一休レストラン 京都のレストラン 京都 フォアグラ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

京都でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全119件(1 - 20 件)

京都でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付■
下記よりお選び頂けます。
生ビール/ワイン(白・赤)/ハイボール
ウーロン茶/ノンアルコールカクテル(2種類)
9月10月メニュー
【ライブキッチン】
豚肉のロティ 塩麹マリネ
ハーブソルトで焼き上げた鶏もも肉のグリル
アトランティックサーモンと秋野菜の朴葉焼
牛肉のロースト 塩麹マリネ(ディナー限定)
【ディナー限定】
シャルキュトリーのプラトー
フォワグラのムースリーヌとヌガークラッセ
“ハニーコム” フロマージュとドライフルーツを添えて
大麦と茸のリゾット サフラン風味
ブランケット・ド・ヴォー 仔牛のクリーム煮込み
【ランチ・ディナー共通メニュー】
焼き茄子と鰹のタリアータ 温度卵のソースとともに
鶏肉のカルピオーネ 柚の香り
ドライ無花果と田舎風パテ“パテ・ド・カンパーニュ”
ビーツのマリネとキヌアのインサラータ
パスタ フェデリーニの炭焼き風 カルボナーラ仕立て
ポークとお野菜のガトー・インビジブル仕立て
山栗のブルーテ トリュフの香り
魚介とパスタのカンパニョーラ グラナ・パダーノの香り
アトランティックサーモンのリエット
秋刀魚のコンフィ と酢橘のムース
茸のデュクセルとウッフブイエ うに風味
クラムチャウダー
トマトと鶏肉のカレー タヒチ風
かぼちゃとニョッキのローズマリー風味
パスタ ペスカトーレ アメリケーヌ風
ピッツァ クワトロ・フンギ
スティック・アッシェ タルティーヌ仕立て
白身魚のポワレ・グルノブロワーズ
里芋のグラチネ ドフィノア風
スペアリブとりんごのバルサミコ煮込み
エジプト豆とチョリソーのトマト煮込み キッシュ仕立て
【スイーツ】
KAZA特製巨峰シャーベット
クッキー&クリームジェラート
モンブラン
かぼちゃのプリン
塩キャラメルムース
無花果タルト 他
【ソフトドリンク】
コカ・コーラ/カルピス/カルピスソーダ/スプライト
その他、パンやソフトドリンク含む70種以上のメニューを取り揃えております。

リーガロイヤルホテル京都リニューアルオープン! 古都の表玄関「京都駅」より徒歩7分、ホテル1階に誕生した ビュッフェレストラン、「オールデイダイニング カザ」。 そのスタイリッシュな店舗空間と210席の広々とした店内は個室もあり、様々なシーンでご利用いただけます。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <2018年ノエルメニュー>
■乾杯ロゼスパークリング
・アミューズ・ブーシェ
・オマール海老とカリフラワーの粉雪仕立て キャビア添え
フォワグラのアップルパイ 茸のブルーテと一緒に
・ヒラメのブレゼ ポロ葱のクロケット トリュフ風味
・お口直し
・牛フィレ肉のローストと牛ラグーのパルマンティエ ボルドレーズソース
・赤い果実とピスタチオ キャンドル風 〜聖なる夜に〜
・パン/食後のお飲み物

<2018年Xmas早割プラン> 11月末までのご予約限定で10%OFFにてご提供いたします。   鴨川沿いのレストランで優雅にXmasお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●乾杯シャンパン付
【シェフのスペシャルコース】
料理内容は一例です。
仕入れにより変更ございますのでご了承下さい。
■Antipasto
サーモンと自家製リコッタのシュー
■Insalata
カナダ産オマール海老とホタテのサラダ仕立て
■Antipasto Cardo
華味鶏とフォアグラのインボルティーニ
■Primo
ズワイ蟹と九条ネギのアーリオオーリオ スパゲティ 柚子の香り
■Pesce
天然魚のロースト カブのポタージュと共に
■Carne
阿波黒牛の炭火焼 ヴィンテージバルサミコと安納芋のピューレ
■Dolce&Caffe
パティシエ特製ドルチェ&コーヒー 又は 紅茶

