モダン和食
葦立
矢場町駅 出口3から徒歩8分程度
規定評価数に達していません
「葦立（あしだち）」として、新しい一歩を。
店名は私の姓「足立」と、パスカルの「人間は考える葦である」に由来します。 葦は弱く風に揺れますが、折れずに立ち続ます。 料理も同様に、季節や天候、命と向き合い、思い通りにいかないからこそ考え、 その日その素材に最も自然な形を探します。 ジャンルにとらわれず「足立という料理」として、 季節の食材と向き合うその日だけの特別な一皿を ご提供します。 ナチュラルワインとの調和も大切に、 肩肘張らずに楽しめるコースをご用意しております。
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
葦立
あしだち
住所
愛知県名古屋市中区新栄1-46-5 吉田ビル 1F
アクセス
- 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 出口3から徒歩8分程度
- 名古屋市営鶴舞線 鶴舞駅 出口1から徒歩9分
- JR線 鶴舞駅 名大病院口(JR)から徒歩10分
営業時間
18:00～22:00 ※コースのスタート時間のご相談は承ります。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日 ※祝日も営業しておりますが、月曜日と被った場合はお休みしております。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席（カウンター7席、4名テーブル1席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様のご同伴は可能ですが、以下の通りとさせていただきます。 ・大人のお客様と同じ「小皿10皿のコース」のご注文をお願いいたします。 ・お一人様分のコースを最後まで美味しくお召し上がりいただけるお子様を対象とさせていただきます。 ・お子様用メニューのご用意、およびお料理の取り分け（シェア）のご対応はできかねます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 出口3から徒歩8分程度
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00～22:00 ※コースのスタート時間のご相談は承ります。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
ジャンルにとらわれない 「足立の料理」
フレンチで培った感性に和の感性を重ねながら、丁寧に仕立て上げられた「足立の料理」。 市場で出会う旬の食材を主役に、その日一番美味しいかたちを追求し、一皿へと仕立てます。 和風でもフレンチでもない。けれど、どこか懐かし？く、新しい。 ここでしか味わえない季節のコースを、どうぞお楽しみください。
料理が生まれる瞬間を、一番近くで。
7席だけの小さなカウンター。 目の前で料が仕上がる音や香り、会話もこの店の味わいのひとつです。 肩肘張らず、料理とワインにゆっくり向き合える時間をお過ごしください。 5名様～7名様のご予約で、お店をまるごと貸し切りにいたします！ 周りを気にせず、ご家族やお友達との食事会をゆったりお楽しみいただけます。
また帰ってきたくなる一皿があります。
旬の食材に、ハーブやスパイス、発酵や出汁。 決まったジャンルにとらわれず、その日の 食材が一番輝く組み合わせを探しています。 「和食が食べたい」「フレンチが食べたい」ではなく、 「また足立さんの料理が食べたい」 そんなふうに思っていただけるお店でありたいと考えています。