日比谷の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

【おまかせ】おつまみと握りコース （リクエスト予約）

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【鮨会席コース】離（hanare） 9月【鱧・松茸】（リクエスト予約）

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【鮨会席コース】離（hanare）10月【松茸などのキノコ・いくら】（リクエスト予約）

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【鮨会席コース】離（hanare）11～12月【蟹づくし】（リクエスト予約）

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【鮨会席コース】離（hanare）10月【松茸などのキノコ・いくら】＋アルコールペアリング（リクエスト予約）

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【鮨会席コース】離（hanare） 9月【鱧・松茸】＋アルコールペアリング（リクエスト予約）

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【鮨会席コース】離（hanare）11～12月【蟹づくし】＋アルコールペアリング（リクエスト予約）

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【おまかせ】おつまみと握りコース （リクエスト予約）

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夜のカウンター　おまかせ快食

昼のカウンター　おまかせ快食

【個室確約　料理長おまかせ快食】＋1ドリンク

お昼のおまかせ快食

【おまかせコース】（リクエスト予約）

【おまかせコース】＋ばらちらし（即予約）

【おまかせコース】＋ばらちらし（リクエスト予約）

【おまかせ握り】（リクエスト予約）

【おまかせコース】（即予約）

【おまかせコース】（リクエスト予約）

【鮨懐石】伊賀コース

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【鮨懐石】備前コース

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【鮨懐石】魯山人コース

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【おまかせコース】中トロ・大トロ・雲丹など

【おまかせコース】中トロ・大トロ・雲丹など

【楓】天然本鮪中トロ・車海老・握り8貫 全16品＋乾杯シャンパン付

【楓】天然本鮪中トロ・車海老・握り8貫 全16品

【胡蝶】焼たらば蟹・雲丹・中トロ・車海老 全19品＋乾杯シャンパン付き

【胡蝶】焼たらば蟹・雲丹・中トロ・車海老 全19品

【桔梗】黒毛和牛フィレ・中トロ・車海老 全17品＋乾杯シャンパン付き

【桔梗】黒毛和牛フィレ・中トロ・車海老 全17品

【海宝】蒸し鮑キャビア添え・雲丹・中トロ 全20品

【海宝】蒸し鮑キャビア添え・雲丹・中トロ 全20品＋乾杯シャンパン付き

【極】毛蟹・雲丹・鮑・キャビア・車海老 全20品＋乾杯シャンパン付き

【極】毛蟹・雲丹・鮑・キャビア・車海老 全20品

【極上】伊勢海老・毛蟹・たらば蟹・黒毛和牛フィレ 全20品

【極上】伊勢海老・毛蟹・たらば蟹・黒毛和牛フィレ 全20品＋乾杯シャンパン付き

【椿】天然本鮪中トロ・雲丹・車海老 全13品

【秋季限定 昼鮨会席】雲丹・いくら・中トロ・毛蟹 全15品

【秋季限定 昼鮨会席】雲丹・いくら・中トロ・毛蟹 全15品＋1ドリンク付き