ジェイアール京都伊勢丹内にあるので、アクセス抜群です。活気あるオープンキッチンとオープンビューを目の前にしたテーブル席では賑やかなディナーをお楽しみ頂けます。 お魚・お肉料理も堪能頂けるフルコースの内容となっております。 是非、この機会に皆さまお誘い合わせのうえ、ご利用くださいませ。

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●ANTIPASTO
・空飛ぶ!?サザエ
・穴子とフォアグラの飯蒸し 海苔 瞬間スモークで
・オマール海老のガスパチョ仕立て
・甘鯛の鱗焼き 冬瓜のすり流し 酢橘の香り
・鮮魚のカルパッチョ
 秋野菜のグレッグサラダ 紅芯大根のかき氷
●PRIMO
・子持ち鮎と間引き菜のスパゲッティ
・豚ラグーとポルチーニ茸のガルガネッリ
(+1.500円で秋トリュフをお掛けできます)
●SECONDO
・仔羊の炭火焼き 季節のお野菜
(+1.500円で和牛の炭火焼き/鴨の炭火焼きに変更できます)
●お口直し
●DOLCE
・本日のドルチェ
・食後のお飲み物

※メニューは旬の食材によって変わります。詳細は店舗にご確認くださいませ。

人気の「【芸術的なイタリアン】前菜5品+パスタ2品+メイン料理などのコース!至福のひとときをお過ごしください」プランを期間限定最安値でご提供いたします。ぜひこの機会にご利用くださいませ。    旬の京野菜を生かした料理でおもてなし致します。 インテリアからカトラリー、グラスに至るまでこだわり、「美味しい」時間をすごして頂くための居住性を追求致しました。清水五重塔麓に佇む洗練された店内で至福の時をお過ごし下さいませ

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜ドリンク〜
スパークリングワイン or ソフトドリンク
※下記メニュー内容は一例となります。
 旬の食材を使ったシェフおまかせコースをご提供致します。
〜メニュー〜
■伊勢海老 キャビア コンソメ
■ポルチーニのソテー トリュフ
■ブラータチーズのカプレーゼ
■カラスミと甘鯛のバベッティーニ
■鮑と蛤のヴァポーレ
■黒毛和牛のビステッカ
■クレーマカタラーナ
■自家製フォカッチャ
■カフェ又は紅茶又はエスプレッソ

一休限定1ドリンク付。御接待、お顔合わせ、御入学祝い、御家族の大切な慶びの日の為の御会食にご利用ください。 江戸時代より八坂神社の門前町として栄えた五花街の一つに御座います当店は、一歩、足を踏み入れますと花街の喧騒とは、打って変わった非日常を御満喫いただけます。 お部屋は、築160年の元お茶屋の和空間を生かしたモダンなテイスト、お料理は四季折々の旬の食材をふんだんに使った自慢のスペシャリテを御用意いたします。 御家族の大切な慶びの佳きひとときの御力添えをさせて頂ければ幸いです。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●18 種類から選べるドリンク
樽スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ハイボール、カシスオレンジ、
カシスグレープフルーツ、カシスソーダ、シャーリーテンプル、ウォッカオレンジ、
モスコミュール、オレンジジュース、グレープフルーツ、
ジンジャーエール(甘口)、サラトガクーラー、ウーロン茶、レモンスカッシュ
パッションフルーツスカッシュ、ピンクグレープフルーツ
〜ラグジュアリーランチ〜
<9月〜メニュー例>
【冷オードブル】
京都のガランテーヌ 洋梨のマリネを合わせて
キャラメルの香ばしいガストリックのソース
【温オードブル】
フォアグラのポワレとレザンのソーテ
濃縮したポルト酒でアクセント 
【スープ】
季節野菜のポタージュ
【お魚料理】
信州サーモンのオ・フールと茄子のブレゼ
白ワインのソース
【お口直し】
お口直しの氷菓
【お肉料理】
徳島県産阿波黒牛フィレ肉のグリル
香り高い旬のキノコのア・ラ・クレーム
ソース ペリグーで
【デザート】
デザート9種盛り
天然酵母パン
お食事後のコーヒーまたは紅茶

