和食 創作料理 日本料理 会席
泉岳寺駅 徒歩10秒
港区・高輪の和食レストラン「tak」。泉岳寺駅/高輪ゲートウェイ駅から徒歩10秒、完全予約制で季節のコース料理をご提供します。昆布や鰹から丁寧にひいた出汁と旬の食材を生かし、月替わりで構成される13品は、お帰りの際のお土産まで含めて特別な体験となります。カウンター8席・個室8席の落ち着いた隠れ家空間は、記念日・接待・会食に最適。国産ワインや厳選した日本酒とのペアリングもご用意。泉岳寺・高輪エリアで特別なコースをお探しの方におすすめです。
当店は小さな店のため、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただいております。 和食を軸に、季節の食材を用いたコース料理をご提供しており、構成は毎月変わるため、再訪のお客様にもお楽しみいただけます。 ご利用総額10万円以上にて、人数にかかわらず貸切でのご案内が可能です 1名様でのご利用や、2ー4名様の少人数でのお食事でも、周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただけます。 接待や記念日、ご家族でのご利用、お子様連れについても事前にご相談ください。 ご利用目的に合わせて、内容やペースを調整いたします。
tak イノベーティブ和食
タケ イノベーティブワショク
090-7230-9040
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
11:30 ~ 22:00 (料理20:00 ドリンク21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
もっと早く予約したい場合気軽にご相談下さい。
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:PayPay / d払い / au PAY
サービス料:10%頂戴いたします。
チャージ:個室料1部屋5000円頂戴致します。6名様以上の場合個室2つ分で10,000円頂きますので宜しくお願い致します。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコードはありません
16席 (カウンター8席個室4名席+4名席つなげて8名席迄可能)
全面禁煙 店頭スペースあり 灰皿持参ください
1人前食べれるお子様は可能です。 宜しくお願いいたします。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近くのアパホテルにパーキングあり 高輪ゲートウェイニューマン地下
当店では、お客様に安心してお食事をお楽しみいただくため、アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお知らせいただけますと幸いです。ただし、極端に多岐にわたるご要望や、ベジタリアンなどの特別な対応にはお応えできない場合がございます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 もし好き嫌いやアレルギーがない場合にも、ご要望・コメント欄に【好き嫌いなし】と記載していただけると助かります。よろしくお願いたします。
当店では、お客様に安心してお食事をお楽しみいただけるよう、日々の衛生管理を徹底しております。スタッフは手洗い・うがい・アルコール消毒を励行し、清潔な環境で調理・サービスを行っております。店内は定期的に換気を行い、カウンターやテーブル、椅子、ドアノブなど手が触れる部分は随時清掃・消毒を実施。食材に関しても仕入れから保存、調理に至るまで衛生基準を徹底し、使用する調理器具や食器類は洗浄にて清潔に保っております。安心して大切なひとときをお過ごしいただけるよう努めております。今後も快適で安全な空間づくりに真摯に取り組んでまいります。
A.都営浅草線 泉岳寺駅 徒歩10秒
A.11:30 ~ 22:00 (料理20:00 ドリンク21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。もっと早く予約したい場合気軽にご相談下さい。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

店内は左官仕上げによる陰影と静けさが漂う空間で和食の基本を守りながら、伝統と新しい発想を取り入れたイノベーティブな料理をお楽しみいただけます。旬の食材を使ったコース料理をご提供する、完全予約制のレストランです。

昆布やマグロ節から引いた出汁、自然な調味料をベースにした、無添加の味わいを基本としています。 加熱や冷却の工程には、真空調理やショックフリーザー、超低温冷凍庫を活用し、食材の美味しさと安全性を最大限に引き出します。