大阪の鉄板焼きを目の前で愉しむ贅沢なひととき

厳選黒毛和牛と旬の魚介を、繊細な京料理と鉄板焼の技でご提供。上質な和の空間で、記念日や大切な方との特別なひとときをお楽しみください。

厳選食材を使用した和・洋・鉄板焼、そしてジャンルを超えた新感覚メニューの数々を是非一度お楽しみください。

目の前で調理する鉄板焼の醍醐味を、シェフとの会話、豊富なワインとともにお楽しみください。

ランチタイムは開放的な青空が、ディナータイムは夜景が広がるシックな大人な空間で当店自慢の極上牛をお愉しみ下さい。

鉄板の上で繰り広げられるシェフの妙技と旬の味覚が楽しめるレストラン。大阪城公園を一望できる絶好のロケーションで、夜景もお楽しみいただけます。

花筐／ザ・リッツ・カールトン大阪

西梅田駅 412m

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日本料理

日本庭園を眺めながら、四季折々の旬の食材を贅沢に使った会席料理をご賞味ください。また、カウンター席では鉄板焼、天ぷら、寿司もご堪能頂けます。

美味しいお肉といえばここ。最上のお肉を選定しています。様々なサイドメニューや新鮮な魚介類もご用意。

愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの松阪牛や黒毛和牛。自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

日本三大和牛「近江牛」一頭買いの精肉卸直営店。A-5、A-4最高級の近江牛をリーズナブルな価格でご提供しております。

日本を代表するふたつの美食、「寿司」と「鉄板焼」が贅沢に共演する、唯一無二の粋を尽くした美食体験。

創業1956年の老舗鉄板焼ステーキハウス。「神戸牛」をはじめとする厳選された国産黒毛和牛を、当店独自の調理スタイルと自家製調味料でご提供致します

最上階33階からの夜景を眺めながら、A5ランクのとろける仙台牛、松阪牛、神戸牛を堪能いただけます。

「1956年創業」伝統の味やサービスと共に、松阪牛と神戸牛の両方を取り揃えた至極のお食事体験をお楽しみください。

「コンラッド大阪」の最上階から望む都会と自然のパノラマとともに、厳選素材の持ち味を最大限に活かした鉄板焼をお愉しみください。

大阪の素晴らしい景色を眺めながら、カウンターで才能あるシェフによる芸術的なお料理をお楽しみいただけます。

五感で愉しむ極上の味。厚さ3cmの鉄板で焼き上がられる素材はまさに極上。3Fフロアの奥には大人の隠れ家とも呼べる鉄板焼「銀杏」があります。

シェフ枡井が、すべての食材を厳選しこだわりぬいた料理の数々。黒毛和牛は、希少な「大和牛」を提供！生ハム・チーズに至るまで自家製に徹しています

大阪のきらびやかな景色を背景に、シェフが鉄板で繊細に仕上げる料理の数々をご堪能いただけます。

3エリアに分かれたカウンターと個室を有する。ブランド牛の鉄板焼、お好み焼きなどのローカルグルメ、さらには鉄板を使用した割烹料理まで。

https://www.teppanyaki-hanasui.com/