ここは行っておきたいレストランをピックアップ。喧騒を忘れさせる展望と美食がもてなす、華やかなイタリアン「カステリーナ 茅場町」など、おすすめ亀島川温泉周辺グルメをご紹介!
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店内は、お一人様でもご利用しやすいカウンター席や、大きな窓から東京の風景を楽しめるテーブル席、会食やプライベートな空間としても愉しめる完全個室をご用意しております。ビジネスシーンからプライベートまで、お客様のシーンに合わせて【カステリーナ 茅場町】で素敵なひと時をお過ごしください。
【カステリーナ 茅場町】は、その時の旬に合わせ、様々な産地から直に食材を仕入れております。自慢の本格パスタや手間を惜しまず作ったイタリア料理を、美味しいワインと共にゆっくりとご堪能ください。
ワインは赤・白・スパークリングなど約30種以上のご用意をしております。ワインに合うお料理もたくさんご用意しております。ゆったり過ごしたい方には2.5時間飲み放題プランなども。美味しい、楽しい、華やかなシンプルイタリアンをお楽しみ下さい。
5000円前菜からメインまで人気料理が楽しめるお手頃なコース全6品【カジュアルコース】 90分飲み放題付き
前菜3品と自家製フォカッチャにパスタと塊でじっくり焼き上げた肉料理、全6品とお得なパーティープランコース。 歓送迎会や職場の仲間とのちょっとした集まりに是非! ・お料理は大皿でのご提供となりますので、ご了承願います。 ・別途、コペルトを頂戴致します。 ディナー 6,000円5,500円(8%OFF)
7000円 季節のおまかせコース【Degustazione】全8品
全8品カステリーナのお任せコース スペシャリテ フォアグラのフランを含む前菜4品から始まり、リゾット、手打ちパスタ、メインディッシュまで満足できるフルコース! 記念日や会食など様々なシーンで、こだわりのイタリア料理をご堪能ください。 ※お料理は全て、おひとり様一皿ずつでのご提供となっております。 ■おすすめのご利用シーン デート・友人とのお食事会・少人数でのお食事会 ディナー 7,700円
2016年6月に開店。新富町駅・築地駅・八丁堀駅より各徒歩4分圏内の好立地のビル4階に当店はございます。清潔感溢れる店内は、木のぬくもりが心地良いゆったりとした空間。コの字型に囲むカウンター席は、つけ台を低くして店主との語らいや手仕事を楽しめます。また、暖簾で仕切られた半個室のテーブル席もご用意。7名までのご宴会やお顔合わせ等にもご利用いただけます。肩ひじ張らず、和気あいあいと鮨やお酒をお愉しみください。
旬のネタを引き立てるのは、熟成具合が濃い赤酢と淡い赤酢の2種を配合したシャリ。独特の香りとコクを味わえます。米は粘りが少なく旨みが十分にある富山産コシヒカリを使用。ネタと一体となり旨みがさらに増す、こだわりのシャリです。技が冴える端正な本格江戸前鮨をご堪能ください。
旬の素材を活かした一品料理も多数ご用意しております。ちょっと贅沢なお食事から接待やハレの日の特別な一席まで。
旬の一品料理、お刺身、ホタテ磯辺焼きなどのおつまみ5品。ウニ、中トロなど「厳選握り11貫」、かんぴょう巻きを熟練の技を持つ大将が握るおまかせコース。 ディナー 13,200円
シンプルな日本らしい造形美を体現した内外装は、『白木』と呼ばれる檜材を中心にデザインされています。フロア毎に内装とメインメニューが異なり、 一階、二階は炭火焼き鳥と会席コースのフロアです。焼き場を一望できる一階のカウンター席。独創的な天井画の二階個室フロアは、大切な方とテーブルを囲んでのお食事にご利用いただけます。個室限定の会席コースもございます。
弾力、味の濃さ最上級の「純系名古屋コーチン」を鮮度抜群、店内捌きにし、国産土佐備長炭で焼き上げます。その日の仕入れから焼き師おすすめの部位を厳選してご提供。塩は天然塩の独自ブレンド、タレは創業より30年継ぎ足しの特製ダレで、研鑽を重ねた熟練の焼き師が真心込めて焼き上げます。
こだわりの日本酒・ワイン 不二楼の美食に合う日本酒、焼酎の他、ワインセラーには国内外屈指のプレミアムワインやシャンパンをご用意しております。また、四階には紹介制の「Bar不二楼」も。 ゆったりとした空間でいい友と、いい酒で、いい夜ができあがる、そのお手伝いを私 たちが致します。 世界各国のウィスキー、季節のフルーツを使ったカクテル…。お好みのお酒をエスコート致します。【※紹介制:1F・2F・3Fにご来店頂いたお客様はもちろんご利用頂けます】
季節のお料理や、名古屋コーチンももたたきといった、こだわりのお料理。 焼き鳥は弾力、味の濃さ最上級の「純系名古屋コーチン」を国産土佐備長炭で焼き上げます。その日の仕入れから焼き師おすすめの部位を厳選。一番美味しい焼き方で愉しめる、贅沢でお得なコースです。 「不二楼の焼き鳥の愉しみ」をご堪能ください。 ディナー 10,648円
香り豊かな季節の食材を扱った逸品と、不二楼らしい握り鮨を織り交ぜた和食会席コース。 素材そのものの味わいを存分に引き立てることを大切に、丁寧に仕込んだお料理でおもてなし。 食欲をそそる芳醇な香りがお部屋を包み込みます。 個室でゆったりくつろぎながら、会席、デート、大切な方とのお食事の日におすすめのコースです。 ディナー 33,880円
「心を込める」ことを何より大切に、お客様一人ひとりのご来店に誠意をもってお迎えします。細やかな気配りや言葉遣い、所作を通じて、日本文化に根ざしたおもてなしの心を体現。英語メニューや対応も整え、海外のお客様にも丁寧なサービスを提供。温もりある接客で、記憶に残るひとときをお届けします。
ゆったりと寛げる個室は、最大8名様までご利用可能。さらに、仕切りを外すことで最大16名様までの会食やご宴席にも対応可能です。落ち着いた和の設えと心配りの行き届いたサービスは、大切なご接待やビジネスシーンにも最適。ご予算やお料理内容についても柔軟にご相談いただけますので、目的や人数に応じた最適なお席をご用意いたします。
季節ごとに移ろう自然の恵みを、職人の技で繊細に仕立てた本格和食をご用意。見た目の美しさはもちろん、香り、音、味、余韻まで大切にしたコース構成で、日本料理の真髄を体感していただけます。出汁の引き方から盛り付けの所作に至るまで、すべてに“心”を込めた一皿をお楽しみください。
「日本料理 日本橋 心」は、「初心」「誠意」「おもてなし」の“心”を大切に、一皿一皿に真心を込めてお届けする日本料理店です。日本の美意識とホスピタリティを日本橋から世界へ発信し、海外のお客様にも五感で日本文化の深さと温かさを体験いただけます。心ゆくまでお寛ぎいただけるよう、空間・味・サービスすべてに“心”を尽くしてお迎えいたします。 ディナー 19,965円
