代官山の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

【恵比寿徒歩5分】名物のど黒を始め旬の味覚が味わえる板前割烹 落ち着いた大人の空間で味わう新潟地酒。常時30種以上ご用意。

恵比寿で臨場感溢れるオープンキッチンで和食を。 「日本人として生まれてきて良かった」と感じて頂く事がコンセプト

鮨と和食。ワインが織りなす、粋と洗練の新しい余韻。

宮崎県産和牛のブランド牛、斉藤牛を使用、溶岩でお肉を焼き上げます。お肉の前は料亭で修行した料理人が旬の食材を用いた和食をご提供致します。

ミシュラン三つ星店、雅で修行し賛否両論で料理長を務めた齋藤義展のお店です。蕎麦懐石 義でしか味わえない魅惑の料理をお楽しみください。

脈々と受け継がれた伝統の技・味をご提供。心温まる都会のオアシスを目指し、真心溢れる接客、サービスで皆様をお待ちしております。

お料理をひきたてる美味しいお酒と共に、「なかふく」ならではの、こだわりの品々をお愉しみ下さい。

炭火の香りが誘う贅沢なひととき 炉端焼きの魅力を堪能しよう

江戸前寿司と創作おでんの妙味を、粋な大将の技で体感する特別なひととき

五感で堪能する鮨と日本料理

カウンター席のみの大人の隠れ家で、鮮度抜群の食材を使用した料理の数々と豊富に取りそろえるワインや日本酒を合わせてお愉しみください。

渋谷・恵比寿の喧騒から少し離れた隠れ家。肩肘張らずに過ごせる和やかな空間で素朴ながらも味わい深い日本料理をお愉しみください。

中目黒の隠れ家。店主が厳選する旬魚と和洋の技が光る割烹を、臨場感溢れるカウンターで心ゆくまでご堪能ください。

趣溢れる和モダンな空間で、旬の味覚が味わえる優しい和食と串揚げのお店です。

落ち着いた雰囲気の職人の仕事が映える空間で、日本料理の伝統を基に、素材を吟味し本質を引き出す【活かす料理】をご堪能ください。

中目黒で和の至高を味わう牛タンとおでんの絶品居酒屋

【当日でもお電話にてご案内できます】お米にこだわり、日本各地から取り寄せる厳選米で最高の味をお届けする和食屋「中目黒 米ル」。

中目黒駅から徒歩8分の場所にある【ひぐらし】。店主の手から生み出される料理は、一手間を込めた逸品が揃います。