池袋・目白の懐石料理で四季の美味を味わう名店

超高層ビルにありながら自然の安らぎを思わせる非日常空間で、伝統と都会性を両立させた新感覚の和食をご提供いたします。

300年の歴史を今も刻み続ける京都の由緒ある料亭の味と、情緒溢れる京都の雰囲気を。本店の味と雰囲気を、東京の池袋で楽しむことが出来ます。

漆黒・金・銀箱、そして繊細な花々をあしらった店内は雅＆コンテンポラリーな空間。厳選された季節の食材を用い一品一品心を込めて仕上げる日本料理。

四季が織り成す、旬の素材を盛り込んだ会席料理。 純和風数寄屋造りのお座敷ならではの落ち着いた雰囲気です。

旬の食材を贅沢に活かして調理された繊細な料理の数々　日本の風雅を再現した店内から日本庭園を眺めながら、彩りも豊かな日本料理をご堪能ください

名物「活いか」など、池袋で「活魚」を食せる希少なお店。ビジネスからプライベート、ご慶事法要まで、和の「粋」をお楽しみいただけます。

お食事の前後には、庭園にて「東京雲海」と季節の自然を楽しむひとときをお楽しみください 「東京雲海」は毎日、毎時10分、40分にご覧いただけます

癒しの空間の中で、本物の良さを味わっていただきたい。敷地一千坪の土地で、庭園を眺めながら四季日本料理を味わう「寛ぎの時間」を提供いたします。

当店は薄茶を御料理の終わりにご提供しております。「人をもてなす際に現れる心の美しさ」を考え、一期一会を大切にしたおもてなしをさせて頂きます。

四季折々のその時期一番美味しい素材を一品一品丁寧に、そして心をこめて創る日本料理をご賞味ください。

「精進料理」「会席料理」「茶懐石料理」和食文化の伝統を継承。季節の美味しい食事をご堪能ください。

洗練された上質な和の空間と厳選食材を使った本格創作和食が奏でるおもてなしのひとときを…。人気のかまくら個室もご用意しております。

「国産食材90％以上」使用の素材にこだわった本格和食と、個室のある静かな癒やし空間でご宴会・ご会食をごゆっくりお楽しみいただけます。

ゆっくりとりお寛ぎいただける空間で、「懐食 地酒 はなや」の日本の四季を感じる懐石料理を心ゆくまでお愉しみください。

心と技で紡ぐ日本料理

四季の移ろいを感じる和食と日本酒の調和、心落ち着くひとときを

都会の喧騒を忘れ、蟹と和牛の至福のひとときを個室で

天草大王地鶏の焼鳥と水炊き専門店。 ブラウンを基調としたシックな空間でお食事をお楽しみ頂けます。

名古屋の本場ひつまぶしを東京で堪能、炭の香りが心を包む至福のひととき