「日本料理 日本橋 心」は、「初心」「誠意」「おもてなし」の“心”を大切に、一皿一皿に真心を込めてお届けする日本料理店です。日本の美意識とホスピタリティを日本橋から世界へ発信し、海外のお客様にも五感で日本文化の深さと温かさを体験いただけます。心ゆくまでお寛ぎいただけるよう、空間・味・サービスすべてに“心”を尽くしてお迎えいたします。 ディナー 14,520円
農薬を使わない野菜、なるべく農薬を使わない産直野菜の魅力を存分に引き出した一皿を提供いたします。
カルフォルニア、オレゴン、ワシントンなど世界のワイナリーから仕入れたワインをお楽しみいただけます。
【和牛を味わう】KIKUO贅沢コース 全6品+乾杯ドリンク付
■選べる1ドリンク付プラン 【ドリンク内容】 スパークリング オリジナルカクテル(スプリッツァー サングリア キール等) ソフトドリンク各種 オーガニック野菜やその日豊洲から仕入れた新鮮な食材をお楽しみいただけます。 ディナー 12,200円11,000円(9%OFF)
【天然真鯛と新鮮野菜】KIKUOスペシャルコース 全6品+乾杯ドリンク付
■選べる1ドリンク付プラン 【ドリンク内容】 スパークリング オリジナルカクテル(スプリッツァー サングリア キール等) ソフトドリンク各種 オーガニック野菜やその日豊洲から仕入れた新鮮な食材をお楽しみいただけます。 ディナー 10,000円8,800円(12%OFF)
カウンター7席、テーブル10席のこじんまりした店内です。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間をお過ごしください。
1品1杯から気軽に楽しめる八丁堀の隠れ家フレンチです。ワインはフランス産を中心にグラス白赤各4種、ボトルも各種ご用意しております。
岩手県石黒農場のホロホロ鳥胸肉をオーブンでじっくりとロースト。ジューシーで柔らかい肉質が特徴です。ぜひご賞味ください。
一頭買いだからこそ叶う、圧倒的な鮮度と希少部位のラインナップ。機械を一切使わず、肉の繊維を見極めて職人が手切りする「生肉」は、口の中でとろけるような食感と芳醇な香りが特徴です。人気の「タン三兄弟」をはじめ、特選ミスジや和牛寿司など、一皿ごとに職人の技と情熱が宿ります。選び抜かれたワインやプレミアムな美酒と共に、妥協のない本物の味わいをお楽しみください。
都会の夜景を眼下に望む落ち着いた店内には、プライバシーを重視した完全個室を完備しております。個室料は頂戴しておらず、ご接待や会食、お誕生日のお祝いなど、周りを気にせず語らいたい夜に最適です。10階からの開放感あふれる眺望と、心のこもったおもてなしが、大切なビジネスシーンやプライベートなひとときを、より一層特別なものへと演出いたします。
当店の魅力を凝縮した「雅コース」は、和牛四種盛りや炙り寿司など、全8品を堪能できる一番人気のプランです。厳選された素材への火入れが生むプレミアムな味わいは、食通のお客様からも高い評価をいただいております。また、飲み放題付プランもご用意しており、大人数でのご宴会や打ち上げにも対応。シーンに合わせた多彩なコース料理で、至福の美食体験をご提案いたします。
店長が自信を持って推奨する「雅コース」は、上質な牛タンや厳選和牛四種、香ばしい炙り寿司を一度に味わえる贅沢なプラン。肉本来の旨味をバランス良く堪能できる構成は、大人数での華やかなご宴会や、大切なゲストをもてなす接待の席にも最適です。食後のデザートまで続く至福のひととき。本格焼肉と共に、心満たされる特別な夜をお過ごしください。 ディナー 6,380円
厳選和牛の旨味を堪能する全7品の焼肉コース ランチタイム限定で、職人が厳選した上質な肉をコース仕立てで味わう全7品のプランをご用意いたしました。肉本来の旨味が凝縮された焼物を中心に、前菜から〆の食事、デザートまで、計算された構成で極上の味わいをお届けします。洗練された空間で、昼から至福のひとときをお過ごしください。 ランチ 4,500円
その日最良の魚介を見極めて構成するおまかせコース。季節の前菜から握りへと続く流れの中で、素材の持ち味を最大限に引き出します。温度や酢加減まで計算された赤酢シャリとの一体感が、ひと口ごとに心地よい余韻を演出。肩肘張らずに本格江戸前鮨を堪能できる、満足度の高い内容です。
落ち着いた雰囲気が漂う店内は、職人の所作を間近で感じられるカウンター中心の設え。過度な装飾を排した空間が、鮨そのものの美しさを際立たせます。静かに流れる時間の中で、会話とともにゆったりと味わう贅沢なひととき。接待や会食にも安心してご利用いただけます。
江戸前鮨に寄り添う厳選ワインをご用意。ネタの旨味や脂の乗りに合わせて提案される一杯が、味わいの奥行きをさらに引き立てます。和の技と洋の感性が重なり合うことで生まれる新たな発見は、鮨の楽しみ方を広げる特別な体験。記念日や大切な方との食事にもおすすめです。
おまかせコース+【日本酒ペアリング5種】旬の握りと地酒を堪能
人気の日本酒を鮨の流れに合わせてペアリングする特別コース。厳選した地酒と旬の鮨が一体となることで、味わいの余韻が心地よく広がります。15貫前後の握りに加え、季節感ある小皿料理も楽しめ、江戸前鮨の奥深さを堪能できる充実の内容です。 ディナー 17,500円
職人が季節と素材を見極めて構成する定番おまかせコース。握り15貫を中心に、小鉢やお椀、玉子焼など、日本の四季を感じる料理が流れるように提供されます。赤酢で仕立てたシャリと旬魚の調和を存分に楽しめる全20品構成で、初めての江戸前鮨体験にもおすすめの内容です。 ディナー 12,000円
日本とイタリア、両方のソムリエ資格を持ち、イタリアソムリエコンテストで優勝経験を持つオーナーが厳選した南イタリアワインを100種以上ご用意しております。また北イタリアのワインやオールドヴィンテージのワインなどご要望がございましたら事前にご相談ください。姉妹店 イル プロフーモのセラーからとっておきのワインをご用意いたします。またワインを少しづつ、お料理にあわせて楽しみたい方には スタッフがグラスワインでご提案いたします。お気軽にお訊ねください。
平日のランチタイムは短い時間でも美味しい食事ができるよう平日限定のパスタセットをご用意しております。南イタリアの前菜の盛り合わせとパスタは3種類の中からお好みのものをお選びいただけます。お時間に余裕がある方や、もう少しお召し上がりになりたい方にはメインやドルチェ、食後のお飲み物をオプションでご用意しております。土曜日・祝日は前菜・パスタ・メイン・デザート・食後のお飲み物のランチコースをご用意しております。旬の食材を南イタリアのスタイルで仕上げたシェフのおまかせコースをゆっくりとお楽しみください。
当店ではカンパーニア、プーリア、シチリアを中心とした伝統的な料理をご用意しております。好きなものを好きなように組み合わせるアラカルトやシェフのお任せコースもございます。日本各地の新鮮な海の幸、山の幸を中心に、イタリアをはじめ、各国から集まる厳選された上質な食材を南イタリアの陽気な雰囲気とともにお楽しみください。
