初めての京都での夕食に利用させていただきました。 口コミが素晴らしかったので、かなり期待して伺いましたが、期待以上、何から何まで本当に素晴らしかったです。 塩気が強い方が旨味を感じやすいので、お店によっては結構塩味が強いところもありますが。そんな懸念は失礼な程、薄味で滋味深い味付けでした。どの一皿も旬の素材を使っていて感動的に美味しかったです。 中八寸はまさにメインディッシュ。美しく、楽しく、美味。 最後の〆は季節の釜飯。5種類から選べて、鯛と牛蒡をチョイス。さすがに全部は食べきれず、おにぎりにしてくださいました。 オープンして2年ということで、店内もですが、化粧室がとても綺麗でした。 今回は東京から京都へ、観光のついでに伺ったのですが。 次は馳走あい田さんの料理を食べるために、京都へ行きたいと思わせる、そんなお店でした。 必ずまた伺います。素晴らしいひとときを本当にありがとうございました。

お料理も接客も最高でした。上質な空間やサービスでありながら、敷居が高すぎず居心地よい時間を過ごせました。

馳走あい田さん美味しかった コストパフォーマンスも最高です ひとり旅で初めて伺いました 少し早く着きカウンターで作業を見させてもらい気さくに会話して頂き楽しいひとときを過ごせました お料理も季節の食材で尚且つ沢山の品数にビックリ最後に頂く土鍋ご飯も選べるのが良い素敵なお店を見つけました又必ずお伺いします。

お料理、接客、雰囲気、すべてが完璧で大満足でした。通い続けたい名店です

祇園祭さなか、東京からの京都旅で初めて伺いました。御所西のお宿から歩いてまっすぐ静かな歴史も感じられるところで、並びの和菓子やさんで好きな松露を手に入れてから入店しました。実はうっかり暑い中気づかずに歩きすぎていたのか微妙に珍しく食欲が落ちていたのですが、ゆったりしたカウンターのお席で1皿め、2皿めとなったあたりで体がめきめき復活したんですね。あとで妻曰くお出汁系のバリエーションがすごい、季節対応考えているのかしらの構成もあったんだと。私的にはよくある超高級食材でなく地味だけどおいしいものをMAX手をかけて食べさせていただける系と勝手にうなってました。お店のまわりのお客さんがみなさん楽しんでらしたのも居心地のひとつかと。心がうれしくなる・、またよろしくお願いいたします。

一つ一つ丁寧な仕込みで、また季節の素材が使われとても良かった。店とは関係ないが、カウンター隣の客が終始でかい声で薀蓄を述べていたのが興ざめ。 静かな時にまた行きたい。

リピート利用です。夏野菜をふんだんに盛り込んだ料理構成で、目新しいものも多く、とても楽しむことができました。前回と違う内容でご用意いただけ、新しいお料理での発見を今回も色々とすることができました。一つ一つの素材がこだわりをもって吟味されたものを使用されているのがわかり、特に、焼き鯖寿司の鯖のジューシーさは圧巻でした。すっかり涼を得た後に、最後に熱々の白味噌仕立てのお鍋が出されたのも、とても考えられた緩急だと感心しながら、ほっこり満たされました。次回も、楽しみに再訪させていただく予定です。ありがとうございます。

上司の勧めで、祇園祭旅行の合間に伺いました。 期待を遥かに超える内容で、全てにおいて星5つです。金額以上の品数、食材、お味。いつか予約の取りにくい有名店になられるんだろうなと思いました。 店主様自ら全てのお料理を、仕込みから提供までされているのだと。 確かに、一品一品きちんと丁寧に、細部までこだわって作られているのを感じました。 毎月お献立も変わると仰っていらっしゃいましたので、次回伺うのが楽しみです。 京都に行く際、どこで何を食べるべきかいつも悩んでいましたが、これからは馳走あい田様一択になりそうです。 店主様との会話も楽しむことが出来ました。 その中で、朝早くから夜遅くまで、仕込みや準備をされているとお伺い致しました。 どうかお身体だけは大切になさってくださいませ。 またお伺い出来ます日を、楽しみに致しております。

