先　附　季節の御晩菜3種（個別盛り） 旬の恵みが詰まった御晩菜が、色鮮やしく個別盛りで登場。 新鮮な野菜や豆腐を使い、四季折々の味を楽しめる一皿。 ひと口ごとに、自然の味わいが広がります。 豊　穣　牛タン入りチョレギサラダ ジューシーな牛タンが贅沢にトッピングされたチョレギサラダ。 シャキシャキの野菜とともに、特製のごまドレッシングが絡み、香ばしさと旨みが絶妙に調和します。 食欲をそそる一皿です。 造　里　本日のお造り5点盛り合わせ 新鮮な魚介の魅力を引き立てる、職人技が光る造りの盛り合わせ。 五種の刺身が織りなす色彩豊かな一皿は、それぞれの素材の個性が楽しめ、醤油とわさびで味わう贅沢を堪能できます。 焼　物　鮎の塩焼き 香ばしく焼き上げられた鮎は、川の清流で育った旨みが凝縮。 パリッとした皮とふっくらとした身が絶妙にマッチし、自然の恵みを感じさせる一品。 添えられたレモンでさっぱりと味わえます。 揚　物　季節素材の天婦羅3種盛り合わせ 旬の食材を贅沢に使用した天婦羅の盛り合わせ。 サクサクの衣に包まれた野菜や魚介は、素材の味を引き立てる絶妙な揚げ加減。 揚げたての温かさが、心も体もほっとさせてくれる一皿です。 蒸　物　魚貝の酒蒸し（牡蠣、帆立、ムール貝） 新鮮な魚介を日本酒でじっくりと蒸し上げた贅沢な一品。 牡蠣のクリーミーさ、帆立の甘み、ムール貝の旨みが、酒の香りとともに口の中で広がります。 海の幸を満喫できる至福のひとときです。 〆物　海鮮ユッケの棒寿司 新鮮な海の幸を贅沢に使った海鮮ユッケを、棒寿司のスタイルで楽しむ一品。 口の中で広がる旨味と、食べ応えのある食感が絶妙なバランスを生み出します。 〆にぴったりの華やかな一皿です。 ・飲み放題メニュー ビール サッポロ黒ラベル／シャンディガフ その他各種取り揃えております。 ※飲み放題のL.O.は30分前となります。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。