炭火のゆらぎとともに、静かに立ち上がる香り。 一串一串に宿る繊細な旨味と余韻が、ゆるやかに重なり合い、 やがて一つの流れとして心に残る、そのような時間をご用意いたしました。 本コースは、お料理が主張しすぎることなく、 寄り添うようにお酒の魅力を引き立てる設え。 杯を重ねるごとに、味わいはより深く、より静かに広がってまいります。 量ではなく、質と余白を愉しむための構成。 季節の気配をさりげなく織り込みながら、五感を満たす穏やかなひとときへと誘います。 当店では、名だたる日本料理の名店レストランで経験と技を積み上げてきた店主が手掛ける素材の魅力を極限まで引出した伊達鶏雌串と日本料理をご堪能頂けます。 新橋駅・銀座駅・汐留駅からアクセスしやすく、洗練された空間は接待・会食・記念日やデート等あらゆるシーンに最適でございます。是非特別なひとときをお過ごし下さいませ。

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。