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寿司

鮨乙巳

四谷三丁目駅出口４から徒歩1分

15,000円〜19,999円

6,000円〜7,999円

規定評価数に達していません

（2件）

瀬戸内と江戸前が紡ぐ、唯一無二の鮨体験

2025年10月23日、四谷三丁目駅から徒歩1分の地に誕生する「鮨乙巳」。瀬戸内海や広島県を中心に、全国各地から厳選した旬の魚介を仕入れ、江戸前の技と現代的な感性で昇華させた独創的な鮨と一品料理を提供します。世界で活躍する設計士が手掛けた店内は、左官壁の質感と照明が織りなす静謐な空間。中央に配されたステージ型カウンターでは、大将の所作や温度の移ろいまでが一つの演出となり、五感を刺激するひとときを生み出します。伝統と革新が共鳴する一皿に、乙巳が描く新しい鮨の世界をご堪能ください。

瀬戸内の恵みが紡ぐ、店主渾身の一貫

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左官壁が映す、静謐と臨場の舞台

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一貫ごとに移ろう、五感で味わう体験

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写真（13枚）

レストラン予約

お一人様消費税・サービス料込

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座席

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店舗情報

名前

鮨乙巳

kinotomi

住所

東京都新宿区四谷3-7 四谷臼井ビル 1F

アクセス

東京メトロ丸ノ内線　四谷三丁目駅　出口４から徒歩1分
都営地下鉄新宿線　曙橋駅　Ａ１から徒歩6分
東京メトロ丸ノ内線/東京メトロ南北線　四ツ谷駅　出口2から徒歩10分

電話番号

03-6274-8566

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

月夜1部 18:00 ～ 20:00 夜2部 20:30 ～ 22:30 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日昼の部 12:00 ～ 14:00 夜1部 18:00 ～ 20:00 夜2部 20:30 ～ 22:30 ご予約の時間に一斉スタートとなります。

※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日

お支払い

会計方法：テーブル / レジ

カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners

QRコード決済：不可

サービス料・チャージ

サービス料：なし

チャージ：なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

当日連絡あり　100%
当日連絡なし　100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

匂いの強い香水をつけての御来店はお控え下さいませ。

座席

8席（カウンター席8席）

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴可: 年齢制限：あり; 子供メニュー：なし; 子供席制限：なし; 子供椅子：なし; 子供利用可能時間帯：全時間帯可

お子様用のメニューがございませんので、1人分のご料金が発生ご了承くださる場合のみ小学校高学年以上からの御予約は可能でございます。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし近隣にコインパーキングあり

店舗注意事項

御来店が30分以上遅れる場合は、全てのお料理が提供できない可能性がございます事をご了承下さいませ。

よくあるご質問

Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ丸ノ内線　四谷三丁目駅　出口４から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月夜1部 18:00 ～ 20:00 夜2部 20:30 ～ 22:30 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日昼の部 12:00 ～ 14:00 夜1部 18:00 ～ 20:00 夜2部 20:30 ～ 22:30 ご予約の時間に一斉スタートとなります。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。