1品お料理＆お鮨をタイミングよく出していただきどれも大変美味しく頂けました。 ネタも好みのものが多くシャリのボリューム等にも快く対応して頂き細やかな気遣いもとても嬉しかったです。 また行きたい1店になりました。 どうもありがとうございました！

毎度毎度、美味しく頂けて感謝の気持ちでいっぱいです。お寿司のシャリの温度の違いも御教示下さり勉強になりました。今後の益々の技術・サービスの向上をお願いして4.5の評価を表示しました。帰宅してから気づいたのですが昨日は誕生日当日と話をしたからでしょうか？少々お安くなっていた様な？もし大将のお気遣いであれば大変申し訳なく感謝の気持ちでいっぱいです。有難う御座いました。

シャリはしっかりとした酸味があり、やや硬めの食感。 飾らない直球のスタイルがとても好みでした。 大将もとても親切で、また伺いたいと思います。

最初にお伺いした時は、とてもシャリの酢がガツンときて、ネタも丁寧に処理されていて感動しましたが、今回は年末年始にお伺いして通常より2000円高いのですが、ネタは凡庸で鰆や帆立などの臭みが気になりました。 また、シャリも固くネタとの一体感が無く、年始早々少し残念な気持ちになりました。

毎回、美味しさに感動します。さんまの御飯は絶品でした。益々今後の期待を込めまして4.5にさせて頂きました。また、次回も期待しております。御馳走様でした。