■接待・会食コース 【先付】　対馬産天然鯖寿司　大葉　焙煎胡麻　海苔　酢取茗荷 【前菜】　柿白和え　ラムレーズン 　　　　　鮟肝ポン酢　若芽　小葱　赤おろし 　　　　　胡桃豆腐の醤油餡掛け　山葵 　　　　　アラ鱗唐揚げ 【活造】　活烏賊の活き造り　あしらい一式　醤油 【向付】　河豚刺し　中鮪　紅葉おろし　小葱 【温物】　生ズワイ蟹のセイロ蒸し　蟹酢 【蒸物】　熟成アラの茶碗蒸し　河豚皮銀餡　イクラ　振り柚子 【揚物】　烏賊天婦羅又は塩焼き 【主菜】　佐賀牛サーロイン　山葵菜　インカの目覚め　バルサミコソース 【食事】　鱈白子の土鍋御飯　茗荷　九条葱 【留椀】　豆腐と若芽味噌汁 【甘味】　白胡麻のブランマンジェ　ミント ・お酒にこだわるお客様必見 ！ 飲み放題のご料金におひとり様＋2,000円（計4,000円）でグレードアップが可能です。 銘柄日本酒や銘柄焼酎、銘柄ウイスキーが飲み放題となります。 ・お誕生日、記念日などでご利用のお客様には、別途1,500円にてメッセージ付デザートプレートなどもご用意いたします。ご予約時にお伝えください。 上記のご要望は、ご予約時にお伝えください。 その他、アレルギー、苦手なものございましたらご変更、ご要望など承ります。 ※天候によりイカの入荷が難しい場合には、刺身盛り合わせ、活きもの等で対応させて頂きます。 詳しくはお尋ね下さい。 ※コース内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。