【牡丹 昼会席】鮑・毛蟹・中トロ 全15品＋1ドリンク付き

【牡丹 昼会席】鮑・毛蟹・中トロ 全15品

【楓】会席　いくら、車海老　全16品＋1ドリンク付き

【楓】会席　いくら、車海老　全16品

【胡蝶】焼たらば蟹・雲丹・中トロ・車海老 全19品＋乾杯シャンパン付き

【胡蝶】焼たらば蟹・雲丹・中トロ・車海老 全19品

【桔梗】黒毛和牛フィレ・中トロ・車海老 全17品＋乾杯シャンパン付き

【桔梗】黒毛和牛フィレ・中トロ・車海老 全17品

【海宝】蒸し鮑キャビア添え・雲丹・中トロ 全20品

【海宝】蒸し鮑キャビア添え・雲丹・中トロ 全20品＋1ドリンク付き

【極】毛蟹・雲丹・鮑・キャビア・車海老 全20品＋1ドリンク付き

【極】毛蟹・雲丹・鮑・キャビア・車海老 全20品

【極上】伊勢海老・毛蟹・たらば蟹・黒毛和牛フィレ 全20品

【極上】伊勢海老・毛蟹・たらば蟹・黒毛和牛フィレ 全20品＋1ドリンク付き

「鮨たじまの定番コース」＋2時間プレミアム飲み放題付

「鮨たじまの定番コース」＋3時間プレミアム飲み放題付

【お昼のおまかせ】百合　Yuri

【おまかせ】藤　Fuji

【おまかせ】桜　Sakura

【特選コース】赤酢鮨11貫とおすすめ逸品コース

【特選コース】赤酢鮨11貫とおすすめ逸品コース＋乾杯酒＋記念日デザートプレート

【記念日ゴージャスランチ】お好みで選べる1貫含む赤酢鮨12貫や伊勢海老又は蟹など＋乾杯酒

【七宝】握り10貫とつまみ5品（2025年6月～）

【立涌】握り12貫・巻物・たまごとつまみ2品（2025年6月～）

【市松】おまかせ握り15貫など（2025年6月～）

【七宝】握り10貫とつまみ5品（2025年6月～）

【さざ波ーさざなみ】和食を堪能＋選べる1ドリンク（土日祝限定）

【 匠ーたくみ】季節の素材を彩鮮やかに ＋スパークリングを含む1ドリンク（土日祝限定）

鮨コース【土日祝限定】中トロ入り鮨七貫＋2時間プレミアム飲み放題

【 匠ーたくみ】季節の素材を彩鮮やかに ＋スパークリングを含む1ドリンク

【さざ波ーさざなみ】和食を堪能＋2時間プレミアム飲み放題（土日祝限定）

【 匠ーたくみ】季節の素材を彩鮮やかに ＋お食事のみのプラン

特選　鮨コース【土日祝限定】　特選鮨七貫＋スパークリングを含む選べる1ドリンク

【さざ波ーさざなみ】和食を堪能＋2時間プレミアム飲み放題

【さざ波ーさざなみ】和食を堪能＋2時間プレミアム飲み放題

【 匠ーたくみ】季節の素材を彩鮮やかに ＋2.5時間プレミアム飲み放題（土日祝限定）

【 美食ーびしょく】お顔合わせや記念日に　特別会席 ＋スパークリングを含む1ドリンク（土日祝限定）

【 美食ーびしょく】お顔合わせや記念日に　特別会席 ＋スパークリングを含む1ドリンク

【 美食ーびしょく】お顔合わせや記念日に　特別会席 ＋お食事のみプラン

【 匠ーたくみ】季節の素材を彩鮮やかに ＋2.5時間プレミアム飲み放題

【 匠ーたくみ】季節の素材を彩鮮やかに ＋2.5時間プレミアム飲み放題

特選　鮨コース【土日祝限定】　特選鮨七貫＋2.5時間プレミアム飲み放題

【 美食ーびしょく】お顔合わせや記念日に　特別会席 ＋2.5時間プレミアム飲み放題（土日祝限定）

【 美食ーびしょく】お顔合わせや記念日に　特別会席 ＋2.5時間プレミアム飲み放題

【 美食ーびしょく】お顔合わせや記念日に　特別会席 ＋2.5時間プレミアム飲み放題

【銀波ーぎんぱ 】季節の贅を味わう＋スパークリングを含む、選べる1ドリンク（土日祝限定）

【銀波ーぎんぱ 】季節の贅を味わう＋スパークリングを含む、選べる1ドリンク

【銀波ーぎんぱ 】季節の贅を味わう＋お食事のみのプラン

【銀波ーぎんぱ 】季節の贅を味わう＋2.5時間プレミアム飲み放題（土日祝限定）

【銀波ーぎんぱ 】季節の贅を味わう＋2.5時間プレミアム飲み放題

【銀波ーぎんぱ 】季節の贅を味わう＋2.5時間プレミアム飲み放題

