覚王山にあるラグジュアリーダイニングで厳選レストラン

洗練された上質な空間で素材の旨味を存分に活かした炭火料理を楽しめる炭火割烹です。

白を基調にしたシックな空間で、感性豊かなフレンチをお愉しみください。

知っている人だけが通う友人宅に訪れたような料理店

豊かな自然に包まれた中京圏の食材で独創的な日本料理を提供いたします。

フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」を皆様にお届けいたします。

海の恵を噛みしめる喜びに溢れた江戸前鮨

メインとなる牛肉は、三重県産の松阪牛の他に、質を重視した黒毛和牛のサーロインや、赤身のヒレ肉など、仕入れるルートにもこだわっています。