【南イタリア周遊コース】月毎に各州の料理を堪能全7品+乾杯スパークリング+記念日プレート(平日限定)
ワイン好きな方必見!! ただ今の期間、平日限定で乾杯のスパークリングワインをサービスでお付けした プランをご用意しております。 ※あくまでもスパークリングワインのサービスとなりますので、別のドリンクへの変更は承っておりません。 ※別途お一人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。 ※アルコールを飲まれない方は通常の【席のみ】【コース】プランからご予約をお願いいたします。 記念日プレート ※ご希望のメッセージをコメント欄にご記入ください。 シチリア州、カンパーニア州、プーリア州、サルデーニャ州…。 南イタリアを周遊するかのような毎月、一つ一つの州にこだわった 郷土料理をお楽しみいただけます。 南イタリアに特化したイルソーレだからこそできる 当店一押しのコースとなります。 月ごとに州が変わるので飽きることなく南イタリア料理をご堪能いただけます。 州のお料理に合わせてワインをペアリングでも 楽しめるアッビナメントのご用意もございます。 ディナー 11,220円9,900円(11%OFF)
【南イタリア周遊コース】月毎に各州の料理を堪能全7品+乾杯スパークリング(平日限定)
ワイン好きな方必見!! ただ今の期間、平日限定で乾杯のスパークリングワインをサービスでお付けした プランをご用意しております。 ※あくまでもスパークリングワインのサービスとなりますので、別のドリンクへの変更は承っておりません。 ※別途お一人様1ドリンクのご注文をお願いいたします。 ※アルコールを飲まれない方は通常の【席のみ】【コース】プランからご予約をお願いいたします。 シチリア州、カンパーニア州、プーリア州、サルデーニャ州…。 南イタリアを周遊するかのような毎月、一つ一つの州にこだわった 郷土料理をお楽しみいただけます。 南イタリアに特化したイルソーレだからこそできる 当店一押しのコースとなります。 月ごとに州が変わるので飽きることなく南イタリア料理をご堪能いただけます。 州のお料理に合わせてワインをペアリングでも 楽しめるアッビナメントのご用意もございます。 ディナー 11,220円9,900円(11%OFF)
天草の漁港から直送される鮮魚、千葉の地鴨や旬の野菜など、選りすぐりの素材を使った月替わりの和食コースが魅力。煮物、焼物、揚物、そして土鍋ご飯まで、ひと品ずつ丁寧に仕上げられ、季節の移ろいを感じられる構成に。旨みを引き出すシンプルな調理が、素材本来の魅力を際立たせます。
店内は木の温もりが息づく落ち着いた和の設え。料理に合わせて厳選された日本酒は常時20種以上、ワインも30種を超える品揃え。好みの一本をショーケースから選ぶ楽しさも。酒と料理の美しい調和が、心ほどける時間を生み出します。接待や記念日など、特別な日にも最適な一軒です。
浅川料理店では、天草直送の鮮魚や千葉県産の鴨、季節の野菜を巧みに取り入れた月替わりのコースをご提供。前菜から揚物、土鍋ごはんまで、ひと皿ごとに四季の息づかいを感じられる構成です。素材の個性を大切にした繊細な味わいが、心に残る食体験をもたらします。
焼ごま豆腐 /季節野菜と蒸し穴子/天然真鯛のお造り/まるみ豚/春巻き/安納芋の土鍋 全6品+90分飲み放題付き
飲み放題内容 ・生ビール(マルエフ) ・角ハイボール ・レモンサワー ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・日本酒 ・芋焼酎 ・麦焼酎 ・黒糖焼酎 ・烏龍茶割り ・ジャスミン茶割り ・緑茶割り ・ノンアルコールビール ・烏龍茶 ・ジャスミン茶 ・緑茶 ディナー 7,000円
八丁堀駅より徒歩5分。ホテル「八重の翠東京」の1階に『楓川』はございます。店内は、光差し込む明るく広々とした空間。ホテル内にありながらも木目を基調とした親しみやすい雰囲気なのも魅力です。臨場感のあるカウンター席は、おひとり様からデートなど幅広くご利用可能。テーブル席でゆったりとお食事を愉しむこともできます。接待や記念日からご家族での集まりまで。大切な方とのひと時をごゆるりとお過ごしくださいませ。
出てくる一皿一皿に季節の息吹を感じる。そんな本格的な日本料理をご堪能いただけるのが『楓川』。産地直送の魚介や旬のお野菜など、品質・産地・鮮度に至るまでとことんこだわり抜きました。素材が持つ豊かな味わいを生かした“和食”だからこそ、まずは食材にフォーカス。職人の高い技術によって素材の旨味を最大限に引き出したお料理をどうぞ心ゆくまでお愉しみください。
『楓川』ではコースをメインにご提供いたします。昼にはリーズナブルなコースでお気軽に。夜には完成形にこだわった精度の高いお料理を愉しめるプランをご用意いたしました。また、ディナータイムには、完全予約制のコースもございます。接待などのビジネスシーンはもちろん、記念日やご家族でのお食事など多彩な場面にどうぞご利用くださいませ。
季節限定メニュー「盛夏涼味御膳」は、盛夏の暑さをそっと和らげるような、涼やかな味わいを集めた御膳です。 メインには、旬の魚介や夏野菜を使った一皿をご用意。職人が丁寧に旨みを引き出し、軽やかな食感とともにお楽しみいただけます。 さらに日替わりの小鉢では、夏らしい香りや彩りを添え、お食事には喉ごしのよい長崎そうめんもご提供いたします。 ランチ 1,800円
※2026年4月からの新価格となります。 【当店人気NO.1メニュー!!】 楽天トラベルによる、2022年発表の「クチコミ高評価!食事評価が高い宿ランキング(ビジネスホテルカテゴリ)」で全国4位になりました! ご飯、お味噌汁、香の物おかわり自由!! ハーフブッフェコーナーにてドリンクとデザートのご用意もございます。 ■おすすめ利用シーン 親しいご友人や家族との食事会 接待にもおすすめでございます。 ランチ 2,400円
新鮮な国産牛を使用し、注文後に目の前で厚切りにカット。1人前200gのボリューム満点な極厚お肉を五感で楽しめます。特に「上ハラミ」はわさび醤油で味わうと絶品です。
スープベースのカレーにご飯が入った「特製カレーおじや」は、〆にぴったりの一品。切り干し大根のキムチがアクセントとなり、他では味わえない美味しさです。また、お肉やお酒に合う一品料理も豊富に取り揃えています。
カウンター席のみの店内は、目の前でお肉がカットされるライブ感を楽しめるアットホームな雰囲気。お一人様でも気軽に立ち寄れ、大阪・京橋の人気焼肉店の味を茅場町で堪能できます。
茅場町駅」2番出口より徒歩1分。宮大工による総檜の和の装いが圧巻の「日本橋不二楼」へお越しになりましたら、入り口のレセプションで受付をして頂き、階段で三階へお上がりください。扉を開けば、一階・二階とは一味異なる凛とした空間にお入り頂けます。白木のカウンター席は掘り炬燵仕様。ゆとりのある広々としたお席に腰を下ろせば和やかな空気に包まれ、ゆっくりと寛いでいただけます。鮨職人の技や会話を愉しみながら、とっておきの時間をお過ごしください。
