。地元の誇りである飛騨牛への情熱を胸に、百年続けるという志で「馬喰一代」がはじまりました。もっと広く、もっと丁寧に、その美味しさをお届けしたい。それが、最上級の「飛騨牛」を知り尽くし、枝肉高額購買日本一「馬喰一代」としての役目です。

和モダンの洗練された空間

ゆったりと過ごせる個室は4名様〜ご利用いただけます。お肉を囲み、くつろぎのひとときを過ごせるお店。名古屋駅からは徒歩圏内のアクセスで待ち合わせにも便利です。220万人都市という大都市・名古屋の中心地にあり、ご出張やご接待に使っていただく機会、大変多いのも特徴です。

一頭買い

馬や牛の目利きと売買に命をかける馬喰（ばくろう）。馬喰一代が最も大切にしていることは、質の良いお肉を選ぶ「目利き」の力です。肉の本質を見抜く力で、とことん惚れ込んだ飛騨牛を「一頭買い」で仕入れています。極上の飛騨牛をまるごと使い切ることで、良質で希少な部位さえもお値打ちにご提供できます。わたしたちが飛騨牛を選び抜くことに命をかけるのは、みなさまに格別な美味しさを余すことなく味わい尽くして欲しいからです。

最飛び牛

岐阜県で丁寧に育てられた飛騨牛。その中の頂点ともいえる「最飛び牛」は、A5等級という格付けを越えた最高級の牛肉。一回の市場で競りに出るのは約百頭で、A5の飛騨牛と認められるのは約二割。さらに飛騨牛の頂点「最飛び牛」は週に一頭出るか出ないかです。きめ細かく融点の低い脂を持つ至福の味わい。わたしたちが最上級にこだわるのは、飛騨牛の本当の美味しさを深く知っていただきたいから。そして、お客さまの笑顔が見たいからです。

「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ29 店舗目は、名古屋駅西口より徒歩5分のところに店を構える【焼肉・冷麺 二郎 本店】。上質な極上銘柄牛と手打ち冷麺が名物で『近江牛』『山形牛』『飛騨牛』などの銘柄和牛を中心にシャトーブリアン、熟成タン、上赤身などを厳選してご提供しております。また、名物のホルモンも産地、銘柄、鮮度、洗いにも徹底してこだわり、特別にブレンドした塩と出汁ベースのつけだれで本来の味を楽しんでいただけます。ご飯ものなど豊富なメニューもございますのでお気軽にご予約ください。

スタイリッシュな店内で味わう、銘柄和牛と手打ち冷麺

名古屋駅西口より徒歩5分のところに店を構える【焼肉・冷麺 二郎 本店】。上質な極上銘柄牛と手打ち冷麺が名物で『近江牛』『山形牛』『飛騨牛』などの銘柄和牛を中心にシャトーブリアン、熟成タン、上赤身などを厳選してご提供しております。また、名物のホルモンも産地、銘柄、鮮度、洗いにも徹底してこだわり、特別にブレンドした塩と出汁ベースのつけだれで本来の味を楽しんでいただけます。ご飯ものなど豊富なメニューもございますのでお気軽にご予約ください。

ビル4階にある大人の隠れ家

店内はホワイト×ブルーの「二郎カラー」を基調にしたスタイリッシュでオシャレな空間。カウンター席とテーブル席をご用意しております。共に様々なお食事のシーンにご利用ください。

A5ランクのブランド和牛

一流の肉師が剪定した良質な牛肉が20種以上のメニューからお選び頂けます。鮮度による部位剪定、熟成により旨味を最大限に引き出す部位剪定、一流の肉師が全てにこだわっております。特上厚切りタンや霜降り切り落としなど数量限定の希少メニューもございます。二郎こだわりの和牛をご堪能下さい。

名物「二郎冷麺」

鰹でとった端麗なスープに、酢橘、おぼろ昆布が利いた二郎名物の冷麺です。手打ちの麺はのどごしよく、するするっと箸がすすむ一品です。トマト冷麺、レモン冷麺などもございます。肉料理とご一緒にお召し上がりいただくのも、食後の〆の一杯にもおすすめです。

「名古屋駅周辺ディナー」のおすすめ30 店舗目は、名古屋駅前ミッドランドスクエアにあるスペインバル「バル デ エスパーニャ ムイ 名古屋ミッドランドスクエア店」。16mのロングカウンターからは夜景も見えラテンのリズムに合わせて会話が弾みます、オープンキッチンから漂う食材の香りは一層ムードが高まるスタイリッシュなスペインのモダンバル。ご接待、各種宴会にも最適な個室もございます。

デートにも会食にも使えるスタイリッシュなモダンバル

名古屋駅前ミッドランドスクエアにあるスペインバル「バル デ エスパーニャ ムイ 名古屋ミッドランドスクエア店」。16mのロングカウンターからは夜景も見えラテンのリズムに合わせて会話が弾みます、オープンキッチンから漂う食材の香りは一層ムードが高まるスタイリッシュなスペインのモダンバル。ご接待、各種宴会にも最適な個室もございます。

カウンター越しに広がる大きな窓から、昼は日の光が注ぎ、夜はムーディーな雰囲気

16mのカウンターはカップル中心に人気。カウンター越しに広がる大きな窓から、昼は日の光が注ぎ、夜はムーディーな雰囲気が漂います。カウンター席でオープンキッチンの躍動感を存分に楽しむも良し、カジュアルなテーブル席で仲間とワイワイも良し。ゆったりとできる個室も2室ご用意しております。

イベリコ豚の生ハムを、まずはキリッと冷えたカヴァやビールとともに

最高峰と名高いスペインブランド「ホセリート社」のイベリコ豚の生ハムを、まずはキリッと冷えたカヴァやビールとともにどうぞ。各種タパス、煮込みや鉄板焼きに米料理など、軽いつまみからお腹を満たす料理まで本場の味がズラリ。もちろん、スペイン産のカヴァやワインも豊富な品揃えです。

【Chef】ルビオ・サリナス・ホルヘ・ルイス

1977年ペルー生まれ。27歳で日本に移住。兄がスペインでレストランを経営してる影響もあり料理人としてレストランで働き始める。32歳でグラナダ「ムイ」に入社。スペイン料理に魅了され、料理人として腕を磨く。2014年、「ムイ」のシェフに就任。スペインバルの料理は素材をいかすものが多く、どれを食べても素直に旨い！と感じます。当店はレストラン使いとしてお食事頂くお客様が多いので、意識して調理してます。

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