関内・馬車道にあるディナーにおすすめレストラン

統括料理長 坂 和樹氏が自身で全国を渡り歩き、自らが美味しいと感じた食材だけを集め、どの世代の方でも喜んで頂ける、本物の素材、味を追求。

昭和40年創業、代々受け継がれた独自の衣地と揚げ技、移りゆく季節を旬の素材に鏡し、海・山・大地の恵みを至福の場の中で味わって頂きます。

その日に仕入れた新鮮な食材を一つ一つの旨味が最大限引き出されるように調理し、おすすめの特別な鮨をご提供いたします。

厳選された牛肉をご賞味され楽しいひとときをお過ごしいただけます様、心よりお待ち申し上げております。

じっくり丁寧に紀州備長炭で焼きあげた希少な部位の焼き鳥をお楽しみください。

素材を大切にした和食と種類豊富なカリフォルニアワインをお楽しみください。

横浜の空に抱かれ、一本鰻を。老舗卸問屋が贈る、究極の贅沢。

食彩豊かなお料理を日々研究し、ひとつひとつ丁寧にご提供しております

生産者がこだわりを持って飼育した厳選和牛、各種銘柄牛、ブランド牛を日本各地から取り寄せご提供しております。

時間帯でお店が入れ替わるオールデイダイニング。それぞれメニューもコンセプトも異なる魅力的な3つの店を、シーンに合わせてご利用いただけます。

究極の赤身肉、フィレンツェ風Tボーンステーキ「ビステッカ」を心ゆくまで堪能、豪快＆極上イタリアン

「馬車道で食べるおいしい中国料理」をコンセプトに、木下茂樹が提供する中国料理をご堪能下さい

「知喜多亭」の受け継がれた伝統の味とおもてなし。洗練されたお料理の融合による新スタイルの鉄板焼を贅沢なひとときと共にお楽しみください。

地上150メートル横浜の空を独占する特等席で、日常を忘れ、あなたを至福のひとときへと誘います。心まで解き放たれる天空で美食をご堪能ください。

オランダミシュラン3つ星シェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマ監修による独創的な料理を46階の景色と共お楽しみください。

横浜で創業して80年以上、天然鰻・天然とらふぐ・おこぜ・すっぽん等の吟味した素材で昔も今もお客様に楽しんで頂ける料理を提供しております。

横浜の開港文化を今にとどめるレトロな空間で、伝統的なフランス料理をお楽しみください。

横浜の馬車道近くの静かな通りにある、赤いテントを広い間口いっぱいに張り出したオープンエアでイタリア料理とワインをお愉しみください。

イタリアで豊富な経験を積んだシェフの料理を旬の食材を使った日替わりメニューでご提供いたします。イタリアンワインも豊富にご用意しております。

【半個室完備】関内駅徒歩2分 心踊る空間、厳選素材で仕立て上げた美しい一皿、希少な熊本県産最高級黒毛和牛「プレミアム和王」