覚王山の接待にふさわしい上質なおもてなしを受けられる名店

落ち着いた雰囲気の店内で、海の幸や山の幸、ジビエなどの囲炉裏焼きをお愉しみくださいませ。

洗練された上質な空間で素材の旨味を存分に活かした炭火料理を楽しめる炭火割烹です。

昭和の趣と和モダンが融合した特別な空間で、厳選黒毛和牛の贅沢な味わいを堪能

池下駅から程近く。温かみを感じる空間で、旬素材の美味しさと遊び心を大切にした日本料理を味わう。

豊かな自然に包まれた中京圏の食材で独創的な日本料理を提供いたします。

生産者に対して敬意を込め、繊細で美しい一皿を彩る

1・2階は日常の賑わい、3階は完全個室のVIP空間。50年続く伝統の味と銘柄和牛を、池下駅から直ぐの洗練空間にて。

和食をベースとしたここでしか味わえないストーリー。おまかせコースで皆様をお迎え致します。

メインとなる牛肉は、三重県産の松阪牛の他に、質を重視した黒毛和牛のサーロインや、赤身のヒレ肉など、仕入れるルートにもこだわっています。

覚王山の隠れ家フレンチ。フランスや星付き名店で腕を磨いたシェフが絶妙な火入れで仕立てるおまかせコースを厳選ワインと共に。

白を基調にしたシックな空間で、感性豊かなフレンチをお愉しみください。

「美味しく整う」至福。健康と美食が共鳴する和食

創業90年の老舗が誇る一本うなぎを、心ゆくまで味わう贅沢なひとときを

中部地方の食材で紡ぐ季節のイタリア料理をマインドに、名古屋 覚王山でしか味わうことのできないひとときをお届け致します。

池下の老舗焼肉店で贅沢なひとときを

知っている人だけが通う友人宅に訪れたような料理店

フレンチをベースとしながらも和の極上素材を取り入れ、「和」と「仏」が融合した「VITRA スタイル」を皆様にお届けいたします。

明るく開放的な雰囲気ホテル最上階で、優雅に本格的なフランス料理をお楽しみください。

大人の隠れ家で楽しむ、原木備長炭使用のいろり焼

炭焼きのメイン料理　特製のソースの色々なパスタ　ふわふわパンケーキ　広くおしゃれな空間でのひと時を是非お楽しみください