【前菜】冬趣鰻彩 鰻と春菊の白和え 鰻骨煎餅 梅紫蘇塩 鰻肝の煮こごり 【椀物】 鰻飛龍頭の丸吸い椀 【向付】九州天然鮮魚の活鮮盛り ・糸島寒鯛薄造り ・長崎県産本マグロ刺し ・玄海天然鰤炙り刺し 【焼物】博多地焼き九州産鰻 鰻白焼き 肝焼き えり焼き 菊花かぶら 【凌ぎ】 鰻巻き玉子 【煮物】 金目鯛と冬蕪の白煮 【揚物】 鰻と九条葱の春巻き 【酢物】 胡麻鰻ざく 【食事】 鰻重 又は 鰻蒸籠蒸し 【香物】 漬物の盛り合わせ 【止椀】 肝吸い 【甘味】 黒豆と抹茶のテリーヌ ※当日の仕入れ状況によりお料理が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※こちらは飲み放題120分付きコースです。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。