【ランチ】熊本の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

地元九州の新鮮な食材を使ったオリジナリティ溢れるおでん割烹料理をお楽しみいただけます。

日本料理をベースとしたコース料理からアラカルトまで御準備しております。 誠心誠意おもてなしの心で皆様の御来店をお待ちしております。

まるで旅館のような大人の隠れ家で味わう、熊本の割烹料理

食を通じて季節を感じられる、心のこもった日本料理店 食材、仕込み、仕業、器、出汁、合わせ…日本料理を味わい尽くす豊かな時間をお過ごしください

純和風造りの店内にて、心地の良い空間と真心を込めたお食事をご提供してまいります。

四季の彩りを愛でる大人の隠れ家、心静かな至福の時をお届けします

熟練の職人技が光る熊本の郷土料理と旬の懐石を個室でゆったり堪能

見た目も美しい手作りの逸品を、しっとりとした和空間でご堪能ください。

黒毛和牛に拘った焼肉割烹スタイルの焼肉店。ソムリエが厳選した肉に合うワインもおすすめです。

白木の一枚板カウンターにて、大切な方と特別な時間をお過ごしいただけます。

熊本産の赤牛や馬刺し、対馬産のどぐろやヤリイカなど九州の食材と職人の技をご堪能いただけます

田崎市場より毎日仕入れる、地元熊本の食材にこだわり、一品一品が丁寧に仕上げられた料理をご提供いたします。

季節、食材、器、空間すべてが世界観に包まれる

空間・料理から阿蘇の自然、そのものを感じられます。雄大な阿蘇の山々と共に時を忘れてゆったりとくつろぎながら「好信楽」をご堪能下さい。