【ブッフェメニュー 一例 】 ■蟹 ・タラバ蟹・本ズワイ蟹・イバラ蟹・紅ズワイ蟹 ■海鮮浜焼き ・アワビ・赤海老・殻付き帆立・殻付き牡蠣・サザエ・蛤・つぶ貝 ■焼肉 ・和牛カルビ・和牛ミスジ・和牛ロース・和牛サーロイン・和牛三角・和牛リブかぶり・牛タン・会津馬ハツ・会津馬肩ロース・米沢ポーク・豚トロ・比内鶏もも・比内鶏むね・マルチョウ・シマチョウ・ピーマン・エリンギ・椎茸・サンチュetc ■鉄板焼き ・黒毛和牛フォアグラ包み・ガーリックシュリンプ・ホタテアヒージョ・牡蠣アスパラバター・カニピラフetc ■江戸前寿司 ・本まぐろ赤身・サーモン・寒ブリキャビア添・ホタテ・煮穴子・海老・玉子・イカ・うなぎ箱寿司 ■手巻き寿司 ・ネギトロ巻き・雲丹巻き・明太子巻き・トロたく巻き・ウナ玉巻き・イクラ巻きetc ■お造り ・マグロ赤身・マグロとろ・サーモン・寒ブリ・甘海老・赤海老・真たこ・帆立 ■天麩羅 ・海老天・穴子天・キス天・赤イカ天・椎茸・玉葱・茄子・南瓜etc ■中華料理 ・北京ダック・アワビXO醤・海鮮入り麻婆豆腐・八宝菜・海老のチリソース・海老のマヨネーズ和え・黒酢酢豚・牛肉のオイスター・肉焼売・海老焼売・小籠包・フカヒレスープ・ゴマ団子etc ■揚げ物 ・海老フライ・カキフライ・蟹爪フライ・マグロメンチ・春巻きetc ■逸品 ・スペイン産ハモンセラーノ・カマンベール・モッツアレラチーズ・海鮮カルパッチョ・マグロアボカドわさび・ローストビーフ・・クラゲピリ辛・よだれ鶏・豚角煮・エッグタルト・ラムスペアリブetc ■サラダ ・サニーレタス・オニスラ・貝割れ・ミニトマト・胡瓜・コーン・ローストチキンetc ■食事 ・フカヒレラーメン・カニ味噌汁etc ■夏の味覚フェア（～8/31） ・花咲蟹姿・渡り蟹姿・オオズワイ蟹姿・生ズワイ蟹爪炙り・五食の色彩～蟹甲羅寿司～・真フグキャビア添え・赤海老炙りとびっこ添え・イカバター焼き・ゴーヤチャンプル・カプレーゼ・甘海老チャンジャ・もずく天・生ズワイカニ天・鮑とキノコ炒め・紹興酒漬け天然海老・和牛ワイン煮込み・和牛ニンニク中華風炒め・アップルカスタードロールetc ■甘味 ・マスカルポーネ・北海道フロマージュ・ショートケーキ・ガトーショコラ・ゴールドキウイ・メロン・パイナップル・オレンジ・ハーゲンダッツアイス(ストロベリー/バニラ/クッキークリーム)・アーモンドチョコetc

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。