うどん
さぬきや
高円寺駅 徒歩6分
全粒粉の香りと季節を愛でる唯一無二の贅
高円寺の閑静な住宅街に佇む「さぬきや」。 ここは、うどんという食文化の可能性を追求し続ける至高の空間です。 最大の特徴は、小麦の表皮まで共に挽いた「全粒粉」の自家製うどん。 唯一無二の香ばしさと、弾けるような力強い食感は、訪れる美食家たちを虜にしてやみません。 こだわりの一杯を、店主厳選の銘酒や四季折々の旬菜とともに。 都会の喧騒を忘れ、木の温もりに包まれながら、心尽くしの料理に浸る大人のための贅沢な時間をお楽しみください。
写真（15枚）
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座席
店舗情報
名前
さぬきや
住所
東京都杉並区高円寺南4-38-7
アクセス
- JR各線 高円寺駅 徒歩6分
- 東京メトロ丸ノ内線 東高円寺駅 徒歩11分
- 東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅 徒歩14分
電話番号
03-3314-4488
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 23:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日 年末年始休業有り
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
26席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
店舗注意事項
アレルギーや苦手な食材がございましたら、「ご要望・コメント」欄に必ずご記入ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR各線 高円寺駅 徒歩6分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 23:00（22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
職人技が光る「全粒粉うどん」の真髄。店主が厳選した全国の銘酒と共に味わう至福
「さぬきや」が提供するのは、従来のうどんの常識を鮮やかに塗り替える体験です。 栄養価が高く、香り高い全粒粉を使用したうどんは、 噛みしめるほどに小麦本来の豊かな旨みが広がります。 その一杯をさらに引き立てるのが、全国から集められた希少な日本酒の数々。 一品料理とのペアリングを愉しんだ後に、締めとしてうどんを啜る。 そんな粋な嗜みを演出いたします。 職人の情熱が細部まで宿る一杯に、心解き放つ美食の夜をお過ごしください。
旬の息吹を感じる一期一会のコース。産地直送の厳選食材と極上手打ちうどんの饗宴
当店では、うどんはもちろん、その脇を固める季節料理にも一切の妥協はありません。 産地直送の鮮魚や、力強い味わいの旬野菜。 素材の持ち味を最大限に引き出した一皿一皿が、コースの物語を紡ぎます。 名物のうどんに至るまでの贅沢な序章、そして最後の一滴まで飲み干したくなる黄金色の出汁。 伝統を尊びながらも、常に進化を続ける「さぬきや」ならではの創意工夫。 一期一会の旬の味わいを、落ち着いた和の空間で心ゆくまでご堪能ください。
高円寺の隠れ家で過ごす上質な時間。大切な人との会食や記念日に相応しい静謐なひととき
賑やかな駅前から少し離れた場所に位置する当店は、本物を知る大人が集う隠れ家です。 清潔感溢れる店内は、木の温もりが心地よい落ち着いた雰囲気。 ご夫婦での記念日や、親しい方との会食、 またゆっくりと会話を愉しみたいビジネスの場面にも最適です。 丁寧な接客と、記憶に残る独創的なうどん料理の数々。 高円寺エリアが誇る名店で、日常の喧騒から離れ、 心まで満たされる穏やかで上質なひとときをお約束いたします。