大阪駅・梅田・北新地にある揚げ物・串揚げが楽しめる厳選レストラン

昭和21年創業、大阪で愛され続ける串かつの老舗。旬の幸を駆使し、食材や季節に合わせて揚げ油を工夫、一本ずつ心を込めてご提供しております。

海の幸から山の幸まで、季節ごとに旬の味を集めて仕込んだ串ネタを、お客様の目の前でお揚げします。揚げたてをお召し上がりください。

高級素材をお気軽に堪能いただける串揚げの専門店。極上黒毛和牛ヘレ肉や天使の海老など豪華な食材をお愉しみできるコースございます。

星を獲得したこともある串カツ店で、鮮度抜群の厳選食材を使用した趣向を凝らした料理の数々を堪能ください。

森の木々をイメージした隠れ家空間で愉しむ串揚げ料理の数々。都会の喧騒を離れて味わう新鮮素材の旨味を心ゆくまでご堪能ください。

油とパン粉にこだわった、天使の羽根のように軽く、サクッとした食感の“天使の串揚げ”をお楽しみ下さい。

大人な雰囲気のなか、選び抜かれた食材を使用したこだわりの串カツをご堪能いただけます。

旬の幸を駆使し、食材や季節に合わせて揚げ油を工夫、一本ずつ心を込めてご提供しております。

高級感溢れるシックな店内で、全国選りすぐりの旬食材を一本の串で表現した創作串の数々を堪能ください。

和の趣にあふれる洗練された空間で、和食の道にて20余年の研鑽を積んだ店主による、こだわりの串をご堪能いただけます。

和食とフレンチの料理人から織りなされる革命的な融合料理。和と洋の絶妙なハーモニーを、串揚げという新しいスタイルでご堪能いただけます。

「創作串揚げとワイン 北新地 串柾」は、一流店や老舗が軒を連ねる大阪北新地でも、本格的な創作串揚げをリーズナブルに味わえる人気店。

北新地の隠れ家で贅沢な国産銘柄豚と炊き立て土鍋ご飯を満喫

洗練された和モダンな空間で、独自にアレンジした創作串揚げや旬の素材を生かした定番の串まで熟練の職人技をお愉しみ下さい。

厳選食材を使った創作串揚げとワイン、日本酒の絶妙なハーモニーを堪能できるお店

ダウンライトが灯る空間で、素材を味わう大人の串揚げ屋

イカスミ玄米パン粉の黒いトンカツで肉汁の旨みを堪能できる店

厳選素材の創作串かつが奏でる、新しい味のハーモニーをお楽しみください

「和・仏・伊」の要素を取り入れ、五感で堪能する進化系創作串揚げをゆったりとした上質空間でお愉しみください。