※下記は6月1日～8月末までのご提供予定メニューです ※メニューや食材は変更になることがございます 前菜（下記より1品お選びください） ・ガスパチョスープ　蛸　胡瓜　オリーブ　ハーブ ・海老とアヴォカドのサラダ　レッドオニオン　オレンジ　アーモンド　カレースパイスマヨネーズ ・ローマ風トリッパの煮込み　しし唐　白いんげん豆　オスミックトマトソース メイン（下記より1品お選びください） ・サスティナブル サーモンのグリル　パルミジャーノ　夏野菜ロースト　春菊　赤ワインビネガーソース ・ケイジャンスパイス風味鶏腿肉　サフランライス　ドライレーズン　アーモンド　ブロッコリー　蜂蜜マスタードソース ・神奈川県やまゆり豚肩のハーブグリル　賀茂茄子　焼きトマト　九条ネギ　ロメスコソース ・シーフードミックススパゲッティ　トマトソース ・季節野菜のスパゲッティ　ほうれん草ペーストソース ・ミニマルゲリータ　トマトソース　バジル　モッツァレラ　パルメザンチーズ コーヒーまたはティー ※下記は9月1日～11月末までのご提供予定メニューです 前菜（下記より1品お選びください） ・茸のスープ　栗　鴨胸肉　アーモンド　柚子 ・サーモンの低温調理　サスティナブルサーモン　鱒の卵　ディルクリーム　アスパラガス　ラディッシュ　レモンビネグレット ・ムール貝のポーチ　カリフラワー　クリスピーブレッドクランブル　白いんげん豆　パルミジャーノ　サフラン風味蛤ソース ・ニース風サラダ　ガーデンリーフ　ツナ　インゲン豆　ボイルドエッグ　アンチョビ　オリーブ　フレンチドレッシング メイン（下記より1品お選びください） ・鰹のグリル　アーティチョーク　焼きトマト　オクラ　ヤングコーン　カイワレ大根　ベーコンビネグレット ・スパイシー鶏もも肉のロースト　レッドオニオンのグリル　根菜　レモン　ルッコラ　ミント＆ヨーグルトソース ・神奈川県やまゆり豚バラ肉のグリル　無花果キャラメリゼ　レンズ豆　チョリソー　ほうれん草　赤ワインビネガーソース ・シーフードスパゲッティー　有頭海老　蛤　烏賊　ソフリートソース ・野菜とフジッリ　ペペロナータ　フェタチーズ　パプリカ　枝豆　パプリカピューレ ・ミニマルゲリータ　トマトソース　バジル　モッツァレラ　パルメザンチーズ コーヒーまたはティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。