幾多の江戸前鮨、熟成鮨が盛衰していくなか、総大将 高取宗茂を中心に守り続けてきた新江戸前鮨スタイルとは、【鮨の楽しみ方】を更に進化させた独自のものです。 こだわりの酒肴を味わい、鮮度と品質にこだわった「博多前寿司」と、麻布十番の名店「鮓 ふじなが」の藤永大介氏由来の熟成技術、一手間よりふた手間を大切にした江戸前鮨を掛け合わせ、鮨という日本の食文化のポテンシャルを融合するべく日々研鑽を重ねております。さらに四階には三階の鮨フロアと連動した「会員制Bar Fujiro」を構えております。他の鮨店にはない、ここでしか愉しめない特別感と満足感のあるひとときをお過ごしください。
香り豊かな季節の食材を扱った和食会席コース。 素材そのものの味わいを存分に引き立てることを大切に、丁寧に仕込んだお料理でおもてなし。 食欲をそそる芳醇な香りがお部屋を包み込みます。 個室でゆったりくつろぎながら、お椀、握り、季節の焼物、名物のお食事。 会席、デート、大切な方とのお食事の日におすすめのコースです。 【必ずご確認をお願いします】 こちらのコースは、不二楼二階にございます<個室>専用コースです。 「個室」でのご提供です。三階の鮨カウンターではご提供できません。 ディナー 14,520円
記念日や特別な会食にもおすすめの【極】は、高級食材をコースに組み込み、鮨も魚介も心行くまで愉しめます。 鮨は熟成鮨/博多前鮨/江戸前鮨から旬のネタに合わせてご提供。 四季の味覚を盛り込んだ小鉢・お椀等を組み合わせた、完全おまかせのフルコースです。 華やかで贅沢なひとときをお過ごしください。 ●一休にて期間限定で会員様を募集いたします。(来店時に会員登録いただけます/無料) ●こちらの「一般予約」から、初回のご予約をお願いします。 ●一般予約は席数・日時限定で毎月月初に開放しております。日々変動いたします。 ディナー 45,980円
煮つけも十分美味しいのですが「焼き」で提供することにより、500gを超える最高品質の肉厚なのどぐろにしか出せないお料理となり、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の甘味・旨みを感じることができます。
産地直送の鮮魚をこだわりを持って厳選しています。航空便でお店まで直送される鮮魚は鮮度抜群でおいしさを約束します。鹿児島県枕崎よりもちがつお、大分県佐賀関より関アジ・関サバ、長崎県野母崎より野母んあじなど、ブランド鮮魚もございます。その日の鮮魚をご提供いたしますのでご賞味ください。
鹿児島県指宿市にて百余年の歴史を誇る中俣酒造。名杜氏黒瀬勉氏の指導の下、すべて手作業で、誠意・感謝をこめて作られた焼酎を八丁堀にて振舞います。日本名酒事典に選ばれた「桐野」、鹿児島県芋焼酎品評会で最優秀賞に選ばれた「薩摩なかまた」、名杜氏黒瀬勉氏の生涯最後の作品「形見酒黒瀬勉」など、珠玉の逸品を味わいください。
全7品 金目鯛の酒蒸し・のどぐろ原始焼1人1尾コース(飲み放題なし)
金目鯛の酒蒸しと対馬産のど黒の原始焼きメインの中俣名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。 【和食/宴会/送別会/会食/接待/焼酎/日本酒/もつ鍋/海鮮/魚介/鮮魚/刺身/のどぐろ(のど黒)/活いか(活烏賊)/ふぐ(河豚)/ぶり(鰤)/ウニ(海胆/海栗)/炉端焼き/和牛】 ディナー 7,800円
全7品 金目鯛の酒蒸し・のどぐろ原始焼1人1尾コース(飲み放題付き)
金目鯛の酒蒸しと対馬産のど黒の原始焼きメインの中俣名物の鮮魚5点盛りや自家製さつま揚げなどを含む人気のコースです。 【和食/宴会/送別会/会食/接待/焼酎/日本酒/もつ鍋/海鮮/魚介/鮮魚/刺身/のどぐろ(のど黒)/活いか(活烏賊)/ふぐ(河豚)/ぶり(鰤)/ウニ(海胆/海栗)/炉端焼き/和牛】 ディナー 10,000円
白を基調とし、緑や光に包まれたパリの中庭を彷彿とさせるスタイリッシュな空間で、記憶に残るフレンチとワインをお楽しみいただけます。大理石のテーブルやBGM等にもこだわりをもって作っておりますので、デートや接待はもちろん、誕生日や記念日などの特別な一日、グループの会食にも是非ご利用ください。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの総料理長を経て学んだ、確かな技術と知識。磨き抜かれた絶妙な火入れテクニック、素材の味わいを引き立てるための塩加減。素材の組み合わせや、コースを通してのバランス。すべてが計算された“記憶に残る料理”を季節ごとに変わるコースでご堪能ください。併せて、ジゴンダス、ローヌ、プロヴァンス地方にてオーナー自ら買い付けた希少な銘柄を含むワインセレクトもお愉しみいただけます。
【Menu Saveurs du Moment L】選べるメイン・前菜・デザート等全5品
南フランスとドイツワインが充実、ディナーが人気のフレンチレストラン。緑と光に包まれるパリの中庭のようなシックな空間で、美しい彩りの料理と厳選されたワインを気取ることなく楽しんでいただきたい。笑顔と会話が絶えないひと時をゆったりと過ごしていただきたい。そんなフレンチスタイルを、マチュリテは今の大人たちにお届けします。 ディナー 6,292円
【Menu Saveurs du Moment L】選べるメイン・前菜・デザート等全5品+グラスワイン8種飲み放題
【グラスワイン8種飲み放題付きプラン】 スパークリングやロゼを含む、赤・白全8種類のワインを心ゆくまでお楽しみいただける飲み放題プラン。季節ごとにセレクトが変わるため、訪れるたびに新たな味わいとの出会いがございます。 お席の時間制限はなく、営業時間内であればゆったりとご利用いただけますので、ワイン好きの方とのご会食や特別なひとときにもおすすめです。 南フランスとドイツワインが充実、ディナーが人気のフレンチレストラン。緑と光に包まれるパリの中庭のようなシックな空間で、美しい彩りの料理と厳選されたワインを気取ることなく楽しんでいただきたい。笑顔と会話が絶えないひと時をゆったりと過ごしていただきたい。そんなフレンチスタイルを、マチュリテは今の大人たちにお届けします。 ランチ 14,157円
和の風情を感じる暖簾をくぐり店内へ足を踏み入れると、ボサノヴァが流れるシンプルモダンな和の空間が広がります。白の木目を基調としたシンプルな空間に紺青の壁が印象的な店内。接待や会食の場にも相応しい上質な雰囲気が魅力です。
料理人が直接市場へ出向き、目利きで選ぶ旬の貝を刺身や逸品料理で味わえる貝料理専門店です。名物料理の『貝刺し盛り合わせ』や『貝の籠蒸し』を日本酒と一緒に味わう至福の瞬間がゲストを待っています。