レストラン・ブロンロネリより限定ランチコースのお知らせです。 本格フレンチ全6品ランチコースを一休レストランご覧の方に限り特別価格でご提供いたします。 お食事はフレンチコース6品で、シェフが丁寧に調理する徳島県産阿波黒牛フィレ肉のグリエをメインに、厳選した食材を用いたこだわりのお料理をご用意いたしております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【先付け-Amuse-】
鴨肉と九条ねぎの最中
【前菜1-Entree1-】
マグロの炙りに南高梅のラヴィコットと牛肉のミキュイとキャビア
【前菜2-Entree2-】
オマール海老と聖護院蕪、根セロリ、海藻のコンビネーションビスク
【肉料理-Viand-】
USプライムビーフ フィレ肉とフォアグラのコンビネーション
スペルト小麦とスピルリナのエルミジョン
【デザート-Dessert-】
和栗とホワイトチョコレートのモンブラン
■コーヒー又は紅茶
※メニューは仕入れ状況により変更となる事もございます。

Xmasを彩る厳選食材!シェフの技が加わり目でも舌でもご堪能いただけます。 京都らしさを感じるアミューズからUSプライムビーフ フィレとフォアグラが織り成すハーモニー、アートがちりばめられた37Grillで最高のディナーを!

12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■■ 花六コース ■■
■シャンパン含む1ドリンク付■
■10・11月のコース内容■
【アミューズ】
季節の先付け3種
【冷前菜】
旬の魚介とロ−ストビーフの饗宴
【温前菜1】
和牛メンチカツ フォアグラと一緒に
【温前菜2】
甘鯛の天婦羅 秋の味覚 松茸と
【鉄板焼】
特選和牛の鉄板焼き
本日の特選黒毛和牛ヒレ +1500
京都牛A5ヒレ +2500
【〆料理】
花六の京鴨ラーメン
【デザート】
季節フルーツのデザート
コーヒーまたは紅茶

■一番人気のコースにシャンパン含む1ドリンク付■ 京都牛ロースの鉄板焼きをメインに、フォアグラ、旬の野菜を 創作鉄板料理でお楽しみいただけます。 全7品の花六コースを、落ち着いた上質な空間で。 食前にはグラスシャンパン含むワンドリンクをサービス。 京都の日本酒、各地のワインとともにお食事をお愉しみください。

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリングワイン〜
<10・11月メニュー例>
■前菜
 秋鯖のセジール 林檎と根セロリのレムラード
■ポタージュ
 季節野菜のポタージュ カプチーノ仕立て
■メイン料理 ※下記の2品からお選びください
・鮮魚のポワレ ビーツに彩られた根菜のエチュベ
・奥丹波鶏のバロティーヌ フォアグラのエミュルション
■デザートブッフェ
(スイーツ例)
・栗のモンブラン
・かぼちゃの黄色いロールケーキ
・キャラメルと木の実のタルト
・ふんわりシフォンケーキ
・かぼちゃのなめらかプリン
・可愛いおばけのヨーグルトムース
・可愛いおばけの真っ赤なクリーム
・いたずらおばけのチョコスナック
・いたずらおばけの酸っぱいジュレ
・真っ赤な血のジュレ
■パン
■食後のお飲み物

※メイン料理は、オプションにてグレードアップが可能でございますが、
 メインはお一人様につき1皿となりますので、ご注意くださいませ。

【期間限定!ハロウィンランチ】 色とりどりのデザートブッフェをお好きなだけお愉しみください! 旬の食材を使用した京フレンチとともに、素敵なひとときを…。   レストランは清水寺に、高台寺、産寧坂という京都屈指の観光スポット「東山」にあります。門をくぐれば、そこは町の喧騒とは無縁の別世界、広大な700坪の敷地。 ゆったりとした環境の中、お食事をお召し上がり下さい。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング

