旅の始まり　~Journey begins~ 湘南ハマグリと帆立　富士レタスのカルパッチョサラダ　桜香るヴィネグレット 旅の序章 ~ Prologue ~ 秦野産野菜のフォンダンと貝類のジュレ　カクテル仕立て　静岡県産の桜エビと共に 旅路 ~ Journey ~ カブのポタージュ　ルージュの彩　車海老と緑の苦みをアクセントに 旅の回廊 ~ Corridor ~ 静岡県産金目鯛と烏賊・ホタテムースのパイ包み焼　神奈川県産緑みかんのバターソース 旅の目的地 ~ Destination ~ 黒毛和牛　静岡県産　しずおか和牛フィレ肉　フランベサービス　コニャックの香りを纏わせて 旅の帰路　～ Returning from a journey ~ 薔薇のクレームダンジュ 旅の終焉　~ Demise ~ テリーヌショコラ　箱根仙石原スタイル小田原いいち味噌の赤味噌テイスト　プティバニラアイスを添えて 旅の余韻 ~ Afterglow ~ オーガニックコーヒー パン ※9/16～メニュー内容が変更になります。予めご了承ください。 ※季節や仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。