利き酒師の資格を持つ料理人が素材や季節に合わせて全国から取り寄せる日本酒も楽しめます。有名銘柄から希少な銘柄まで、貝とのペアリングを意識した日本酒の品揃えに興味がそそられます。
【波コース】名物貝刺身盛り合せや揚げ物、蒸し物など含む接待や記念日におすすめな全9品
料理人が直接市場へ出向き、目利きで選ぶ旬の貝を刺身や逸品料理で味わえる貝料理専門店です。名物料理の「貝刺し盛り合わせ」や「旬の焼き貝」などを含む全9品のコースになります。落ち着いた音楽と照明の店内で美味しい貝と美味しいお酒をゆっくりとお楽しみください。 ディナー 12,800円
【ほくと特選 鮑コース】黒鮑から蝦夷鮑までご堪能出来る絶品な貝尽くしの全8品
黒鮑のお造りや蝦夷鮑のステーキまでご堪能いただける絶品な貝尽くしコースです。 接待や記念日におすすめです! ディナー 23,800円
駅から徒歩10秒という好立地な位置にありながら、閑静な佇まいの中に当店はございます。店内は温かみを感じられる照明と落ち着いた大人の雰囲気で、ゆっくりとお寛ぎいただける空間です。新鮮な魚介類が並べられているカウンター席の他にテーブル席もご用意しておりますので用途に合わせてご利用ください。
食材にはこだわりを持っており北海道直送の食材達をメインに、お酒のおつまにピッタリの料理を揃えております。新鮮なお刺身はもちろんですが、人気のマグロのレアステーキは食欲をそそりサッパリとポン酢でお召し上がりいただけ女性にも人気です。その他全国各地有名な地酒や焼酎なども揃えておりますので心ゆくまでお愉しみください。
【炙り寿司コース】大トロなど炙り寿司4貫やマグロのレアステーキなど全7品+2時間飲み放題(1〜11月限定)
【2時間飲み放題付】炙り大トロ・和牛肉寿司・炙りイカ・炙りサーモンの4貫が付いたコースです。鮮度にこだわる鮨屋ならではのご宴会!職人の技がひかる、旬の握りと刺身が旨い! ディナー 7,500円
【極みコース】2時間飲み放題 のどぐろ・伊勢海老や刺身7点盛など豪華全8品
【2時間飲み放題付】鮮度にこだわる鮮極がご提供する最上級コースです。のどぐろ、伊勢海老、アワビ、直送鮮魚盛り合わせ、国産和牛など贅沢な全8品。 接待や誕生日など特別な日に是非ご利用ください。 ※2名様はカウンター席・3名様〜テーブル席でのご案内になります。席指定のご予約は出来かねますので、予めご了承下さい。 ディナー 17,000円
ダークカラーに赤を基調とした店内はカジュアルで落ちついた雰囲気です。暖色の照明でゆったりとくつろぎを演出し、居心地の良い空間にしています。ご利用シーンに合わせて、テーブル席、カウンター席、個室をお選びいただけます。カウンター席ではオープンキッチンを目の前に、臨場感を味わいながらお食事をお楽しみ下さい。
Enoteca 眞では、北海道から仔羊を一頭買い、農家から直送で朝採りの旬野菜を仕入れるなど食材にこだわっています。そのため、新鮮で瑞々しい野菜や希少部位のラム肉をお召し上がりいただけます。腕の確かなシェフが手掛けるバーニャカウダや炭火焼、こだわりのパスタはボリュームもありご満足いただける内容です。ぜひご堪能下さい。
料理に合わせてお飲み物も多数ご用意しています。ワインは豊富なワインリストの他、隠しボトルもあるので、ワインを楽しみたいという方はぜひリクエストを。志賀高原のビールや日本酒は、洋食に合うめずらしい純米酒も取りそろえ、より香りを楽しめるワイングラスでご提供しています。美酒とイタリア料理のマリアージュをぜひご堪能ください。
2.5時間飲み放題デザート付全8品スタンダードプラン※5名以上の団体様と12月のご予約キャンセル不可
こだわりの前菜から〆のお料理、デザートまで一通り楽しんでいただけるコースです。 お席は2時間30分ご利用いただけます(ドリンクのラストオーダーは2時間でとらせていただきます) また、記念日や各種ご宴会などでご利用の場合は、大切な方へのメッセージ入りデザートプレートも無料でご用意いたします。 ※ご予約の時間にお人数様が集まらない場合、お席の確保の関係上、10分経過した時点でコースをスタートさせていただきます。 ※ 多数のアレルギー、苦手な食材への対応はしかねますのでご了承下さい。 ※必ず注意事項をご確認の上ご予約下さい。ご予約いただいた時点でご確認いただけたものとします。 ディナー 7,700円
3時間飲み放題付全9品超贅沢プラン※5名様以上の団体様、12月の全ご予約はキャンセル不可(人数変更は可)
こだわりの前菜から〆のお料理、デザートまでたっぷり楽しんでいただける贅沢なコースです。 お席は3時間ご利用いただけます(ドリンクのラストオーダーは2時間30分でとらせていただきます) また、記念日や各種ご宴会などでご利用の場合は、大切な方へのメッセージ入りデザートプレートも無料でご用意いたします。 ※ご予約の時間にお人数様が集まらない場合、お席の確保の関係上、10分経過した時点でコースをスタートさせていただきます。 ディナー 9,000円
湯気の立つ伊賀の土鍋に、白濁したスープと鶏肉が浮かぶ、至高の博多水たき。 12時間以上煮込んだ濃厚な鶏の旨みが凝縮されたスープを、まずはお塩だけでご堪能ください。仲居がお作りする鍋で、ほろほろの骨付きもも肉や九州地鶏のつくねを最高の状態で味わえます。 この歴史ある味は、著名人も愛する老舗の伝統。 八丁堀の隠れ家で、〆の雑炊まで心と身体が温まる至福のひとときをお過ごしください。
こんがりと焼き上げられた鴨ローストは、外は香ばしく、中はジューシーな旨みが凝縮。 添えられた白ネギは、熱を加えることで甘みを増し、鴨肉の奥深い味わいを一層引き立てます。 当店自慢の「博多水たき “極” コース」など、一部コースでお楽しみいただける逸品です。 水たきに至るまでの前菜として、その完成度の高さはランチでも好評を博しています。 伝統の味と厳選された素材が織りなす、洗練された一皿をご堪能ください。お酒のお供にも最適です。
格子や竹すだれが配された空間は、まるで京の町屋を思わせる落ち着いた雰囲気。 温かい光を放つ提灯が、長い木目のテーブルを優しく照らし出します。 この居心地の良い半個室は、接待や大切な方との会食に最適です。 周囲を気にせず、伝統の博多水たきや逸品料理をゆっくりとご堪能いただけます。 プライベートな空間で、上質な料理と心温まるおもてなしを。 八丁堀の隠れ家で、特別なひとときをお過ごしください。貸切にも対応可能です。
コース料理はすべて仲居がお作りいたします。 伊賀 土楽鍋にてご提供致します。 さ和鳥の水たきを味わい尽くせるコース。 骨付きもも肉、鶏つくね、新に四つ身を鍋に入れていただき、 色々な鶏の部位を楽しんでいただける、さ和鳥の水たきコースになっています。 ディナー 5,760円