〜ヒガシヤマコース〜
【アミューズ】
お迎えのアミューズ3種盛り合わせ
【冷たいオードブル】
旬魚のカルパッチョと上賀茂野菜の菜園仕立て
【温かいオードブル】
フォアグラのソテー
甘酸っぱい生姜のソース
【パスタ】※下記よりお選びください。
・黒毛和牛と完熟トマトのラグー
・自家製パンチェッタのカルボナーラ
・本日の生パスタ
【お魚料理】
本日のお魚料理
【肉料理】※下記よりお選びください。
・京都産鴨胸肉のロースト
・国産牛のフィレステーキ
・和牛のロースト
【デザート】
シェフパティシエより
特製デザート
・コーヒー
・パン

一休限定で、乾杯スパークリング付きのプランをご用意いたしました。 京都で四季折々の素材が持つ清麗な味を尊重しモダンな感性で仕上げる料理をお楽しみください。   八坂道、三年坂、清水寺といった、京都を代表する風景の並ぶ東山エリアに佇むレストラン「Higashiyama Garden」。 自然との調和を大切にした空間で、特別な時間をお届けします。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜1ドリンク付き〜
食前酒(ビール・スパークリング・グラスワイン(赤or白))orソフトドリンク
〜メニュー例〜

葉酸たまごのミ・キュイ
ズワイガニのクレーム
ノルウェーサーモンの炙り
ハンガリー産鴨のフォアグラソテー 
ドラゴンフルーツのコンポートと共に
丹波 大黒本しめじのポタージュ
コンソメのエスプーマ
天然鯛の漁師風
お口直し
国産牛モモ肉のグリエ 
オニオンソース
京丹後産こしひかりの焼きおにぎりだし茶漬け
アールグレイのムースとジュレ 赤ぶどうのバブル
葉酸たまごのクレームブリュレ


食材の仕入れ状況により予告なく料理内容が変更する場合がございます。

お料理は、有形文化指定の京町屋でお箸で頂く仏亜心料理。 仏亜心料理とはフレンチにアジア各国や和の要素を取り入れたお料理です。 大切な人と過ごす大切な時間に心地よい空間と美味しい料理をご提供致します。 スタッフ一同お客様のご来店を心待ちにしております。 是非お気軽にお越し下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク ※下記よりお選びください
グラスシャンパン・生ビール・グラスワイン・グラススパークリング・グラス日本酒・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース
<コース内容> ※9・10月のメニューとなります。
■京 アミューズ 3品
■京丹後の梨と帆立貝のタルティーヌ 小蕪とキャビアを添えて
■鮑と焼松茸のデュエット カルタファタ仕立て
■オマール海老のロティと秋の野菜のフリカッセ ビスクソース
■特選黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのロッシーニスタイル 秋のトリュフの香りで
■パン
■アヴァンデセール または フロマージュ
■本日のデセール
■プティフール
■コーヒー、紅茶 または エスプレッソ

※11月〜はメニュー内容が変更となります。

フレンチとイタリアンの魅力を重ねる「京キュイジーヌ」フルコースを、特別な空間で。 誰にも教えたくない贅沢感に満ちた空間で、お皿の上に広がる「京都の今」をお愉しみください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <1ドリンク付き>
下記よりお好みのドリンクを1つお選び下さいませ
生ビール/白ワイン/赤ワイン/オレンジジュース/ウーロン茶
<記念日特典>
・お祝いプレート
 メッセージ内容の記載を20文字以内でお願い致します。
・バラ1輪
・記念のお写真をお撮り致します。

<葵ディナー>
9月10月メニュー
・シェフの一品
・秋野菜のマリネとフォワグラのムース
・毛ガニと帆立貝のタルタル 胡麻のチュイル添え
・お野菜のスープ
・イトヨリとラングスティーヌの鉄板蒸し 熱々のオイルをかけて
・葵特製 きくらげ入りミックスサラダ
・黒毛和牛フィレ(60g)または ロース(60g)の鉄板焼
・焼き野菜
・丹波地どりとカリカリ梅の炒め御飯 または 御飯(いずれも赤出汁、香の物付き)
・栗のクレームブリュレとリンゴのコンポート
・コーヒー または 紅茶
11月12月メニュー
・シェフの一品
・近江牛もも肉とモッツァレラチーズのミルフィーユ うにを添えて
・お野菜のスープ
・活鮑の鉄板焼 肝ソースとガーリックバター2種類のソース
・葵特製 きくらげ入りミックスサラダ
・黒毛和牛フィレ(60g)または ロース(60g)の鉄板焼
・焼き野菜
・ガーリックライス または 御飯(いずれも赤出汁、香の物付き)
・バニラアイスクリームとクレープ 栗のパラチンケ
・コーヒー または 紅茶

