料理も接客も最高でした。 フグの握り、初めて食べましたが美味しかったです。今度は雑炊を食べに行こうと思います。

夫の誕生日でランチに伺いました。普段フグはあまり食べないのですが、お祝いに珍しいものを食べてみたい！と思い予約しました。お味も接客もすばらしく、とても感動しました！フグってこんなにおいしいんだ…と知るきっかけになりました。解体されるところも見せていただき、貴重な経験となりました。 夫もとても喜んでくれ、素敵な想い出となりました。ありがとうございます。フグの雑炊も気になるので、またぜひ伺いたいと思います！

そこそこ全国のフグ料理屋に伺ってますが、虎士はトップクラスです。店の雰囲気、味、特に最初に出てくるアミューズ(煮凝り、なめろう、昆布じめ()はオーナーの繊細さを十分味わえる料理となってます。次に出るとうとう身のサラダもなかなかの物です。その後のコースはオーソドックスな流れですが、鉄刺と一緒に出してくれた尾長グレの刺身は、さすがの逸品です。当然最後の雑炊は卵多めに自家製ポン酢でこれまた絶品でした。デートで伺いましたが、半個室があるのも非常に良かったです。また来ることは間違いないです。ご馳走様でした。

白子を食べたくて伺いました。 白子刺を食べたい要望にもお応えいただきありがとうございました。 活きたふぐの焼きふぐやからあげあはふわふわさの身で最高でした。

美味しかったです。 また機会があればよろしくお願いします。

ランチで伺いました。予約の際にこちらの確認不足で電話をしたのですが、とても物腰柔らかく、丁寧に対応頂きありがとうございました。(話す際にてんぱってしまい、すみませんでした……) 食事の際も丁寧に説明いただき、お料理も全て美味しかったです。 全てにおいて大満足でした。また伺いたいと思います。改めて、ありがとうございました

フグだけでなく他の素材（ヒラメなど）もしっかり手の込んだ仕事がされており美味しくいただけました。また器も赴きのあるものが使われていました。 大将も気さくな方で話しやすい雰囲気でした。

ランチでコースを頂きました。 前菜は　どれも美味しかったのですが　虎ふぐなめろうが特に気に入りました。柚子胡椒が良い味をだしていてお代わりしたいぐらいでした。刺し身　唐揚げと手を替え品を替えふぐを堪能させて頂きました。最後は　握りを選択しましたが　五貫とも良い塩梅でお味噌汁とも合っていました。最後のローゼルのジェラードもさっぱりしていて女子には特におすすめだと思います ふぐというとてっさや鍋を思い浮かべますがこんなにいろいろコースで頂けるのは感激でした。 お店の方も長居してしまったにも関わらず皆さん感じよくして頂いて本当にお腹も心も満たされて 良い女子会になりました。また　是非伺いたいと思います。

開店して間もない店ということでお邪魔してみました。 虎ふぐの天然と養殖の食べ比べという、どこの店にもない体験をし風味や歯応えが全然違うことを実感しました！ 前菜や刺身はふぐだけでなく、オーナーが作ったこだわりの料理がいただけて感動的でした！ 店の雰囲気はカウンター越しに目の前で泳ぐ虎ふぐを見ることができ、たまたま虎ふぐを捌く機会を見せていただき、猛毒の部位や希少部位、料理方法など虎ふぐの知識を気さくに教えていただけたのもいい経験でした！ 料理の説明も丁寧にしていただき、自家製のポンズや自家製の柚子胡椒、自家製の七味と全てにおいて虎ふぐに合うものを研究してきたようです。 今後数人で伺うための下見でしたが予定通り予約をし、次回の来店を楽しみにしています！ 次はちり鍋と白子のコースにしてみます！

ランチで利用させて頂きました。5キロの天然フグが水槽で泳ぐ店内は落ち着いた雰囲気で、前菜からデザートまでスタッフの方が丁寧に説明してくださり、全て美味しくいただきました。 鍋と雑炊はよくある目の前でグツグツやるタイプではなく、厨房で作ったものをサーブしてくれる斬新なものでした。解体ショーも見せて頂き、とにかく居心地が良かったので、リピ確定です。

結婚記念日のランチでお邪魔しました。量的には大人の男性には足らないかも知れませんが、私たち夫婦には丁度よかったです。 別にお願いしたデザートプレートも大サービスして頂きありがとうございました。