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六本木の隠れ家で味わう極上の鮨体験
地下にひっそりと佇む会員制鮨店【鮨 佐がわ】。一休でも一部ご予約をお受けしております。インターフォンを押し、扉が開くその瞬間からはじまる特別な時間に胸が高鳴ります。広々としたカウンターが静かに広がる、シックで凛とした空間。木の温もりが、緊張感の中にやわらかな余韻を添えます。 腕を振るうのは、熟練の職人・佐川雅温氏。目利きした極上の魚介を、繊細な技で握ります。日本料理の経験も豊富な佐川氏とあって、つまみも逸品ぞろい。炙りや焼きなども織り交ぜた多彩なアプローチで最高の鮨・つまみを堪能いただけます。接待や記念日、大人の特別なひとときにふさわしい一軒です。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 佐がわ
住所
東京都港区六本木4-2-35 Vort六本木 Dual′sビル B1F
アクセス
- 各線 六本木駅 徒歩2分
- 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩7分
営業時間
18:00 ～
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
定休日
日・祝日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 7日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし 香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますよう お願い申し上げます。 ご同伴者様にも必ずお伝えください。
座席
6席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 六本木駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～※（）内の時間はラストオーダーの時間です。なし
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
扉の奥に広がる、凛然たる静寂
木の温もりを基調にしたシックな内装、ゆったりと設えられたカウンター席。職人の所作を間近に感じる距離感と、背筋が伸びる凛とした空気が心地よい空間です。大人のための、静かで贅沢な時間がここにあります。
記憶に残る鮨とつまみ
季節ごとに仕入れる最高の食材と、持ち味を最大限に引き出す匠の技。握りはもちろんのこと、日本料理で培った技を活かしたつまみも珠玉の品々が揃います。豊富な経験に裏打ちされた繊細な技が、一貫・一皿に表現される構成です。炙りや焼きがもたらす香り、ほどける食感、広がる余韻。 ドリンクは、日本酒はもちろんワインやシャンパンまで幅広く揃え、鮨との至高のマリアージュも演出。心揺さぶられる特別な鮨体験をお楽しみください。