オールデイダイニング
浜松町駅 南口より徒歩約6分
フェアモント東京35階に位置する「Kiln&Tonic(キルン&トニック)」は、薪窯(Kiln)で焼き上げる香ばしい料理と、活気(Tonic)ある屋外テラスの空気が調和するモダンブラッスリー。 地中海と南カリフォルニアの海辺を思わせる陽光と風を感じながら、素材本来の味を引き出したアクアパッツァ、薪焼きピザ、窯で仕上げるシーフードなど、彩りと健康を意識したバランスの良い料理が楽しめます。 さらに、3種のオリジナルトニックウォーターを使用したジントニック、厳選されたニューワールドのワインなど、多彩なドリンクを取り揃え、五感を満たすダイニング体験を提供します。
Kiln & Tonic(キルン&トニック)/フェアモント東京
フェアモント東京内レストランはこちら東京都港区芝浦1丁目1-1
フェアモント東京の宿泊予約はこちら03-4321-1111
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【ブレックファスト】 毎日 6:30~10:30(L.O.10:00) ※最終入店:9:00 【ランチ】 11:30~14:30(L.O.14:00) ※最終入店:13:00 【ディナー】 毎日 17:30~22:00(L.O.21:30) ※最終入店:20:30
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:16%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
それぞれの場面にふさわしい、エレガントで過ごしやすい服装でのご来館をお願いいたします
102席(ダイニング67席、テラス27席、個室1室)
全面禁煙
同伴不可
駐車場あり 340台 利用料:1時間あたり800円 【レストランご利用のお客様】 ・5,000円のご利用で1時間無料 ・7,000円のご利用で2時間無料 ・12,000円のご利用で3時間無料 ・18,000円のご利用で4時間無料
ACOOR PLUS、並びに各種割引や優待は一休の販売プランと併用することはできません。ご了承いただけますようお願いいたします。 プランのご利用可能人数を超える人数でのご予約をご希望の場合は、レストラン公式予約サイトよりご予約、もしくはお問い合わせくださいますようお願いいたします。
A.JR山手/京浜東北・東京モノレール線 浜松町駅 南口より徒歩約6分
A.【ブレックファスト】 毎日 6:30~10:30(L.O.10:00) ※最終入店:9:00 【ランチ】 11:30~14:30(L.O.14:00) ※最終入店:13:00 【ディナー】 毎日 17:30~22:00(L.O.21:30) ※最終入店:20:30※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
23,000円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
Amuse-Bouche Duo 蕪スープ パンチェッタ 百合根 柚子 パセリオイル 七面鳥のバロティーヌ仕立て 南瓜ピューレ オレンジ アーモンド トリュフペリグーソース Appetizer ロブスターカルパッチョ仕立て キャビア グリーンアスパラガス 柑橘 ラディッシュピクルス 根セロリピューレ 胡桃と蜂蜜ヴィネグレット Risotto シーフードリゾット 烏賊 帆立 ムール貝 サフランリゾット 芽キャベツ ビーツピューレ Fish 鰤の低温調理 オスミックトマト オリーブ アーティチョーク フェタチーズ サルサヴェルデ 赤ワインヴィネガーソース Meat 和牛ランプのローストビーフ マッシュポテト 姫人参 小玉葱 ほうれん草ソース 赤ワインソース Dessert クリスマスベイクドアラスカ ホワイトトリュフスポンジ バニラアイス カフェラテイタリアンメレンゲ ドゥルセウェーブ 66%ダークチョコレートソース
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
クリスマスの伝統的な食材である七面鳥を、トリュフ香るペリグーソースで仕上げた「七面鳥のバロティーヌ仕立て」をはじめ、キャビアを添えた「ロブスターカルパッチョ仕立て」や「鰤の低温調理」などが並び、メインには赤ワインソースとともに味わう「和牛ランプのローストビーフ」をご提供します。デザートには、トリュフが香るスポンジにバニラアイスクリームとカフェラテ風味のイタリアンメレンゲを重ねた「クリスマスベイクドアラスカ」をご用意。華やかな一皿で、クリスマスディナーを締めくくります。 大切な方と過ごす、心温まるひとときをKiln & Tonicでお楽しみください。 ※本サイトからのご予約では、お席のご指定はお受けしておりません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
ACOOR PLUS、並びに各種割引や優待は一休の販売プランと併用することはできません。ご了承いただけますようお願いいたします。 プランのご利用可能人数を超える人数でのご予約をご希望の場合は、レストラン公式予約サイトよりご予約、もしくはお問い合わせくださいますようお願いいたします。
※本サイトからのご予約では、お席のご指定はお受けしておりません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:16%
チャージ:なし
それぞれの場面にふさわしい、エレガントで過ごしやすい服装でのご来館をお願いいたします
全面禁煙
同伴不可