まずは、「さ和鳥」の説明からさせていただきます。 開業 東京の麻布十番に、博多水たき さ和鳥をオープンしました。 博多水たきを東京に紹介したお店としては歴史のあるお店であると自負しております! こだわり抜いた仕事が、芸能人・政界関係者・各界の著名人に愛されるお店となりました。 「博多水たきって…」と感じるお客様に説明をさせていただきます。 慶応年間にその起源を持つ「博多水たき」。別名「博多煮」 とも呼ばれるほど、 ここ博多を本場として各地に広まりました。 長崎に生まれた林田平三郎氏が1897(明治30)年、15歳で香港に渡り、 英国人の家庭に住み込みで料理の勉強をしました。 そして帰国後、そこで習得した西洋料理のコンソメと中国風鶏のスープをアレンジし、 1905(明治38)年に博多水たきを完成させたのが起源といわれています。 簡単に言うと、鶏をふんだんに使ったお鍋です!! さ和鳥の「水たき」鳥にこだわるコースをお愉しみ下さい。 ディナー 6,540円
当日驚いてほしいという狙いから、メニューは非公開。しかしある日の一例をご紹介すると、「苺 チーズ 蕗味噌 サワードゥブレット」、「タコス 白インゲン豆 チェダーチーズ」 、「新じゃがラーメン トリダシ泡 芽ねぎ」、「トルティーヤ カチョカバロ 玉葱 ケサディーヤ サルサ」 など。スペイン、メキシコ、イタリアなどの要素が散りばめられた、和食の概念を超えた異国の香り漂う一皿一皿が並びます。日本酒、焼酎、自然派ワイン、蜂蜜酒、へべすサワー、ハーブティーなど74種類以上のドリンクをご用意。好みや体調に応じておすすめの銘柄を出すソムリエ的な提案も。食と酒が響き合う多彩な美食体験をぜひご堪能ください。
控えめな照明と武骨な内装、ゆとりを持たせた席間でシェフと会話を含むライブ感をご堪能。器や細部に和のエレメントを配し、シンプルながら独創的。日常を忘れ、ライブ感と静寂のバランスを楽しめるような、忘れられない食体験を演出します。
ムーディーな空間に佇む隠れ家レストラン「EmanoN」では、既成概念を覆す前衛的なアプローチで、和食とスパイスや多国籍料理を掛け合わせた全23皿のおまかせコースを提供し、日本、スペイン、メキシコ、イタリアの香りが散りばめられた創作料理が、こだわりの器とともに皿上の芸術として現れ、 美食と美酒が織りなす唯一無二の時間をご体験ください。 ■飲み放題メニュー(30分前ラストオーダー) =====お酒===== ・サッポロ赤星(中瓶) ・日本酒(全国の銘柄より選りすぐりをご提供) ・ハイボール(ウィスキー銘柄は日によって変わります) ・へべすサワー ・焼酎(芋・麦) ・増田園の緑茶ハイ ・クラフトジン ・ラム ・ミードソーダ ・梅酒 ===== ワイン(白)===== ・シャブリ/ドメーヌ・ヴォコレ ・サンセール・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ/ドメーヌ・ド・ラ・ロシニョール ・サンド・ポイント/ソーヴィニョン・ブラン ===== ワイン(ローズ)===== ・シャトー・カヴァリエ/グラン・カヴァリエ ===== ワイン(赤)===== ・シャトー・マルベック ・サンド・ポイント・カベルネ・ソーヴィニョン ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ ===== スパークリング===== ・クリュ・ラ・マクリーヌ・クレマン・ド・ボルドー =====ソフトドリンク===== ・自家製ジンジャーエール ・ブラッドオレンジジュース ・へべすジュース ・ラズベリージュース ・コンブチャ ・狭山茶 増田園の緑茶 ・ハーブティー ランチ 25,400円
茅場町駅から徒歩3分。扉を開けば、そこには上質な時間が流れる洗練された和モダン空間が広がります。温かみのある間接照明が落ち着きを生み、木の温もりが感じられるカウンター席では、職人の手仕事を間近に楽しめます。奥にはゆったりとくつろげるテーブル席もご用意。20名ほどでの貸切にも対応し、プライベートな集まりやビジネスシーンにも最適です。都会の喧騒を忘れ、大切な方との語らいの時間をお過ごしください。
当店の焼鳥は、ただ焼くだけではなく、部位ごとに異なる薫りをまとわせる独自の調理法で仕上げます。東京しゃもをはじめ、全国から厳選した地鶏を使用し、最適な火入れで旨味を引き出します。さらに、三浦野菜をふんだんに使った焼き物や天ぷらも豊富にご用意。こだわりの料理には、バイヤーが厳選したワインを合わせることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。焼鳥とワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。
【wineペアリングコース】お料理に合わせて4つのワインをペアリング。全12品の贅沢プラン(リクエスト)
お料理に合わせて乾杯の泡から深みのあるフルボディまで4つのワインを コーディネートさせていただくプランです。記念日やお誕生日にもおすすめ。 当店の焼鳥は、ただ焼くだけではなく、部位ごとに異なる薫りをまとわせる独自の調理法で仕上げます。東京しゃもをはじめ、全国から厳選した地鶏を使用し、最適な火入れで旨味を引き出します。こだわりの料理には、バイヤーが厳選したワインを合わせることで、さらに奥深い味わいを楽しめます。焼鳥とワインの新たなマリアージュを、ぜひご堪能ください。 ディナー 9,000円
八丁堀の静かな街並みに佇む、隠れ家的な料理店。店内は落ち着いた雰囲気で、心安らぐ空間をご提供しております。 カウンター席も完備しており、一人でも気軽にご利用いただける快適な環境です。 お客様の居心地の良さを最優先に考えた空間作りを追求し、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 どうぞ、日常を忘れ、極上のひと時をお楽しみくださいませ。
当店では、京都から直接仕入れた新鮮な食材を使用し、京料理を中心とした日本料理をご提供しております。 素材の鮮度にこだわり、一品一品、丁寧に手間を惜しまずお作りしております。 その土地の恵みを最大限に活かし、おもてなしの心を込めた料理の数々をお愉しみください。 美味しさとともに、心温まるひとときをご堪能いただけますよう、心よりおもてなし申し上げます。
当店では、日本各地から厳選した日本酒を常時20種類以上ご用意しております。 季節ごとに、その時期にしか味わうことのできない貴重な日本酒も取り揃えております。 旬の京野菜を中心としたお料理とのペアリングで、心ゆくまで日本酒の奥深い味わいをご堪能いただけます。 どうぞ、特別な一杯と共に、至福のひとときをお楽しみくださいませ。
