沖縄本島 南部（那覇周辺）にあるカウンター席がある厳選レストラン

【美栄橋駅2分/国際通り徒歩9分】石垣牛ステーキ、車海老、あぐー豚、旬の島野菜 を鉄板焼で

沖縄県産食材を中心、フレンチをベースに、ここでしか味わうことができない最高の料理を

おもてなしを体現する御膳と洗練された空間で新たな琉球料理体験を。

和食x鉄板焼x沖縄食材のお店。繊細な盛り付け、食材の焼ける音、芳醇な香り、美味なる味付け、正に、五感で楽しむ料理の数々をご堪能下さい。

枠にとらわれない「握り」と、旬の食材を厳選して作り上げた「一品料理」を、活気のある清々しい風とおもてなしの心に触れながらご堪能ください。

沖縄の厳選されたお肉と新鮮な季節のお野菜。 素材の味を活かしたしゃぶしゃぶでご堪能ください。

紬の和食が創る新たな食体験 木の温もり溢れる空間で

北海道の蟹を芸術品に昇華する越前で、大切な人と特別なひと時を過ごしませんか

濃厚な赤身が特徴の赤城牛や、県産野菜をはじめ、新鮮な食材の素材をさらに引き立ててご用意。鉄板で仕上げていく臨場感を存分にお楽しみください。

沖縄料理と四季折々の食材で織りなす味わい豊かな和食ダイニング

沖縄料理に洋食の調理法を盛り込んだ創作和食料理を供します。斬新で繊細な新しい沖縄料理を是非ご堪能下さい。

異色の経歴を持つ鮨職人が奏でる、旬の食材を活かした絶品鮨フルコース

沖縄県の逸食材をふんだんに使用した窯火フレンチ。カウンター12席のシェフズテーブルのみ。記念日や誕生日にもお勧めです。

珊瑚の洞窟をイメージした、静かで落ち着きのある隠れ家のような空間。

ここは「沖縄の海と大地の恵み」と「地中海の自由で軽やかな食文化」が交差する、唯一無二のダイニングです。

【EMPORIO ISHIZAKI】は那覇の地に静かに佇む、四季折々のを堪能できる本格イタリアンとワイン。本日のメニューは「その日の旬」で決まります

より進化を遂げた劇場体験型 レストランは美味しいがすべてではない？ その答えを五感で味わってください。 好奇心を超える体験を

「希少な純血アグー豚のしゃぶしゃぶ」や「国産A5ランク和牛」などをご用意しております。落ち着きある和モダン空間でお料理をご堪能ください。

旬食材と職人技が織りなす天ぷらや和食を、豊富な銘酒と共に堪能。

上質な沖縄県産黒毛和牛や新鮮な魚介類をシェフが目の前で焼き上げるダイニング体験をご堪能ください。