＜4/28～9/3のメニュー＞※季節により内容は変更いたします 【前菜】 胡瓜と榎木の胡麻酢和え　葱と白身魚のぬた和え　芋茎ともずく酢 きぬかつぎ　稚鮎おかき揚げ　焼ヤングコーン　枝豆　山桃 カリフラワー土佐酢漬 【お椀】 鱧葛打ち　玉子豆腐　雲丹　 おくらすり流し 振り柚子　梅肉 【造り】 3種 あしらい 【焼き物】 黒毛和牛フィレ 焼野菜3種 黒七味塩　山葵　あけがらし 【温物】 丸茄子揚げ出汁 ニシン　笹打ち葱　赤卸し 【揚物】 車海老　野菜3種 京都の塩 【留】 新生姜ご飯　鮭　豆苗 味噌汁　香物 【甘味】 ほうじ茶アイス 白味噌カステラ ＜9/4～11/3からのメニュー＞※季節により内容は変更いたします 【前菜】 小芋のずんだがけ　あんぽ柿とサワークリーム　小松菜の煮浸し とりの松風　鮎の甘露煮　野菜のけんちん蒸し　渋皮栗 タコの照り焼き　数の子の味噌漬け　スモークサーモンとクリームチーズ 胡桃の飴炊き　ぎんなん　鰻寿司　蓮根チップ　 【お椀】 鱧と松茸の小鍋仕立て 三つ葉　酢橘 【造り】 鮮魚3種　 あしらい　醤油 【焼き物】 黒毛和牛フィレステーキ　 焼き魚柚庵焼き 焼き野菜三種 【強肴】 柿と海老の白和えソース　 菊花 【温物】 帆立玉〆　生雲丹　 竹炭庵　枸杞 【お食事】 舞茸ご飯　鮭　三つ葉 味噌汁 香の物 【甘味】 さつまいも最中　粒あん　 抹茶クリーム　梨

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。