【ディナー】広島の懐石料理で四季の美味を味わう名店

全席個室の当店では、接待やデート、お顔合わせなど、記念日の利用シーンに最適です。もちろん、普段使いにもご利用くださいませ。

地元、広島県産を中心とした旬の食材を使用し、独創的な日本料理でこれまでにない感覚をお楽しみいただけます。

広島の食材を贅沢に用いた懐石料理、寿司、鉄板焼を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。

料理屋そうびき

西条駅(広島県) 612m

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日本料理

地元や瀬戸内の食材にこだわることで、県外からご来店されたお客様にも印象にのこり、楽しんでいただけるようなお料理を心がけています。

茶懐石の考え方をベースとした昼と夜のコースを提供。旬の食材を用いた薄味ベースの懐石料理は、接待や記念日等、特別な日のお食事にもぴったりです。

1946年開業。風格漂う外観と日本庭園はそのままに、シンプルな現代アートと品格、現代建築を融合させた空間で伝統の会席料理をご堪能ください。

宮島・厳島神社をイメージした店内で、匠の技が光る四季折々のお料理を味わう、くつろぎの時間をお過ごしください。

広島で自分好みの調理法でカニを堪能する新体験

美しい瀬戸内海を一望できる美空間で、「なだ万」の確かな伝統と時代をとらえた感性で魅せる料亭の味をご堪能ください。

旬の山海の味覚を、繊細に優美に調理した日本料理。 季節の料理をおいしく食べていただきたい気持ちを大切に、お迎えしております。

四季折々の彩りから幸福感が広がる和の膳。瀬戸内の山海の豊かな旬の食材を贅沢に使ったお料理の数々をご堪能いただけます。

こぢんまりとした落ち着いた空間で本格的な京割烹を堪能

食材の美味しさを引き出す事を大切にし、店独自の味わいを一手間も二手間もかけ追求した一品料理とお鮨をお楽しみください。

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

優美な縮景園を模した庭を眺めながら上質な和空間で、瀬戸内の四季折々の美味と贅を味わう優雅な寛ぎのひとときをお愉しみください。

旬を味わい、酌み交わす大人の日常

山、海、島の文化がある「広島」の郷土料理

お昼は1日1組のみ、夜は1日2組限定の受付のため街中の喧騒を忘れてゆったりとお食事を愉しめる和食店

個室で楽しむ極上の蟹料理。贅沢なひとときを、洗練されたおもてなしと共に。

当店では選りすぐりの旬食材をふんだんに使用し、和の基本をベースにアレンジを加えた「稲茶流創作料理」をご堪能ください。