<記念日特典付き葵ディナー> 葵ディナーに選べる1ドリンク&お祝いプレート&1輪のバラ&お写真撮影をお付しました記念日にご利用頂ける鉄板焼ディナーをご用意致しました。 店内は木目調の落ち着いた雰囲気。全席カウンター席で、目の前の鉄板でお客様を飽きさせません。焼き手の手さばきと共に鉄板焼の醍醐味を心ゆくまでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 9月10月メニュー
・イカの炙りとかぼちゃのマリネ ミモレットを散りばめて パッションフルーツのソース
フォワグラの西京味噌マリネと焼き茄子のフォンダン バルサミコソース
 石臼が引き出す山椒の豊かな香り
・冷製かぼちゃのエスプーマ コンソメジュレとともに
・お魚のファルシー カリフラワーのラタトゥイユ エピス香るマスタードを添えて
・グラニテ
【メインディッシュは下記より一品お選びいただけます】
・国産牛サーロインの網焼き 赤ワインソース
 京都産野菜の彩り
・黒毛和牛サーロインの網焼き 京都産野菜の彩り(プラス¥1,782)
・黒毛和牛フィレの網焼き 京都産野菜の彩り(プラス¥2,376)
・一口海老のカツカレー サフランライスとともにに
・選べるデザート
・エスプレッソコーヒー または ダージリンティー
11月12月メニュー
・紅ズワイ蟹と帆立貝のミルフィーユ 紅白仕立て 密柑のソース 鱒の卵を添えて
フォワグラの西京味噌漬け タラ白子のムニエル 菊菜とアーモンドのソース
・サツマイモのエスプーマ 京都美山町の牛乳の泡を浮かべて
・お魚のグラティネとセイコガニのヴァプール 九条ねぎとともに ソースアメリケーヌ
・お箸休めのグラニテ
【メインディッシュは下記より一品お選びいただけます】
ー国産牛サーロインの網焼き 赤ワインソース 2種類のマスタード 京都産野菜の彩り
ー黒毛和牛サーロインの網焼き 京都産野菜の彩り(プラス1,782円)
ー黒毛和牛フィレの網焼き 京都産野菜の彩り(プラス2,376円)
・一口海老のカツカレー サフランライスとともに
・選べるデザート
・エスプレッソコーヒー または ダージリンティー

<舞フルコースをお得に楽しむプラン> 3種のオードブル盛り合わせやお魚&お肉が両方お楽しみ頂けるWメイン料理、お好みでお選び頂けるデザートなどお客様にご満足いただけるフルコースランチをご用意致しました。 ホテルの地下1階にひっそり佇む隠れ家的レストラン。シェフが自ら鷹ヶ峰の樋口農園から取り寄せた新鮮な京都産の野菜を中心に、目でも楽しめる懐石フランス料理がお楽しみいただけます。また、お箸で食べられるフランス料理なので、幅広い年齢層のお客様にお気軽にお楽しみいただけます。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ドリンク(1100円相当)をプレゼント
 以下からお選びください 
・スパークリングワイン
・ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・ノンアルコールワイン
・ソフトドリンク各種

本日の前菜
2皿目 (1品お選びください)
・帆立貝柱の香草グリル フルーツと野菜入りのビネグレット
・本日のスープ
フォアグラのパートフィロ包み バルサミコソース +¥400  
メインディッシュ(1品お選びください)
・オーストラリア産仔牛のピカタ シャスールソース 青菜のソテー添え
・京都ポーク肩ロースとポテトのコンフィ ディジョンマスタードソース
・アンチョビとポテトを挟んだ鯛のヴァプール ペルノー酒風味のソース
・ノルウェーサーモンのヴィエノワーズ 香草入り白ワインソース
・活オマール海老のロースト アメリケーヌソース +¥1,400
・牛フィレ肉のポワレ +¥1,400

