【ディナー】恵比寿・代官山・中目黒の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

【恵比寿徒歩5分】名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 落ち着いた大人の空間で味わう新潟地酒。常時30種以上ご用意。

鮨と和食。ワインが織りなす、粋と洗練の新しい余韻。

恵比寿で臨場感溢れるオープンキッチンで和食を。 「日本人として生まれてきて良かった」と感じて頂く事がコンセプト

中目黒駅からほど近い、隠れ家的一軒家和食レストランです。旬の食材を使った和食料理の数々をお楽しみください。

恵比寿スカイウォーク出口徒歩5分。四季を感じる八寸から始まる料理と厳選された日本酒をご堪能ください。

宮崎県産和牛のブランド牛、斉藤牛を使用、溶岩でお肉を焼き上げます。お肉の前は料亭で修行した料理人が旬の食材を用いた和食をご提供致します。

ミシュラン三つ星店、雅で修行し賛否両論で料理長を務めた齋藤義展のお店です。蕎麦懐石 義でしか味わえない魅惑の料理をお楽しみください。

閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。季節ごとの新鮮な食材を使った、体にやさしい料理をお楽しみいただけます。

脂の質が良い、とろけるよな味わいが特徴の“幻の鰻”として知られる「共水マルトク鰻」をご堪能ください

麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店。本物の天冨良をご堪能ください。

店主自らが築地へ出向き自分が食べて美味しいものを提供。季節に合った日本酒も随時入荷しております。

カウンター席のみの大人の隠れ家で、鮮度抜群の食材を使用した料理の数々と豊富に取りそろえるワインや日本酒を合わせてお愉しみください。

五感で堪能する鮨と日本料理

和モダンな雰囲気の店内で定番の蕎麦はもちろん、豊富な一品料理をご用意しております。

脈々と受け継がれた伝統の技・味をご提供。心温まる都会のオアシスを目指し、真心溢れる接客、サービスで皆様をお待ちしております。

割烹 うづきでは、その季節の食材を味だけではなく、見た目にもお客様にお楽しみ頂けるようなお料理の提供に努めております。

江戸前寿司と創作おでんの妙味を、粋な大将の技で体感する特別なひととき

常連様はもちろん、遠方からのお客様も御用達のお店。そんな魅力が「ふく割烹花家」で味わうことができます。

炭火の香りが誘う贅沢なひととき 炉端焼きの魅力を堪能しよう