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28件
北吉田駅 2.14km
日本料理
新潟の美味、匠の技と心に出会う
京料理で磨いた技で新潟の旬を映すおまかせが中心。出汁、お椀、お造り、焼物まで端正に味わえます。
新潟駅 1.52km
豆腐料理
湯葉と豆腐にこだわった、彩りあふれる懐石料理
規定評価数に達していません
四季を映した創作懐石を軸に、湯葉や豆腐、お造り、天婦羅まで和の品々を丁寧に味わえる一軒です。
新潟
日本料理・鴨料理
田園が育む天然鴨と厳選食材を味わう、静寂の贅沢
研ぎ澄まされた職人技で、天然鴨や旬食材、和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶまで丁寧に仕立てる上質な日本料理店です。
五日町駅 2.18km
自然相手のくつろぎで 田舎料理をごゆっくりと お楽しみください。
南魚沼の地元食材を生かした季節感あふれる日本料理がそろい、古民家の個室で郷土色豊かな献立をゆったり楽しめます。
浦佐・五日町
寿司
ここでしか味わえない新しい味覚体験を
伝統的な江戸前の技で握る寿司に、南魚沼の米や旬素材を重ねた一軒です。魚沼の銘酒とともに土地の味わいを楽しめます。
岩室
新潟県でも指折りの本格懐石を楽しめるお店
茶懐石の精神を受け継ぐ本格懐石で、旬の山海の恵みを先付から甘味まで繊細に味わえます。
新潟駅 297m
鮨
新潟に開花。熟成鮨と地魚のハイコスパな粋。
新潟の旬魚を軸に、江戸前熟成鮨に加えて茶碗蒸しや焼物、赤だしまで揃う上質な和のコースを楽しめます。
白山駅(新潟県) 2.05km
旬の食材の良さを最大限に活かしたシンプルな調理と器や盛り付けで目でも楽しんでいただける料理を心がけております。
四季の食材を生かし、先付け・八寸・椀物・土鍋ごはんまで整う端正なコースで上質な時間を楽しめます。
新潟駅 743m
洗練されたモダンな空間と上質なサービスでおもてなし。新潟郷土料理と村上牛の鉄板焼き、新潟の地酒を存分にご堪能下さい。
新潟の旬を映した郷土の味わいを中心に、御造り・焼物・煮物・揚物まで揃う上質な和の献立を楽しめます。
新潟駅 1.97km
新潟地産の旬魚と地酒を、職人技が光る本格鮨割烹で堪能
老舗鮨割烹ならではの会席料理や新潟郷土料理が揃い、職人技を落ち着いた和空間で上質に味わえます。
新潟駅 2.09km
新館本町茶寮で、個室で過ごす優雅なひとときを。
慶応二年創業の趣を受け継ぎ、会席料理で新潟の旬魚介や和牛を丁寧に仕立て、個室でもてなす上質な一軒です。
新潟駅 2.0km
1933年創業、新潟の旬魚と職人技が織りなす美食の隠れ家です。落ち着いた和モダンな空間で、五感で味わう鮨をご堪能ください。
落ち着いたカウンターで、熟練職人が握る本格江戸前寿司を中心に、旬の地魚の造りや焼物、小鉢も味わえる和の名店です。
水原駅 896m
新潟県産の食材にこだわった安心の料理
阿賀野市や新潟県産の厳選食材を軸に、素材本来の滋味を引き出す日本料理を五感でゆったり味わえる一軒です。
長岡駅 472m
創業80年 長岡自慢の郷土料理の懐かしい趣を取り入れ、上質な地酒を豊富に取り揃えるなど、常に工夫をこらし料理を提供しています。
四季を映す会席料理を軸に、お吸い物や焼物、お造りまで揃う老舗料亭の上質な一軒です。
佐渡
佐渡ならではの海の素材を愉しむ。 旅の思い出に欠かせない鮨の名店。
握りに加え刺身・焼き物・煮物まで揃い、佐渡の旬を懐石仕立てでゆったり味わえる和の一軒です。
長岡
小滝を望むカウンターや完全個室で、職人が丹精込める寿司と四季折々の和食を堪能。長岡の洗練された和空間。
季節のお造りや茶碗蒸し、炭火焼きなど和の逸品が充実し、旬の恵みを繊細に味わえるお店です。
村上駅(新潟県) 1.26km
落ち着いた和の趣で味わう、村上の四季と職人の一皿。
村上の旬食材を生かした季節の会席や割烹料理を、登録有形文化財の落ち着いた空間でゆったり味わえます。
新潟の穏やかな空間で、全国の旬を味わう高級鮨の贅沢なひととき
全国の旬魚と新潟の恵みを織り込んだおまかせ鮨コースを、地酒とともに木の温もりある上質な和空間で満喫できます。
村上駅(新潟県) 1.12km
240年の歴史を紡ぐ老舗料亭で、新潟の旬を堪能する特別なひとときを
新潟の旬魚や鮭料理を軸に、会席仕立ての和食を上質な空間でゆったり味わえる、特別な日の一軒です。
新潟駅 2.02km
うなぎ・料亭
伝統のうなぎと旬の味覚で特別なひとときを過ごす和の空間
創業明治5年の料亭で、うなぎ蒲焼や白焼、四季会席に新潟郷土料理も揃う上質な和の一軒です。
1~20件 / 全28件
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