本日のパン

デザート(ワゴンよりお好きなだけお選びください)
ムース(苺、パッションフルーツなど日替わり)、グレープフルーツゼリー
抹茶プリン、ミルフィーユ、チョコタルト、フルーツカクテル
クレームタンジュ(生クリームとチーズのデザート)
クレームブリュレ、マカロン、チョコクッキーなど 
 
コーヒー または 紅茶

人気の「【一休限定】1ドリンク付!前菜やメイン料理を選べる人気ランチ!食後のワゴンデザートはお好きなだけ!」プランを期間限定最安値でご提供いたします。ぜひこの機会にご利用くださいませ。   ●人気のプリフィクスランチコース 一休限定で人気のランチコースを特別料金でお楽しみ頂ける特別プランをご用意しました。今なら1ドリンクもプレゼント致します。 お好きなお料理をお選びいただける人気のメニューです。 デザートはワゴンサービスでお好きなだけ頂けます。ワゴンデザートはムース(苺、パッションフルーツなど日替わり)、グレープフルーツゼリー、抹茶プリン、ミルフィーユ、チョコタルト、フルーツカクテル、クレームタンジュ(生クリームとチーズのデザート)、クレームブリュレ、マカロン、チョコクッキーなどからお選びいただけます。 是非この機会にご利用くださいませ。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 9/1〜 【9.10月メニュー例】
※開業記念ランチバイキング
・国産牛のローストビーフ
・北海道産牛のローストビーフ 北見産たまねぎソース
フォワグラときのこの “ふわとろオムレツ”
・松茸と白身魚の香封ホイル焼き
・チキンと南瓜のロースト ハニーマスタード風味
・スパゲッティ 秋刀魚のプッタネスカ
・ポークソテー 秋の収穫ソース
・ちらし寿司
・松茸ごはん
・カレー
・ハッシュドビーフ
・パスタ
・ピザ
・フライドポテト
・スープ
・冷製料理
・温製料理
・サラダ
・温野菜
・おばんざい
・パン
・フルーツ
・デザート
・ソフトクリーム
・アイスクリーム
・コーヒー
・紅茶 など
※11月〜メニューが変更となります。

お客様の目の前で調理実演するパフォーマンステーブル。オープンキッチンから届く料理たち。豊富な品揃えのブッフェをお楽しみください! ※第1部 11:30〜13:00 / 第2部 13:30〜15:00 <90分制>  ※3歳〜小学生未満、小学生のお客様は金額が異なります。 オプションより人数様分のご注文をお願い致します。 ※ご予約可能日以外のお日にちのご予約は出来ません。 ※ご予約されたお日にちからの変更は出来ません。  ただし、変更後のお日にちが、ご予約可能日であれば受付致します。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <ロッシーニランチ>
〜メニュー例〜
■前菜
信州サーモンのマリネサラダ
■スープ
本日のポタージュ
■メイン
国産牛フィレ肉とフォアグラのステーキ ロッシーニ風
■デザート
ローズルームオリジナルデザート
■食後の飲み物
コーヒーまたは紅茶

【一休特別コースをご用意いたしました!】 格調高い空間に数々の絵画とバカラ、クリストフルの銘品がテーブルを飾ります。優雅さの中にも温かみのある雰囲気です。深紅のバラを基調とした空間で、旬の食材とソースにこだわったクラシカルなフランス料理を心ゆくまでお愉しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■食事会場
 1階ダイニング
【コンセプト】
今、食べて頂きたい食材をふんだんに
総料理長 大筆が織りなす、幾種類もの料理を味わうことの出来る和魂洋才、季節を感じる、フルコースを是非お楽しみください。
■選べる1ドリンク
モエシャンドン、 生ビール・梅酒
グラスワイン(赤・白)・オレンジジュース・ウーロン茶
【メニュー構成】
■旬の玉蜀黍をフォアグラとサマートリュフのアイスで...
■胡瓜のスープと炙り剣先イカ
■ガルグイユ(野菜の芯のサラダ)
■ハモのヴァプール、春菊とレモンコンフィ
■スズキとセロリ、フェンネルのソース
■黒毛和牛イチボ  山葵 あけがらし
■鰻の赤ワイン煮のプレス、アランチーニ
■イチジクのコンポート、レモンクリーム
■ミニャルディーズ
■パン
■紅茶・コーヒー・日本茶は下記よりお選び頂けます。
【紅茶】ロンネフェルトティーセレクションより6種類
【コーヒー】当館が厳選した単一品種の豆を使った2種類
【日本茶】奈良月ヶ瀬井ノ倉茶園のかぶせ煎茶

