イノベーティブ
AKAI
宮島口駅 徒歩8分
食材を見てからインスピレーションで料理を組み立てる
広島県「宮島口」から、徒歩約8分のところに店を構える【AKAI】築80年の古民家をリノベーションしたレストランで、その土地にあるものを尊重しそこに足を運ぶ価値のあるものを届けます。店内はオープンキッチンと8席のカウンターのみを設えたモダンでシンプルな造りです。壁の一面はガラス張りの為、お客様には席からゆったりと庭を見渡しながらお料理をお楽しみいただけます。家族や友人と穏やかに楽しみながら、【AKAI】の世界観を体感ください。
写真（8枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
AKAI
アカイ
住所
広島県廿日市市宮島口4-3-41
アクセス
- JR線 宮島口駅 徒歩8分
電話番号
070-2662-1329
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼：12:00(11:45-12:00までの入店) 夜：19:00(18:45-19:00までの入店) の2部構成
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
木曜日・金曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
香りの強い香水はお控えください。
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じコースを召し上がれる方のみご予約をお願いいたします。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 4台
店舗注意事項
・苦手食材やアレルギーが多岐に渡る場合(※1)やお肉又はお魚がまったく召し上がることができない方はご予約をお断りせざるを得ない場合がございます。予めご了承ください。 ※1多岐に渡る場合とは 例えば肉類、魚介類、炭水化物、乳製品、ナッツ類、野菜やフルーツ全般など1品目ではなく「～類」といった広範囲にわたる場合。 ・11月から2月の期間、ジビエが苦手な方のご予約はお受けすることができません。予めご了承ください。 ・ゴールデンウィーク中などの繁忙期は周辺での交通渋滞が酷く、開始時間に間に合わない恐れがございますため、お車のご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 宮島口駅 徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼：12:00(11:45-12:00までの入店) 夜：19:00(18:45-19:00までの入店) の2部構成 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
赤井顕治 氏
広島市出身。広島と福岡のイタリアンレストランで勤務した後、広島のワインバーで厨房責任者を務める。その時、フランス料理における皿の中の構成力に惹かれ、渡仏。パリの『Le Relais Louis XIII（ル・ルレ ルイ・トレーズ）』で約1年半修業し、広島県が主催する「ひろしまシェフ・コンクール」成績優秀者に選ばれるなど、めきめきとフランス料理のシェフとしての頭角を現す。3度目の渡仏の修業先、ヴァランスの三つ星レストラン『Maison PIC（メゾン ピック）』では、肉の火入れを任されるまでに。そして2017年、若き才能を発掘する料理人コンペティション「RED U-35」で見事グランプリ「RED EGG」に輝き、注目を集める。その後、ブライダル会場などで研鑽を積み、2019年5月、念願だった故郷・広島に自身のレストラン『AKAI』をオープンした。
ライブ感あふれるカウンター席
【AKAI】の料理は、焼きたて、作りたてが目の前で供されるライブ感あふれるもの。食材を見てからインスピレーションで料理を組み立てるので、定番メニューはない。コースは昼夜同じ、約10皿前後のおまかせコースのみ。人生史上もっとも美味しく提供することを目指します。食材は、トリュフ以外はなるべく輸入品を使わず、自分の手の届く範囲にある良いものを大切にします。