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中華料理

新富町 湯浅

至味新知──伝統と革新が織りなす一皿。

中国古典料理の技を礎に、素材が持つ本質を見極め、「今」この瞬間にしか生まれない味を追求しています。 感性と日々の探求から生まれる一皿は、静かな中に力強さを宿し、季節の移ろいを映します。 店内は黒とグレーを基調に、欅の木目や石の質感が調和する静謐な空間。 唐破風の曲線が伝統を、エジソン電球の灯りが創造を象徴し、料理を映す“もうひとつの器”として存在します。 心静かに、特別なひとときを──。

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お知らせ

【期間限定 上海蟹コースのお知らせ】 【フカヒレコースについてのお知らせ】

10/6から年内最終営業日までの間、 上海蟹コースをご用意しております。 当期間は大変混み合いますので、 お早めのご予約をお勧め致します。 フカヒレは近年水揚げ量が減少しており、 仕入れ状況が大きく変動しております。 新富町湯浅では、 その時期に最も良い状態のフカヒレと食材を用い、 価格改定は行わずコースをご用意しております。 その為当日の仕入れにより、 コース料理の品数を一部調整させて頂く場合がございます。 食材のご要望などありましたら、お気軽に店舗までご相談ください。 ※本内容は 【フカヒレ姿煮コース】 【フカヒレ尾鰭を使用したコース】 に適用されます。

店舗情報

名前

新富町 湯浅

住所

東京都中央区新富2-7-4 growth ginza east 1F

アクセス

  • 東京メトロ有楽町線 新富町駅 3番出口から徒歩約1分
  • 東京メトロ日比谷線 築地駅 4番出口から徒歩約5分

電話番号

03-6222-8677

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

12:00~15:00(L.O.13:30)※ランチは土日のみ 18:00~23:30(コースL.O.20:30/ドリンクL.O. 23:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日

お支払い

会計方法:テーブル

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay

サービス料・チャージ

サービス料:カウンター席は10%、個室は15%~20%頂戴しております。

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 2日前00:00〜 50%
  • 1日前00:00〜 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

12席(個室1室)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可 小さなお子様をお連れのお客様はお電話にてご相談ください。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣にパーキングメーターがございます

店舗注意事項

※ご予約について 状況によりお受けできない場合がございます。その際は店舗よりご連絡いたします。ご予約時間を30分過ぎてもご連絡がつかない場合、キャンセル扱いとなる事がございますのでご了承ください。 ※特別コースについて 退店時間にご都合がある方や量を召し上がれない方には、質を高め品数を少なくしたコースも承ります。 ※アレルギー・制限食について 肉類(精肉・スープ・エキス・ゼラチン含む)に重めのアレルギーをお持ちの方はご対応致しかねます。 ヴィーガン・ベジタリアン・宗教上の制限食もご希望に沿えない場合がございます。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ有楽町線 新富町駅 3番出口から徒歩約1分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.12:00~15:00(L.O.13:30)※ランチは土日のみ 18:00~23:30(コースL.O.20:30/ドリンクL.O. 23:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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