- レストラントップ
- 広島のレストラン
- 広島 懐石・会席料理
- 料理屋そうびき
日本料理
料理屋そうびき
西条駅 徒歩9分
地元や瀬戸内の食材へのこだわり
広島県東広島市西条駅から徒歩9分の場所に位置する【料理屋そうびき】。広島県「西条」は日本三大酒処にあたる町で、当店も酒蔵さんから仕込水を分けて頂いて主に出汁としてお料理に使用しております。食材も地元や瀬戸内の食材にこだわることで、県外からご来店されたお客様にも印象にのこり、楽しんでいただけるようなお料理を提供させていただくことを心掛けております。店内には杉の木がふんだんに使用され、檜のカウンターはお客様が居心地よく過ごせるように幅を工夫するなど細部まで計算しています。2部屋ある個室はテーブルにならの木を使用。季節ごとに変わる料理やそれに合わせた器など、食材だけでなく設えからも季節の風物詩を感じていただけます。記念日や特別な日、接待など様々なシーンでご利用ください。
写真（14枚）
レストラン予約
座席
お知らせ
広島空港からのリムジンバスについて
広島空港から店舗の最寄り駅「西条駅」までリムジンバスが出ています。 空港からお越しの際はご活用ください。
店舗情報
名前
料理屋そうびき
住所
広島県東広島市西条岡町10-24 第10内海ビル 3F
アクセス
- 山陽本線 西条駅 徒歩9分
電話番号
080-1645-3185
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【カウンター席】 22000円コースのみ ・12:00一斉スタート制（土日のみ） ・18:30一斉スタート制（火水木金土） 【個室】 ・12:00または12:30スタートからお選びください（土日のみ） ・18:00、18:30、19:00からスタート時間をお選びください（火水木金土）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜、日曜の夜
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 90日前 5%
- 14日前 10%
- 7日前00:00〜 20%
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 90日前 5%
- 14日前 10%
- 7日前00:00〜 20%
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※ご予約成立時より5％のキャンセル料を頂戴しております。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
ドレスコードは特に定めておりませんが、常識の範囲内で宜しくお願い申し上げます。
座席
19席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様は小学生以上で、大人と同じメニューを召し上がる事が可能な場合にお受けさせて頂いております。 落ち着いた雰囲気の料理店でございますので、お子様同伴の場合はご配慮くださいますよう宜しくお願い申し上げます。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 徒歩1分のすぐ隣に「西条岡町駐車場（有料）」がございます。
店舗注意事項
・前日までの完全予約制とさせて頂いております。 ・1名様からご予約可能でございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.山陽本線 西条駅 徒歩9分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【カウンター席】 22000円コースのみ ・12:00一斉スタート制（土日のみ） ・18:30一斉スタート制（火水木金土） 【個室】 ・12:00または12:30スタートからお選びください（土日のみ） ・18:00、18:30、19:00からスタート時間をお選びください（火水木金土）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
惣引保允 氏
広島県生まれ。地元の調理師専門学校を卒業後、広島市内で日本料理を修業。2017年に「料理屋そうびき」を開業。料理を通して現代の歳時風情を感じていただけるようにこだわっているのは、現代の歳時風情を感じて頂ける御料理。瀬戸内海の魚介の旬の、盛りだけでなく、走りや名残りから感じられる淡さや儚さ。器や盛り付けなども含めて、一連の風情を御伝えできるように心を配っております。店主・料理人として心がけておりますのは「常に最善を求めて変わっていくこと」。この次に訪れた時はどうなっているだろう、そのように、訪れるたびの折々の風情と、私たちの前進を感じ取っていただけましたなら、冥利に尽きます。
お料理に合うお飲み物をご提供いたします。
揃える日本酒は、地酒はもちろん定期的に変わる県外のオススメなどを合わせて数種類を用意しています。夏は夏酒、秋はひやおろし、冬は新酒と季節ごとに料理に合う日本酒を置いてます。日本とフランスのワインなど、日本料理に寄り添う軽やかなニュアンスのものをご用意しております。