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和食　日本料理　甘味処

日本橋だし場はなれ

三越前駅 A6番出口から徒歩で約2分

規定評価数に達していません

伝統の技が引き出す「だしの旨み」 ― 季節の味覚を楽しむ時間

三越前駅より徒歩数分、COREDO室町2に佇む【日本橋だし場はなれ】。鰹節専門店「にんべん」が三百余年に渡り培ってきた、かつお節だしの旨みを多彩な料理で味わえる和ダイニングです。定番のすまし汁や味噌仕立てを中心とした「古典メニュー」や、かつお節だしに洋風の素材などを掛け合わせた「はなれメニュー」。具沢山のだし椀をはじめ、季節の味覚を炊き込んだご飯や、だしの旨みを活かした御膳など、伝統と新しい発想が織りなす味わいをご用意しております。食後には、季節ごとの甘味を楽しめる三種盛り御膳や、伊勢茶を使用したあんみつもおすすめ。日本古来の壁装や木材などを取り入れた店内は、伝統の趣と現代的な洗練が調和する和モダンな空間が広がります。だしから広がる豊かな味わいは、普段のお食事はもちろん、ご友人とのお食事や会食、気軽な記念日のお祝いにも。ぜひ当店で日本の食文化の奥深さに触れてみてはいかがでしょうか。

【変幻自在】だしの奥深い旨みを味わう

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【食後の彩り】三種盛り御膳や伊勢茶のあんみつで締める愉しみ

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【伝統の趣】日本の美を映す、シンプルで洗練された和モダン空間

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写真（12枚）

コース

お一人様消費税・サービス料込

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座席

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店舗情報

名前

日本橋だし場はなれ

住所

東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町2 1F

アクセス

東京メトロ銀座線／半蔵門線　三越前駅　A6番出口から徒歩で約2分
JR総武線　新日本橋駅　3番出口から徒歩で約5分
JR各線　神田駅　西口（バスロマン口）から徒歩で約10分

電話番号

03-5205-8704

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

・月～金　11:00 - 21:00（LO 料理20:00 ドリンク20:30）　・土、日、祝日　11:00 - 14:00 　14:30 - 16:30 　17:00 - 21:00（LO 料理20:00 ドリンク20:30）

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

※メニュー切り替わり時間帯　【月～金】ランチ　：11:00 - 14:00 ティー　：14:00 - 17:00 ディナー：17:00 - 21:00 【土日祝】ランチ　：11:00 - 14:00 ティー　：14:30 - 16:30 ディナー：17:00 - 21:00

定休日

不定休あり　※施設（コレド室町2）に準ずる

お支払い

会計方法：レジ

カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay

QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料：なし

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡あり　100%
当日連絡なし　100%

■ 予約変更時

当日連絡あり　100%
当日連絡なし　100%

※キャンセルの場合、コース料金100％のキャンセル料を頂戴しております。 ※ 人数変更の場合、減った人数分のキャンセル料金を頂戴いたします。

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

49席

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可: 年齢制限：なし; 子供メニュー：なし; 子供席制限：なし; 子供椅子：あり; 子供利用可能時間帯：全時間帯可

※お子様椅子の数（3台）に限りがございますので予めご了承ください。

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場ありコレド室町駐車場：約290台駐車可能　 30分毎に税込250円　税込3,000円以上の利用で1時間無料税込6,000円以上の利用で2時間無料

店舗注意事項

※貸切予約については要相談。

よくあるご質問

Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線／半蔵門線　三越前駅　A6番出口から徒歩で約2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.・月～金　11:00 - 21:00（LO 料理20:00 ドリンク20:30）　・土、日、祝日　11:00 - 14:00 　14:30 - 16:30 　17:00 - 21:00（LO 料理20:00 ドリンク20:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。※メニュー切り替わり時間帯　【月～金】ランチ　：11:00 - 14:00 ティー　：14:00 - 17:00 ディナー：17:00 - 21:00 【土日祝】ランチ　：11:00 - 14:00 ティー　：14:30 - 16:30 ディナー：17:00 - 21:00