人混みから少し離れた、落ち着いた場所にあります。 奥のお庭がよく見えるテーブル席をご用意下さり、ランチのコースを頂きました。 一品一品、丁寧に作られていて、香りも味も素晴しく、お皿や盛り付けも美しくて、五感全てでお料理を堪能しました。 気がつくと2時間経っていて、心からゆったりと、食事を楽しむことができました。品質を考えると、すごくリーズナブルだと感じました。 ありがとうございました。また伺いたいです！

一品一品にこだわりが込められている、繊細な作品の数々を頂戴しました。五感を満足させてくれる、素敵なコースでした。お出汁のかおりと炙りの香ばしさのマリアージュは圧感ものでした。またお伺いします。ありがとうございました。

料理の完成度、圧倒的なコストパフォーマンスにおいて感動を覚える名店です。築100年の京町家を改装した静謐な空間は、店主の美しい所作を眺め、一皿に込められた「魂」を五感で味わうのに最高の環境でした。 徹底された温度管理から、5択から選んだ蛍烏賊の旨味が凝縮された土鍋ご飯まで、一皿ごとに施された緻密な「ひと加工」に職人としての凄みを感じました。料理と共に良心的な価格設定のお酒もお料理に完璧に寄り添い、至福の時間を過ごせました。京都を訪れる際は必ずまた伺います。

洗練された味で手のかかる料理の数々、お酒も含めてどれも美味しかったです。

前回のお昼に続き、今回はディナーで伺いました。どれも大将の丁寧な仕事が感じられる素晴らしい味わいでした。特に季節の食材を生かした一品一品が印象的で、今回も「間違いない」と心から思える時間でした。アルバイトの方に勧めてもらった締めにいただいたホタルイカの釜めしも絶品で、あまりの美味しさに思わずすべていただいてしまいました。落ち着いた京都の夜に、贅沢で幸せなひとときを味わえました。また伺える日を楽しみにしています。

雰囲気が良いお店。食事が美味しく、コスパも良好。リピートしたいお店です。

美味しかったのがとても印象的で、一休を利用していてもこれまで投稿したことはありませんでしたが、今回初めて投稿させていただきます。一品一品がとても丁寧に仕上げられており、どのお料理も美味しくいただきました。特に出汁の味わいが素晴らしく、素材の良さを引き立てていたのが印象的です。全体を通して繊細で上品な味わいで、心地よい時間を過ごすことができました。コストパフォーマンスも良く、満足度の高いお食事でした。ありがとうございました。また伺いたいと思います。

地元でレストラン評価をしている方のSNSで評価が高かったので伺いました。結果は期待以上！イチバンは美味しいのコスパが素晴らしく、大将の人柄もベリーグッド。お客のペースに合わせた会話は居心地良く、あえて便利よい場所を避けた理由を聞けば、料理好きな真面目な性格が伝わってきます。やっと京都で自分の店を見つけた感じで嬉しいです。

一皿一皿料理が丁寧に作られて優しい味がしました。全ての料理を美味しく頂きました。料理が出てくるスピードも良かった。大満足でした。

京都近くに旅行の際には寄らせて頂いてます。 今回も旬の鰆や春を感じられる料理で妻と共に満足でした。次回はまた違う季節に行きたいと思います。

先日は美しく美味しいお料理をごちそうさまでした。 私は京都の「八寸」が大好きなのですが、あい田さんの八寸とてもよかったです。 季節先取りの食材とワクワクする盛り付け。 桃の花の枝が添えられていました。 美しいです。 お料理の献立は毎月変わるそうです。 お金が許せば、毎月来店したいですがちょっと無理なので次回は6月に伺います。 また宜しくお願いいたします。

4回目の訪問です。旬の食材を活かした繊細な味付け、美しい盛り付けは、いつ伺っても本当に素晴らしいです。今回もカウンター超しに大将のお仕事ぶりを拝見しながら贅沢なひと時を過ごせました。1月末の静かな京都で、こうした美味しいお料理を頂けるのは、本当に幸せです。お料理から接客までお一人ですので、どうぞお体には十分お気をつけて、いつまでも素晴らしいお料理を提供してください。次回は6月頃になるかと思いますが、よろしくお願いいたします。