愛媛にある暑い夏の日で厳選レストラン

道後 海舟

道後温泉駅 168m

／

日本料理

海・山・川と三拍子そろう愛媛の自然の恵みをふんだんに使用し、四季をお楽しみいただけます。

大人の隠れ家として評価の高い上質の空間で最上級の夜をお過ごし下さい

「即今」の心でもてなす、一期一会を尊ぶ極上のひととき

素材そのものの良さを活かした和食料理長渾身の名品の数々で、贅の限りを味わい尽くして。忘れがちな和の心がきっとあなたの中に息づくはずです。

瀬戸内海の海の幸、自然豊かな山々の幸、そこから流れる清らかな肱川の川の幸。数々の食の宝にフレンチの技法で魅力を引き出します。

地元愛媛はもちろん、大間のまぐろや三重県桑名のはまぐりなど築地に集まる上質な食材を使用した伝統的な江戸前寿司をお愉しみ下さい。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

新設の個室で贅沢にかにを味わうひとときをお届けします

特別なひと時を演出する、料理長の技が光る鉄板焼きの饗宴

ナポリピッツァを日本に広めた功労者 サルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリア＆バール。

店主こだわりのメニューはどれも手が込んだ逸品ばかり。フレンチシェフが作る創作料理とワインのマリアージュを気軽にお愉しみください。

ホテル最上階から眺める城山の緑を背景に、目の前で焼き上げるシェフの技に舌鼓。 五感で味わう上質なひとときをお楽しみください。

土橋駅2分の贅沢なひとときをアリランでどうぞ。国産牛と自家製の味わいで至福の時間を

ANAクラウンプラザホテル松山14階に位置する「SKY LOUNGE」、落ち着いた雰囲気と美しい夜景、そしておいしいお酒で、至福のひとときを。

ヒレ、サーロインはもちろん、焼しゃぶおろしポン酢やサーロインたたき、薄切りリブロース一枚焼など、こだわりの佐賀牛をぜひご堪能ください。

土地の記憶を一皿に表現する、愛媛ならではのローカルガストロノミー。

【大街道駅徒歩7分】完全個室の大人空間。伊予牛などの特上和牛を溶岩焼肉で堪能。和牛の旨みを引き立てるお酒も豊富です。

愛媛の旬を味わう至福の時間、完全個室でゆったりと

木のぬくもりと匠の技が織りなす、大人のための優雅なひととき

愛媛の食材を中心に、季節のおすすめをアラカルトにて