京の風情を感じるお店で、贅沢なディナーをご堪能ください。 おばんざいから始まり、旬のお造り、揚げ物、焼き物、名物料理、煮物、そして食事、デザートまで、全てをお楽しみいただけるディナーコースをご用意しております。 中でも、当店の名物である「出汁巻き玉子」は、職人の技が光る逸品。ぜひその味わいをお確かめください。 美味しさを存分に味わいながら、京の味覚を心ゆくまでお楽しみいただけることでしょう。 ディナー 10,000円
Maisonはフランス語で“家”です。レストランでもない、ビストロでもない、古い友人の家に来たような温かさ。フランスの田舎の家をイメージした少し懐かしくて落ち着ける店内です。カウンター席もご用意しておりますので、お仕事帰りにひとりで気軽に楽しむことも。小さいMaisonなので、18名様前後の貸し切りもできます。都会の喧騒を離れ、美味しい食事と楽しい時間を過ごしていただける、“家”で心よりお待ちしています。
プリフィクスのコースでジビエや新鮮な魚介など、その時の気分で、自分のお好きなお料理をお選びいただけます。フランスのオーベルジュのような落ち着いた店内で都会の喧騒を離れ、お食事を楽しんでいただけます。 「今日はこれを食べた」という印象が強く残るシンプルで温かみのある料理とデザート。また、美味しいワインを見つけていただくために、フランス産ワインを多種取り揃えております。
「美味しくないワインはないんだよ。それがその人に合っていないだけだよ。」シェフがフランスでワインの勉強を始めたころ、尊敬するソムリエールに言われた一言です。フランスの多種多様なワインの中から、お客様のお食事に最も合うものを提供するのがソムリエの役目です。お気軽に尋ねて頂き、お客様がお好みのワインと出会るようご案内させて頂きます。
全7皿のパパンおすすめのお料理と多彩な飲み放題内容をご用意させて頂いております パパン定番の名物アリゴはもちろん パパンの人気メニューを皿一杯に盛り合わせた圧巻の前菜盛り メインはボリューム満点の鴨胸肉のロースト コストパフォーマンスは抜群の大人気コースです! お料理・お飲物のリクエストがございましたら 可能な限りお応えさせていただいておりますので お気軽にご相談ください
軽いおつまみから本格的なメインまで、旬のビストロ料理を多数ご用意。ソムリエがその日のメニューに合わせておすすめのワインも提案いたします。
常駐のソムリエが厳選した世界各国のワインを、季節ごとにリストを更新しながら150種類以上取り揃えています。ボトルは2400円から、グラスは600円からご用意。お料理に合わせて最適なワインをご提案いたします。
和牛ローストや桜海老のクリームペンネ、人気NO1の帆立のウニソース焼き等をお楽しみ頂ける特別プラン
■特別パーティープラン■メインは和牛ローストをご用意香り高いポルチーニ茸のパスタ、人気NO1のホタテのウニソース焼きなどをお楽しみ頂ける【新年会特別プラン】2.5h飲放付税込7700円コース ■■飲み放題2.5h付きコース¥7700■■(4名様〜) 全8皿のパパンおすすめのお料理と多彩な飲み放題のアップグレード パーティープラン 創業からの大人気メニューのホタテのウニソース焼き 香り高いポルチーニ茸のパスタ メインの和牛モモ肉のローストは 黒トリュフとマディラ酒のペリグーソースで お料理・お飲物のリクエストがございましたら 可能な限りお応え致します お気軽にご相談ください 4名様〜28名様まで 貸し切りも承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ディナー 7,700円
【スタンダードプラン】各種お集まりにぴったりの人気メニューをお楽しみ頂けるプラン2.5h飲み放題付き
【新年会プラン】■各種お集まりにぴったりのパパンで人気メニューを中心にお楽しみ頂ける大好評のパーティープラン2.5h制飲み放題付き税込6600円コース■ ■飲み放題2.5h付きコース¥6600(4名様〜承ります) 全7皿のパパンおすすめのお料理と多彩な飲み放題内容をご用意させて頂いております パパン定番の名物アリゴはもちろん パパンの人気メニューを皿一杯に盛り合わせた圧巻の前菜盛り メインはボリューム満点の鴨胸肉のロースト コストパフォーマンスは抜群の大人気コースです! お料理・お飲物のリクエストがございましたら 可能な限りお応えさせていただいておりますので お気軽にご相談ください ディナー 6,600円
九州各地から直送された新鮮な魚や野菜を使用し、素材の味を活かした料理を提供しています。季節ごとの旬の食材を使ったメニューも豊富で、何度訪れても新しい味わいをお楽しみいただけます。
九州各地の銘柄焼酎や日本酒を30種類以上取り揃えており、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。飲み放題付きコースでは、店内にあるすべての銘柄焼酎が飲み放題となり、お酒好きの方にもご満足いただけます。
カウンター席とテーブル席を備えた店内は、落ち着いた雰囲気でお一人様から団体様まで幅広くご利用いただけます。接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。
【お料理のみ】博多もつ鍋や産地直送の鮮魚のお刺身など!特製もつ鍋コース
お料理のみ4,800円(税込) プリプリの牛もつを使用した特製醤油もつ鍋をメインに据えた、全9品の大満足のコースです!かてては鮮度が違う!産地直送のオーガニック野菜や鮮魚のお刺身。チキン南蛮そしてメインのもつ鍋と〆のちゃんぽん。 ディナー 4,800円
【お料理のみ】産直食材と旬のものにこだわった 九州満喫コース
お料理のみ4,800円(税込) 九州の旨いものをふんだんに使った全9品コース 産地直送のオーガニック野菜や鮮魚のお刺身・おでん・チキン南蛮・長崎皿うどんなど。 良いとこどりで本当に嬉しいコース。 ディナー 4,800円
当店のお肉は、20年来の付き合いがある信頼する業者から上質肉のみを厳選して仕入れています。牛肉だけでも4社と取引し、品質本位で入荷。タン、トウガラシ、ロースが特にイチオシの部位です!サッと10秒くらい炙ってお出しする「炙り上ロース」や新鮮で臭みも少ない「上レバ」、シャキシャキで歯応えがある「上ミノ」など人気メニュー多数。美味しいお肉をぜひご堪能ください!
恵比寿店より少しカジュアルな当店。明るい雰囲気で肩肘張らず気軽に焼肉を楽しめます。ご近所にお住いの方もぜひご利用ください。ご家族連れの方も歓迎しております!八丁堀駅徒歩2分とアクセスも良好!さらに新富町駅からも2分なのでお待ち合わせにも便利な立地です。お仕事帰りの飲み会や、観光、女子会など幅広いシーンでどうぞ!小規模宴会も可能です。
お肉以外にサイドメニューなどの一品料理も充実。中でも毎日自家製で漬け込んでる「キムチ」がおすすめです。手作りの秘伝のレシピで当店ならではの味わい。韓国語で「手味(ソンマッ)」と言われる「混ぜナムル」もイチオシです。そのほか新鮮な野菜を使用したサラダや〆の定番「冷麺」や「ビビンバ」など様々ななメニューをお試しください!
