2度目の来訪でしたが、前回同様、大変繊細で、素材の味を生かしたお料理が、オーナーシェフのご説明と共に提供され、大満足でした。 ジャンボマッシュルームとサルッチャのパイ包み焼き？をはじめ、トリュフやカラスミ、栗のパウダーを使用したパスタやメインなど、全てのお料理が美味しかったです。 ただ、女性にはかなりボリュームがあるため、デザートにたどり着くことができず、無念です。