焼鳥
新橋駅 5番出口から徒歩5分
銀座の名店が軒を連ねる路地に静かに佇む、大人のための焼鳥店「銀座 鳥真 はなれ」。 料理長が厳選した京紅地鶏をはじめとする上質な地鶏を、熟練の技で一本一本丁寧に焼き上げ、季節の逸品とともにコースでご提供いたします。焼き場を間近に望むカウンター席では、香りや音までも愉しむ臨場感あふれるひとときを。ナパ・バレーを中心に揃えたワインや希少銘酒とのペアリングが、焼鳥の美味しさを一層引き立てます。 銀座の夜に寄り添う洗練された空間で、心満たされる贅沢な時間をお愉しみください。
銀座 鳥真 はなれ
080-1302-4722
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
16:00-23:00(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
土・日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners 当店はカード決済のみとなります。 現金・QRコード決済はご利用いただけません。
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※万が一ご予約時間に遅れてご来店される場合は、遅刻の可能性があるとわかった時点でお早めにご連絡ください。なお、ご連絡がつかずに予約時間を15分を越えてご来店されない場合は無断キャンセルとさせていただきます。海外予約や国際電話番号、電話使用不可など日本国内で使用可能な携帯電話番号をお持ちでない場合はキャンセルとなります。 ※日時変更のご希望につきましてはお受けしておらず、一度キャンセル扱いとさせていただきます。 その際、規定のキャンセル料が発生いたしますので予めご了承ください。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
22席(カウンター)
全面禁煙
同伴不可 大人と同じコースを召し上がれる中学生以上の方からご利用可能です
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
当店はカード決済のみとなります。現金・QRコード決済はご利用いただけません。 こちらではアラカルトの提供はしておりません。何卒ご了承くださいませ。 We do not offer a la carte service. Thank you for your understanding. サービス料10% サービス料について 海外のお客様:20 percent For guests visiting from overseas, a table charge plus a ten percent service charge will be applied. This policy is based on the additional operational requirements and multilingual support costs involved. Please review this information before making your reservation.
A.JR各線、東京メトロ銀座線、都営浅草線 新橋駅 5番出口から徒歩5分
A.16:00-23:00(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

当店でご提供するのは、その日の最良の食材を見極めて仕立てるおまかせコースのみ。京紅地鶏をはじめ、料理長が厳選した上質な地鶏を一本一本丁寧に焼き上げ、焼鳥だけでなく季節の逸品も織り交ぜながら、一皿ごとに物語を紡ぎます。火入れや塩加減を緻密に見極めることで素材本来の旨みを最大限に引き出し、一串一串が記憶に残る美食体験へと昇華します。

焼鳥の味わいをより深くお楽しみいただけるよう、ナパ・バレーを中心に30種類以上のワインをご用意。料理との相性を考え抜いたラインナップには、希少銘酒や季節限定の一本も揃います。芳醇な赤ワインや繊細な白ワイン、日本酒とのペアリングが、地鶏の旨みをより一層引き立て、料理と美酒が響き合う至福のマリアージュをご堪能いただけます。

焼き場を望むカウンターのみの店内は、料理人の所作や炭火の音、立ち上る香りまでも愉しめる、ライブ感あふれる特別な空間。黒を基調とした洗練された設えが、大人の時間を上質に演出します。大切な方とのデートや結婚記念日、お誕生日、ご接待・会食、海外ゲストのおもてなし、自分へのご褒美など、一人ひとりの時間に寄り添う銀座ならではの美食空間で、心に残るひとときをお過ごしください。