広東料理をベースにしながら、伝統技法を活かしつつ現代的なアレンジを加えた料理が特徴。油や調味料の使い方を工夫し、軽やかで洗練された味わいに仕上げています。クラシックな中国料理の魅力を残しながらも、日本人の味覚に寄り添った繊細な一皿が楽しめるのが魅力。新しさと懐かしさが同居する独自の中国料理を堪能できます。
季節ごとに変わるコースでは、旬の魚介や野菜をふんだんに使用。その時期に最も美味しい食材を見極め、中国料理の技法で丁寧に仕上げています。前菜から点心、メイン、デザートまで一貫した流れで構成され、四季の移ろいを感じられるのも魅力。訪れるたびに新しい発見がある、季節感豊かなコース料理が楽しめます。
店内はシンプルで落ち着いた雰囲気にまとめられ、ゆったりと食事を楽しめる空間。過度な装飾を抑えた上品な設えが、料理の魅力を引き立てます。カウンターやテーブル席で、シーンに応じた使い方ができるのも特徴。大切な会食や記念日、接待などにも適した、上質で居心地の良い時間を提供してくれる一軒です。
名物の金華豚のチャーシューを始めとしたシグネチャーディッシュはもちろんのこと、金華ハムの蒸しスープや季節に合わせた旬の食材を使用した季節感あふれる料理、最高級の青鮫尾ビレの煮込みや、北京ダック 鳩のクリスピー揚げなど、中国菜 漢ならではの焼味(シュウメイ)も堪能できます、広東料理の花形が集結したコースとなっております。味付けを変えたり、メイン料理を変えたりアップチャージでご用意しているオリジナル干し鮑の料理など楽しみ方も複数ご用意しております。 ディナー 18,000円
中国菜 漢の名物 焼味(シュウメイ)や、こだわりの10時間強火で蒸してとった、金華ハムをたっぷり使った自家製上湯(ショントン)スープ そして季節の旬の食材をふんだんに使用しました内容のコースです。内容は2か月ごとに変更し、いつきても新鮮な気持ちで食事を楽しんで頂けるようにご用意したコースとなっております。 ディナー 11,000円
丹沢に囲まれた盆地では、1月も終わる頃に霜の横から顔を出す蕗の薹、春先の黄色いタンポポ、雨の時期の乾いた土に降る雨の香り。背丈以上のトウモロコシ畑や夏のトンネル、秋の野山の色彩。手が悴む頃には干し草に白い雪が疎らにつく様子。こうした季節の光景を東京に持ち込み、皆様に味わっていただこうと、築地市場近くの銀座に「半文居」をオープンいたしました。それ以来、築地での営業、八丁堀への移転と続けてきました。フランス料理の道を歩み続け、季節の食材を大切に、今日という時間を大切にし、皆様の明日への糧となるようなレストランを目指しています。リラックスできる空間で、心温まるひとときをお過ごしくださいませ。
友達の家に招かれたようなリラックス出来る空間であるように、これまでかけていたテーブルクロスは外しました。手に入りづらくなったアフリカ桜の分厚い1枚板のカウンターを初め、お客様の席配置を広めにとった店内は、ゆっくりと時間が流れています。晴れの日のフレンチではなく、もっと身近な(半文居)居心地の良いレストランとして、素敵でゆっくりとした時間をお過ごし下さい。
八丁堀駅より徒歩2分に位置する私たちのレストランでは、四季折々の食材を使ったフランス料理をお楽しみいただけます。丹沢の自然の恵みを感じながら、リラックスできる空間で心温まるお食事をお楽しみください。お客様の明日への活力となるような料理とサービスを提供しています。
四季折々の食材を使ったフランス料理をお楽しみいただけます。 丹沢の自然の恵みを感じながら、リラックスできる空間で心温まるお食事をお楽しみください。 お客様の明日への活力となるような料理とサービスを提供しています。 厳選した食材にこれまで培ってきた技術とエスプリを効かせ、楽しく食べて飲んで、食の文化を皆様と分かち合える居場所を一緒に作りあげて行きたいと思います。 ディナー 14,080円
四季折々の食材を使ったフランス料理をお楽しみいただけます。 丹沢の自然の恵みを感じながら、リラックスできる空間で心温まるお食事をお楽しみください。 お客様の明日への活力となるような料理とサービスを提供しています。 厳選した食材にこれまで培ってきた技術とエスプリを効かせ、楽しく食べて飲んで、食の文化を皆様と分かち合える居場所を一緒に作りあげて行きたいと思います。 ディナー 10,780円
使用するのは、旨みの強い厳選地鶏や上質な和牛。炭火の遠赤外線効果で、表面は香ばしく、中はふっくらと焼き上げます。一本一本丁寧に火入れされた焼き鳥は、素材本来の味わいを存分に堪能できる逸品。シンプルだからこそ違いが分かる、職人技が光る炭火焼をお楽しみください。
「かがやき」では、焼き鳥や炭火焼料理を中心としたコースメニューをご用意。構成のバランスが良く、初めての方でも安心して楽しめます。お料理のペースも心地よく、会話を邪魔しない提供スタイル。接待や会食、デートなど、スマートに食事を進めたいシーンにおすすめです。
茅場町駅からアクセスしやすく、落ち着いた雰囲気が魅力の一軒。肩肘張らずに上質な焼き鳥と炭火焼を楽しめるため、ビジネス利用から普段使いまで幅広く対応します。程よい価格帯と安定したクオリティで、何度でも足を運びたくなる、大人のための焼き鳥店です。
当店では、トップクラスのブランド牛である神戸牛を中心に、厳選した和牛をご提供しております。なかでも神戸牛は、A5ランクの希少部位のみを使用。霜降りの美しさや肉質、脂の質にまでこだわり、選び抜いたお肉だけを仕入れております。 きめ細やかな脂を含む神戸牛は、他の和牛よりも低い温度でとろける上質な脂が特長。口に入れた瞬間に広がる豊かな旨味をご堪能いただけます。 「神戸牛希少部位4種盛り合わせ」や「和牛特選3種盛り合わせ」など、部位ごとの味わいの違いを楽しめる一皿もおすすめです。ぜひ食べ比べで、和牛の奥深い魅力をご体感ください。
新富町駅から徒歩2分、八丁堀駅や築地駅からも徒歩5分圏内の好立地に位置する当店。シックで落ち着いた雰囲気の空間で、お客様をお迎えいたします。 店内はお洒落なデザインで統一され、オープンキッチンの臨場感を楽しめるカウンター席と、多様なシーンに対応できるテーブル席をご用意。カウンター席は圧迫感のないゆったりとした造りで、おひとり様でも気軽にお食事をお楽しみいただけます。 普段使いはもちろん、会食や観光でのお食事など、さまざまなシーンにご利用ください。貸切でのご利用も承っております。
当店では、スタンダードコースとプレミアムコースの2種類のコースをご用意しております。どちらも神戸牛の希少部位をはじめ、和牛の肉寿司やデザートまでを盛り込んだ、満足感のある内容です。 プレミアムコースでは、さらに神戸牛のラインナップが充実し、シャトーブリアンやサーロインなどの贅沢な部位もお楽しみいただけます。 大切な方との記念日や接待など、さまざまなシーンに合わせてお好みのコースをお選びください。
亀島川温泉周辺周辺のおすすめするレストランは、喧騒を忘れさせる展望と美食がもてなす、華やかなイタリアン「カステリーナ 茅場町」、芳醇な赤酢のシャリで握る本格江戸前寿司「なか山」、店内捌きの最高級名古屋コーチンの焼き鳥と美酒 職人の技に舌鼓「不二楼」などがおすすめレストランになります。
亀島川温泉周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、喧騒を忘れさせる展望と美食がもてなす、華やかなイタリアン「カステリーナ 茅場町」、南イタリアの伝統的な料理をご提供「OSTERIA IL SOLE」、ゆったりとこだわりの食材と農家直送野菜を楽しむ「Enoteca 眞」などがおすすめレストランになります。
亀島川温泉周辺周辺の中華におすすめするレストランは、伝統と革新が調和する、洗練の中国料理「中国菜 漢」などがおすすめレストランになります。
東京駅周辺 有楽町 日比谷 東銀座 日本橋 赤坂 溜池山王 八重洲 西新宿 永田町 新橋 三越前 汐留 西麻布 表参道 恵比寿 乃木坂 神田 北品川 広尾 渋谷 京橋 東京タワー周辺 代官山 築地 神泉 飯田橋 大門 外苑前 神楽坂 池袋 浜松町 新宿御苑前 芝公園 竹芝 青山一丁目 お台場 水道橋 後楽園 麻布十番 代々木 中目黒 原宿 護国寺 白金 虎ノ門 スカイツリー周辺 茅場町 浅草 初台 人形町 押上 四ツ谷 上野 四谷三丁目 神谷町 目黒 半蔵門 御茶ノ水 東京西部 市ケ谷 神保町 大崎 吉祥寺 五反田 二子玉川 自由が丘 有明 月島 田町 三田 錦糸町 秋葉原 天王洲 代々木公園 両国 立川 中野 都立大学 三軒茶屋 高田馬場 住吉 目白 亀戸 大井町 巣鴨 荻窪 北千住 羽田空港 駒込 豊洲 国立 大森 東陽町 千駄木 西荻窪 学芸大学 世田谷 門前仲町 経堂 三鷹 下北沢