西新宿の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

郷土が出会う地「東京」の創作和食、大人の隠れ家で味わう至福

季節に合わせて取り揃える日本酒は、和食とも相性抜群です。美味しい逸品を味わいに、いつでも気軽に足をお運びください。

「板前心 菊うら」では、和食に親しんでいただけるよう、ボリュームのある隔週替わりコースを手ごろな料金でご提供いたします。

誰かをもてなしたくなる新宿の隠れた銘店「割烹 田一」。ご接待や会食、記念日など様々なシーンに最適のコース料理をご用意。

旬の料理が味わえる個室割烹

西新宿の真ん中にひっそりと佇む、デザイナー橋本由紀夫氏が手掛けた大人のための和食レストラン。板前が丹精した和食を気取らない雰囲気で。

春夏秋冬、旬の素材を目と舌で味わう喜びをどうぞご堪能くださいませ。新宿の喧騒を離れ、ゆっくり食を味わえる上質の空間でございます。

黒毛和牛や旬の食材を贅沢に使用。和空間の店内で夜景を見ながらゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

職人技が光る江戸前鮨を、無垢の木のカウンターで心ゆくまで堪能する至福の時間

江戸の景勝地、十二社よりインスピレーションを得て展開。季節の会席料理、寿し、鉄板焼きでよりパーソナライズな食体験をお楽しみいただけます。

新宿・京王プラザホテル1階の本格信州蕎麦と旬の食材を使ったお料理を堪能していただける和食店。個室・半個室もございます。

旬の食材や、羅臼昆布・鰹節・鮪節を合わせた一番だしを使った創作和食。特製出汁はコースの先付けでお召し上がりいただけます。

鮨や四季折々の料理はきっと皆さまの心に残る逸品となることでしょう。お料理に合わせる日本酒やワインなど厳選したお酒も多数ご用意しております。

一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にし、季節の食材の移り変わり【走り・旬・名残】を是非ご堪能ください。

道を極めてきた職人が思いを込める会席料理と江戸前寿司 料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。

新宿駅近で味わう、活蟹と旬の食材が織りなす至福の会席料理

シンプルなインテリアと光連なる夜景がご堪能いただけます。山形牛や福島牛のお肉や自慢の鮮魚に季節の食材を使用した技と味をお試しください。

受け継がれてきた技と想いを一貫に

個室で味わう、蟹料理専門店。