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日本料理、鍋

和の菜彩 さとう

銀座駅 A3出口から徒歩5分

12,000円〜14,999円
3,000円〜3,999円

旬の恵みと大将の腕が魅せる、あたたかくて小さな日本料理店

この道半世紀以上の大将が培った確かな腕、毎朝豊洲から仕入れる旬の恵み、そして家族が紡ぐ温かなもてなし。足繁く通う常連も多い、心安らぐ日本料理店です。 春は鯛、夏は鱧や鰻、秋はイカや蟹、冬は牡蠣に鰤。四季の移ろいとともに献立も姿を変え、訪れるたびに新しい出会いが待っています。 また、大将の娘が酒蔵へ赴き惚れ込んだ銘柄のみを厳選。普段なかなかお目にかかれない希少な日本酒や、隠れた名酒をここではお楽しみいただけます。 接待や会食などの特別な場面にはもちろん、気取らず過ごす日常の一杯にも。 お席時間の制限はございませんので、大切な方との語らいと美酒美食を、どうぞ心ゆくまで。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

和の菜彩 さとう

住所

東京都中央区銀座7-2-14 26ポールスタービル3F

アクセス

  • 東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線 銀座駅 A3出口から徒歩5分
  • 東京メトロ日比谷線、都営浅草線 東銀座駅 A1出口から徒歩6分
  • JR各線、ゆりかもめ、地下鉄各線 新橋駅 銀座口から徒歩7分

電話番号

03-3571-6900

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

11:30-14:00(13:30)、17:30-23:00(22:30)最終入店20:00 土日祝は完全予約制となります。

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

会計方法:テーブル / レジ ランチは現金のみのお支払いとなります。

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:ディナーのみ15%

チャージ:ディナーアラカルトのみ 先付け代として 2000円/人

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 3日前00:00〜 50%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

13席(カウンター7席、半個室座敷1卓)

喫煙可否

全席喫煙可

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴可 ・土日祝のみ・コース指定・個室指定でご予約下さい。貸切営業でご案内いたします。  ・予約時コメント欄に犬種と頭数をコメント下さい。 ・ワンちゃん用軽食のご用意ございます(茹でささみ、茹で野菜等)。

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

※ランチのお支払い方法は現金のみとさせて頂きます。 ※土日祝のみペット同伴可能、ご希望の場合はコース指定&個室指定でご予約下さい、貸切営業にてご案内いたします。 ※当店はインボイス未登録店です。 ※ご予約確定に際し、予約内容およびアレルギーの確認のため、事前にお電話を差し上げております。前日15時までにご連絡が取れない場合は、誠に恐れ入りますがキャンセル扱いとさせていただきます。あらかじめご了承のうえ、ご連絡の取れるお電話番号をご登録ください。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線 銀座駅 A3出口から徒歩5分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.11:30-14:00(13:30)、17:30-23:00(22:30)最終入店20:00 土日祝は完全予約制となります。※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

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お店のこだわり

50年以上の大将が紡ぐ 旬と伝統の日本料理、常連が足繁く通う味

50年以上の大将が紡ぐ 旬と伝統の日本料理、常連が足繁く通う味

この道50年以上の大将が腕を振るう当店では、旬の食材の旨味を最大限に引き出した日本料理をご提供いたします。春は鯛、夏は鱧や鰻、秋はイカや蟹、冬は牡蠣や鰤など、季節ごとに表情を変える献立は、訪れるたびに新しい出会いをもたらします。特に鍋料理は接待にも人気で、上質な食材と丁寧な仕立てが贅沢なひとときを演出。日本酒に合う肴も揃え、お好みやご予算に応じた料理やコースのリクエストにも柔軟に対応いたします。常連にも愛される、四季の味わいを堪能できる上質な日本料理店です。

ここでしか出会えない希少銘酒との出会い、辛口を中心とした珍しいラインナップ

ここでしか出会えない希少銘酒との出会い、辛口を中心とした珍しいラインナップ

当店の日本酒は、辛口を中心に、ここでしか味わえない希少な銘柄を厳選。あえてメジャーな酒を控え、普段出会えない一本との一期一会の出会いを大切にしています。大将の娘が酒蔵へ足を運び仕入れた銘酒は、常連客からも「ここでしか飲めない」と高い評価を受けています。お酒ごとに御猪口をお客様自身で選べるサービスも好評。日本酒に寄り添う肴とともに、特別なひとときを心ゆくまでお楽しみいただけます。

心安らぐ座敷の個室空間と温かなおもてなし、席時間なしで心ゆくまで

心安らぐ座敷の個室空間と温かなおもてなし、席時間なしで心ゆくまで

カウンター越しに大将の調理を眺めながら食事を楽しめるほか、落ち着いたお座敷の個室も完備。小さな隠れ家のような温かな雰囲気で、席時間の制限もなくゆったり寛げます。接待や会食はもちろん、ママ友会や会社の飲み会、仕事帰りの一杯、気軽なランチにも最適です。貸切ではペット同伴も可能(条件有・手作り犬用食事あり)、ワン友会にも対応。家族経営ならではのきめ細やかで温かなもてなしでお迎えし、接待の下見やご相談も承ります。