ディナー
5.0
料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
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恵比寿に新しくできたお寿司屋さんで評判がいいのでいきました。一品料理もお鮨もどちらもシンプルで誤魔化しのない感じですがストレートにとてもおいしかったです。鰻にはとくにこだわっていそうで炭焼き台があって食べたことない香ばしいパリパリの鰻が食べられ最高です。赤ウニがでたりと、かなり素材にこだわっている感じですが2万円と良心的な値段設定だと思います。お酒も揃っていて、内装もスタイリッシュでどんな場面でも使いやすいなと思いました。大将も今までにない若くて爽やかな方で他の従業員の方への威圧感もなくよかったです。必ず再訪したい一店です