先　附　季節の御晩菜3種（個別盛り） 色とりどりの旬の素材を活かした御晩菜が、個別に盛り付けられた一皿。 新鮮な野菜や豆腐が、心和むひとときを演出し、季節の味わいを感じることができます。 豊　穣　蟹といくらのサラダ 甘みたっぷりの蟹肉とプチプチのいくらを贅沢に使用したサラダ。 新鮮な野菜とともに、特製のドレッシングで和えられ、海の恵みが華やかに引き立つ一品です。 食感のコントラストが楽しめます。 造　里　本日のお造り10点盛り合わせ 新鮮な魚介が豪華に盛り付けられた造りの盛り合わせ。 旬の魚をふんだんに使用し、それぞれの風味が楽しめる10種類。 醤油とわさびで、海の恵みを堪能できる贅沢な一皿です。 焼　物　和牛サーロインステーキ 霜降りの美しい和牛サーロインを贅沢に使用し、じっくりと焼き上げたステーキ。 肉の旨味がぎゅっと詰まった一口は、口の中でとろけるような食感。 特製ソースで、さらに味わい深く仕上げました。 揚　物　ふぐの唐揚げ ふぐを贅沢に使った唐揚げは、外はカリッと、中はふっくらとした食感が絶妙。 上品な旨みが口いっぱいに広がり、レモンや塩でさっぱりと味わうことができます。 華やかな一皿です。 蒸　物　魚貝酒蒸し（牡蠣、帆立、ムール貝、海老） 新鮮な魚介を日本酒でじっくり蒸し上げた贅沢な一品。 牡蠣のクリーミーさ、帆立の甘み、ムール貝の旨み、海老のプリプリ感が一皿に詰まっており、海の恵みを存分に楽しめる至福のひとときです。 〆　物　桜肉の握り寿司 新鮮な桜肉を使用した握り寿司は、肉の旨味とやわらかさが絶妙にマッチ。 特製のタレが香りを引き立て、最後まで満足感のある一皿です。 新しい味わいをお楽しみください。 甘　味　本日の水菓子 季節のフルーツを使用した水菓子は、さっぱりとした甘さが心地よい一品。 美しい盛り付けとともに、食後の余韻を楽しませてくれます。 旬の味わいを最後まで堪能してください。 ・飲み放題メニュー ビール サッポロ黒ラベル／シャンディガフ その他各種取り揃えております。 ※飲み放題のL.O.は30分前となります。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。