個室/接待/和食/しゃぶしゃぶ
瓢斗 新橋店
新橋駅 徒歩1分
【新橋駅1分】新橋で稀少な全席個室。品格のある店内で接待にも
創業の地 京都で20年近く愛されてきた名物「出汁しゃぶ」。 牛肉を好まれる京都人に愛される「豚しゃぶ」でございます。 とろける食感の甘く柔らかい豚肉を奥深い自慢の「出汁」にたっぷりつけて香り良い葱と一緒にお召し上がりくださいませ。 モダンな和の個室空間でいただく、美しく美味しい料理の数々は「大切な人を連れてくるのに丁度いい」と、ご接待ご会食から、お祝い、大切なデートにもお使いいただいております。
写真（17枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
瓢斗 新橋店
住所
東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 7F
アクセス
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩1分
- JR線 新橋駅 日比谷口より徒歩1分
電話番号
03-5510-9070
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00-15:00(予約受付13:30) 夜 17:30-23:00(予約受付21:30) ※日曜の夜のみ 17:30-21:30(予約受付20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
定休日なし、ただし土日祝日は臨時でお休みする場合がございます。 ※1/1はディナー営業のみとなります。
お支払い
会計方法：当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けませんので、ご注意くださいませ。
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / 銀嶺
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※【12月に関して】 ご予約日2週間前：合計金額の30%、1週間前50%、当日100%キャンセル料を頂戴いたします。 （当日は人数減少の場合も含む） 【９名様以下の場合】 当日のみキャンセル100％（人数変更の場合も含む） 【お席のみご予約の場合】 ご予約当日、昼 2000円（税込）を人数分 夜 4000円（税込）を人数分キャンセル料として頂戴いたします。（当日は人数減少の場合も含む） 【20名様以上のご予約に関して】 別途クラウドサインまたはFAXにて「ご予約確認書」のお取り交わしをお願いしております。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
カジュアル
座席
72席（個室10室）
喫煙可否
分煙 喫煙可 加熱式たばこ限定 一部のお席でご利用いただけます。お問い合わせくださいませ。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。 ・土日祝日は、授乳・おむつ替えに別室のご案内を承ります。 ・ミルク用のお湯、お子さまの食器のご用意がございます。 ・お子様メニューは平日の夜以外、事前のご予約にて承ります。（お子様うどんのみ当日可）
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣のコインパーキングをお使いくださいませ
店舗注意事項
※12月は繁忙期のため、ご予約いただけないコースがございます。 ※12月のみご予約日2週間前：合計金額の30％、1週間前50％、当日100％当日人数が減少した場合も含み、キャンセル料を頂戴いたします。 ※12月や繁忙期につきましては、混雑が予想されるため、ご予約状況によりお席を2時間制にてご案内させていただいております。 お時間にゆとりをもってご利用されたい場合は、どうぞお気軽にお申し付けください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00-15:00(予約受付13:30) 夜 17:30-23:00(予約受付21:30) ※日曜の夜のみ 17:30-21:30(予約受付20:00) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
美味しい！こんなの初めて！と驚きのお声をいただく出汁しゃぶ
しゃぶしゃぶの付けだれと言えばポン酢などが一般的ですが、当店では日本料理の技から生まれた、京都の文化で外せないこだわりのお出汁でしゃぶしゃぶをお召し上がりいただいております。お出汁には、豚肉と相性の良いネギをたっぷり入れていただくのが当店流。ねぎはお好きなだけお代わりが可能でございます。（一部メニュー除く）必ずもう一度食べたくなる味、たっぷりとお召し上がりください。
お客様に合わせて食材変更可能。ヴィーガンコースもございます。
アレルギーや宗教上の理由、お苦手なものなど、お召し上がり頂けない食材がある場合、コースのお料理の変更を承っております。ヴィーガンのお客様専用の動物性食材を使用していないコースもご用意しております。また、外国語メニューも完備しており、スタッフも簡単な英語での接客が可能ですので、海外のお客様も安心してご利用いただけます。
ランチタイムは貸切り可能。お気軽にご相談ください。
店内貸切プランは最大50名様まで。 御料理込みで20万円～承ります。 詳細につきましてはお電話にてご相談ください。 【このような際におすすめです】 ・講演会の打ち上げ ・社員総会やキックオフ、入社式などの企業様のイベントや懇親会 ・お子様連れの団体様 ・ツアーでのご利用 落ち着いた和空間で周りを気にせずごゆっくりとお過ごしください。