鮨コース【土日祝限定】中トロ入り鮨七貫＋スパークリングを含む選べる1ドリンク

【さざ波ーさざなみ】和食を堪能＋選べる1ドリンク

鮨コース【土日祝限定】中トロ入り鮨七貫＋2時間プレミアム飲み放題

【 匠ーたくみ】季節の素材を彩鮮やかに ＋スパークリングを含む選べる1ドリンク

特選　鮨コース【土日祝限定】　特選鮨七貫＋スパークリングを含む選べる1ドリンク

【さざ波ーさざなみ】和食を堪能＋2時間プレミアム飲み放題

【 美食ーびしょく】お顔合わせや記念日に　特別会席 ＋スパークリングを含む選べる1ドリンク

【 匠ーたくみ】季節の素材を彩鮮やかに ＋2時間プレミアム飲み放題

特選　鮨コース【土日祝限定】　特選鮨七貫＋2時間プレミアム飲み放題

【 美食ーびしょく】お顔合わせや記念日に　特別会席 ＋2時間プレミアム飲み放題

【銀波ーぎんぱ 】季節の贅を味わう＋スパークリングを含む選べる1ドリンク

【銀波ーぎんぱ 】季節の贅を味わう＋2時間プレミアム飲み放題

お任せ握りコース｜18品

【かどはちコース】名物「玉手箱」と黒毛和牛などを楽しめるコース＋乾杯スパークリング付き

【宴～utage～】コスパNO.1！前菜から気の利いた逸品、寿司まで全8品＋3時間飲み放題付き（土日祝日限定）

【寿～kotobuki～】寿司と和牛のWメインで特別なディナー。食後にお祝いプレート！＋乾杯スパークリング付

【宴～utage～】コスパNO.1！前菜から気の利いた逸品、寿司まで全8品＋2H飲み放題（喜々酒プラン）

～豊洲市場　やま幸直送～　本鮪食べ尽くし　

【八～hachi～】ワンランク上のおもてなしに。前菜、上寿司、和牛 全7品＋2時間飲み放題付き

【八～hachi～】ワンランク上のおもてなしに。前菜、上寿司、和牛 全7品＋3時間飲み放題付き（土日祝限定）

【八～hachi～】人気No1上級のおもてなし。寿司、和牛含全7品＋2時間プレミアム飲み放題にUPグレード

【咲～saki～】やま幸本鮪×黒毛和牛×名物玉手箱、特上握り全9品＋2時間飲み放題付き

【咲～saki～】やま幸本鮪×黒毛和牛×名物玉手箱、特上握り全9品＋3時間飲み放題付き（土日祝日限定）

【咲～saki～】やま幸本鮪×黒毛和牛×名物玉手箱、特上握り全9品＋2H飲み放題（喜々酒プラン）

和牛ランチ＋デザート付き（ 1ドリンク付き）

【抹茶のアフタヌーンティー】全11種 抹茶尽くし＋2H カフェフリー

本鮪ランチ　本マグロ食べ尽くし　豊洲市場やま幸直送　　本鮪握りが8種盛り合わせ＋デザート付き

【アフタヌーンティー】抹茶スイーツ、手毬寿司など全11種 季節のモクテルカフェフリー（1日5組限定）

【アフタヌーンティー】抹茶スイーツ、手毬寿司など全11種 季節のモクテルカフェフリー＋AL飲み放題付き

握りと一品料理 昼のお任せコース

慎コース　【鮨11貫×天麩羅4品】

天冨良と鮨【華】会席

天冨良と鮨【蘭】会席

天冨良と鮨【葵】会席

天冨良と鮨【雅】会席

天冨良と鮨【極】会席

天冨良と鮨【よこ田】会席

天冨良と鮨　【昼会席】

天冨良と鮨　昼【上】会席 生ウニ、いくら付き＋選べる1ドリンク付き

天冨良と鮨　昼【上】会席 生ウニ、いくら付き

天婦羅と鮨　昼【特上】会席　天然本鮪大トロ、あわび付き＋選べる1ドリンク付き

天婦羅と鮨　昼【特上】会席　天然本鮪大トロ、あわび付き

天冨良と鮨【蘭】昼会席＋選べる1ドリンク付き

天冨良と鮨【蘭】昼会席

天冨良と鮨【葵】昼会席＋選べる1ドリンク付き

天冨良と鮨【葵】昼会席

天冨良と鮨【雅】昼会席 ＋選べる1ドリンク付き

天冨良と鮨【雅】昼会席

天冨良と鮨【極】昼会席＋選べる1ドリンク付き

天冨良と鮨【極】昼会席

天冨良と鮨【よこ田】昼会席＋選べる1ドリンク付き

天冨良と鮨【よこ田】昼会席

【夜のおまかせ】フジタ水産の極上本鮪 （つまみと握り寿司）

【昼のおまかせ】フジタ水産の極上本鮪 （つまみと握り寿司）

大将のお任せコース｜21品

大将のお任せコース｜21品