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寿司
鮨 白金 さえ喜／シェラトン都ホテル東京
白金台駅 徒歩4分
「鮨 さえ喜」の佐伯氏がホテルで初プロデュース
銀座「鮨 さえ喜」の佐伯裕史氏がホテルで初めてプロデュースした「鮨 白金 さえ喜」。白金にのれんを掲げ、隠れ家のような空間で味わう「おまかせ」は、季節ごとに変わる一品料理と有田焼の陶板でご提供する鮨のコース。佐伯氏の右腕とも言われる若き料理長がおもてなしいたします。
写真（27枚）
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座席
店舗情報
名前
住所
東京都港区白金台1-1-50 シェラトン都ホテル東京
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アクセス
- 東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩4分
電話番号
0120-901-241
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【ランチ】土曜日・日曜日・祝日のランチ営業を行います。 12：00～15：00（14：00) 【ディナー】 一部 18：00～21：00 （通常 一部 18：00～20：00 / 二部 20：30～22：30 ）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火曜日・水曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料12,000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
14席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
13歳よりご利用いただけます。 但し、個室の年齢制限はございません。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 屋外75台 屋内75台 レストラン利用で駐車料金サービス（1店舗 ¥3000以上の利用→4時間迄無料）
衛生対策
■全従業員はホテル入館時には、手指のアルコール消毒 ■全従業員は出勤時に検温の実施 ■キャッシュトレーによる金銭、カード等の受渡し
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【ランチ】土曜日・日曜日・祝日のランチ営業を行います。 12：00～15：00（14：00) 【ディナー】 一部 18：00～21：00 （通常 一部 18：00～20：00 / 二部 20：30～22：30 ）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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ランチコース（土日祝限定）
12,000円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
- 料理2品 - にぎり鮨 - とろたく - 赤出汁 - 水菓子 ■鮨 白金 さえき おまかせ ある日の一例■ ※※季節、その日の入荷する食材により、献立は変わります。予めご了承ください。※※ ■酒菜 ・白身魚のお造り ・イカゲソと季節野菜の炒め物 ■握り ・鮪赤身漬け ・鮪トロ ・小肌 ・帆立 ・雲丹いくら丼 ・烏賊 ・小鯵 ・車海老 ・穴子 ・とろたく ・赤出汁 ■水菓子 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
土日祝限定でランチコースをご提供させていただきます
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
ショートケーキ 9cm(3号)【プレート付】
2,800円
直径約9cm（約1～2名様分） お誕生日や記念日など特別な日の演出にホテルメイドのショートケーキはいかがでしょうか。 プレートのメッセージをご要望欄にてお知らせください(20文字以内) ※お持ち帰りは承りかねます ※3日前までにご予約ください。 ※3日前より100％のキャンセル料を頂戴いたします。
来店期間2026年6月1日(月)〜
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
ショートケーキ 12cm(4号)【プレート付】
3,800円
直径約12cm（約2～4名様分） お誕生日や記念日など特別な日の演出にホテルメイドのショートケーキはいかがでしょうか。 プレートのメッセージをご要望欄にてお知らせください(20文字以内) ※お持ち帰りは承りかねます ※3日前までにご予約ください。 ※3日前より100％のキャンセル料を頂戴いたします。
来店期間2026年6月1日(月)〜
※当オプションは来店日の3日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料12,000円
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
13歳よりご利用いただけます。 但し、個室の年齢制限はございません。
ペットの同伴
同伴不可
衛生対策
■全従業員はホテル入館時には、手指のアルコール消毒 ■全従業員は出勤時に検温の実施 ■キャッシュトレーによる金銭、カード等の受渡し