日本料理
東山八城
京都市バス バス停 祇園より徒歩5分
規定評価数に達していません
円山公園で味わう、和食×中華の新しいコース料理
円山公園の一角に店を構える「東山八城」は、6席のカウンターで料理人との距離を近く感じながら食事を楽しめる一軒です。和食での経験を重ねた店主が、中華料理についても研鑽を積み、旬の食材を生かしながら、和食を軸に中華のエッセンスを取り入れたコースを構成。子持ち鮎を北京ダック風に仕立てたり、魚介や野菜を使った春巻き、ふかひれの土鍋煮込みなど、和の技術と自由な発想を組み合わせた料理が楽しめます。6席のカウンターならではの距離感も魅力で、料理が仕上がる様子を眺めながら、少人数でゆっくりと食事を楽しめます。
写真（6枚）
コース
座席
店舗情報
名前
東山八城
住所
京都府京都市東山区祇園町北側627番地先市有地48番
アクセス
- 京都市バス バス停 祇園より徒歩5分
- 京阪本線 祇園四条駅 徒歩14分
電話番号
075-708-7476
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00～
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
6席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 コースを召し上がられるお子様のみ可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京阪本線 祇園四条駅 徒歩14分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00～※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
条件の似たレストランを探す
近隣のスポットから探す
- 円山公園（京都）
- 知恩院
- 祇園 八坂神社
- 青蓮院門跡
- 石塀小路
- 祇園商店街
- 花見小路通
- 八坂の塔（法観寺）
- 古川町商店街
- 祇園白川
- 建仁寺
- 東山駅
- パークハイアット京都
- ザ・ホテル青龍 京都清水
- The Shinmonzen
- バンヤンツリー・東山 京都
- ホテル長楽館 京都
- Hotel 侑楽 京八坂
- 旅館 元奈古
- 京都祇園 柚子屋旅館
- そわか SOWAKA
- 寧々の道別邸 Kazeno Heritage
- 帝国ホテル 京都
- THE HOTEL HIGASHIYAMA KYOTO TOKYU, A Pan Pacific Hotel
- 温泉の宿 祇園舞扇 by 宿ルKYOTO HANARE
- ART MON ZEN KYOTO
- 知恩院 和順会館
- ぎおん畑中
- 京都祇園 料理旅館 花楽
- 祇園の宿 坂の上
- 京都八坂の町家 和“NAGOMI”
- Small Luxury 京都 石塀小路 龍吟
お店のこだわり
旬の食材と和食の技に中華のエッセンスを添えた料理
和食をベースに、中華のエッセンスを取り入れた料理を楽しめる。旬の食材を中心に、各地から届く魚介や野菜など、その時季ならではの素材を組み合わせ、一皿ごとに趣向を凝らしています。子持ち鮎を北京ダック風に仕立てたり、秋刀魚や帆立、新蓮根、チーズを春巻きにしたりと、和食の技法にとらわれない発想も魅力。ふかひれの土鍋煮込みなど中華の要素も取り入れながら、素材の持ち味を生かしたコースに仕上げています。季節の食材をさまざまな調理法で味わえる、自由な発想が光る料理を楽しめます。
円山公園の一角で料理人との距離を楽しむ6席のカウンター
円山公園の一角に佇む、カウンター6席のみの日本料理店。席数が限られているからこそ料理人との距離が近く、目の前で料理が仕上がっていく様子を眺めながら食事を楽しめます。祇園や東山の散策と合わせて訪れるのはもちろん、料理をじっくり味わいたい食事の機会や、大切な人との会食にも好相性。落ち着いた少人数の空間で、料理と会話を楽しみながらゆっくりと過ごせます。肩肘張りすぎず、料理そのものをじっくり味わいたい日に訪れたい一軒です。
和食を軸に中華の技法を取り入れる料理人のこだわり
店主は和食の世界で経験を重ねた後、中華料理についても研鑽を積み、現在の料理へとつながる技術と発想を身につけています。和食の繊細な仕事を大切にしながら、ジャンルにとらわれず料理を組み立てることで、旬の食材を生かした独自のコースを提案。子持ち鮎を北京ダック風に仕立てるなど、和の食材や技法に中華の考え方を掛け合わせた料理にも、これまで培ってきた経験が表れています。カウンター越しに料理を仕上げる姿を間近に感じられるのも、6席の「東山八城」ならではの魅力。素材と向き合いながら、一皿ごとに工夫を凝らす店主の料理を楽しめます。