蕎麦
蕎麦旬菜 こすげ
長野駅 徒歩5分
規定評価数に達していません
信州の隠れ家。香りとのどごしを極めた絶品蕎麦を堪能
長野駅からほど近く、小路の奥に佇む隠れ家のような蕎麦屋【蕎麦旬菜 こすげ】。店主が毎朝手打ちする蕎麦は、希少な「一本棒・丸のし」という伝統技法で仕上げられます。この技により、蕎麦本来の香りと、しなやかでなめらかなのどごしが最大限に引き出されます。使用する蕎麦は信州に限らず、その時期に最も良質な在来種を全国から厳選。素材の状態を見極め、最良の一枚へと昇華させています。ひと口ごとに広がる豊かな風味と余韻は、まさに記憶に残る味わい。さらに、選び抜かれた信州の地酒も取り揃え、蕎麦との相性を楽しめます。伝統と研鑽が息づく一杯を、落ち着いた空間でゆったりとご堪能ください。
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
蕎麦旬菜 こすげ
住所
長野県長野市大字南長野北石堂町1390－1
アクセス
- 各線 長野駅 徒歩5分
電話番号
026-219-2376
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 13:00 夜 17:30 ～ 21:00（20:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・月
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：ディナーのみ、席料としてお1人様当たり500円頂いております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
17席（カウンター：5席、テーブル：4人席×3区分）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：ランチのみ可
夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。ご了承をお願いいたします。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 長野駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 13:00 夜 17:30 ～ 21:00（20:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