菊水は2018年6月11日にリニューアル工事を終え「南禅寺参道 菊水」として生まれ変わりました! 1階ダイニングからライトアップされた「七代目小川治兵衛」作庭の約400坪の庭園を眺めながら至福のフランス料理「Menu Degustation(ムニュ デギュスタシオン)」をお楽しみ下さい。 食後のお楽しみのお飲み物はロンネフェルト社の紅茶や当館が厳選したコーヒー・日本茶をご用意。 お時間の許す限り、ゆっくりとしたディナータイムをお楽しみ下さい!

SALE
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <10月メニュー>
【アミューズ】
苔テラリウム
フォアグラクリームとトリュフの薫り
〜秋めく美山を想って〜
【スープ】
淡路産玉ねぎと紅ズワイ蟹のスープ
【魚の一品】
甘鯛の黒いフリット 燻製仕上げ
黒七味ソース 酢橘ソース 大葉ソースで
【肉料理】
最高級フィレステーキ
数種のキノコのソテーにトリュフの薫りを添えて
ポルチーニ茸と完熟山椒のステーキソース
【ご飯】
松茸ご飯
紅葉麩のお吸い物
【デザート】
ほうじ茶のブランマンジェ
煙立つ秋の吹き寄せを被せて
※お一人様+500円にて別途お祝いケーキプレートを承ります。
 必要な方は、ご予約時にコメント欄にてご記入ください。
【焼き菓子】
りんごの真っ赤なマカロン
【食後のドリンク】
一保堂の極上ほうじ茶 コーヒー 紅茶

※日本酒ペアリング 4種
S 1700円
M 2250円
L 3000円

御所南にある小さな隠れ家レストラン。和食をベースにフレンチや分子ガストロノミーの技法を取り入れた新しいスタイルのコース料理。 こだわりの食材を使用したコース料理を、ランチタイム限定のお得な料金でお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・グラスシャンパン
・グラスビール
・グラスワイン(赤or白)
・焼酎
・超炭酸ハイボール
・ウーロン茶
・オレンジジュース
【秋彩ディナー】
<9/1〜10/31メニュー>
■マリネサーモンと山芋のミルフィーユ仕立て  
フォアグラと数種の茸のプレッセ エピスが薫る赤ワインとカシスのコンフィチュール
■濃厚なチキンのポタージュスープ 黒胡椒風味
■お米のスフレで香ばしく焼き上げた秋刀魚のロティ 秋野菜のタルト仕立て
■牛フィレ肉のポワレ 葡萄のロースト ブランデー風味
■パティシエお奨めデザート
■コーヒー
■パンとバター
■3号アニバーサリーケーキ

【冬めくディナー】
<11/1〜12/30メニュー>
■イカ墨風味のパン粉をまぶした 鱈のブランダード 
 
■じっくりソテーしたオニオンと近江牛のパヴェ トリュフ風味 レフォールのクリーム添え
■じっくり仕上げた蟹のビスク 生クリームのキューブ
■白菜で包んだ金目鯛のヴァプール 大根のコンフィ添え
■牛フィレ肉とポワローのプランチャ ソース・ルアネーズ風
■パティシエお奨めデザート
■コーヒー
■パンとバター
■3号アニバーサリーケーキ

□■選べる1ドリンク付きディナー■□ 窓の向こうに広がる京情緒あふれる中庭を眺めながら、優雅なディナータイムをお楽しみください。

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