鉄板焼き
鉄板焼「銀杏」／ホテル日航姫路
姫路駅 南に徒歩1分
培ってきた技術すべてをかけて、五感に響くお料理をご提供
選りすぐりの黒毛和牛を存分にご堪能いただけると共に、海の香り漂う魚介類、みずみずしさ溢れる旬野菜など、お好みの焼き加減に仕上げるパフォーマンスをお愉しみいただけます。シェフとの会話を楽しみながら「焼きの温度」にこだわった、五感に響くお料理を、静かで落ち着きのある「銀杏」であなただけの贅沢な時間をお過ごしください。記念日や特別な日のご利用にもお勧めです。カウンター以外にテーブル席もございますのでご接待やご家族の記念日にも最適です。
写真（23枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
住所
兵庫県姫路市南駅前町100番地 ホテル日航姫路2F
ホテル日航姫路の宿泊予約はこちら
アクセス
- JR線 姫路駅 南に徒歩1分
電話番号
079-224-4114
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 11:30 ～ 14:30（14:00） ディナー 17:30 ～ 21:30(21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
2026/04現在のディナータイム営業時間について変更あり ディナー17:30～21:30 ラストオーダー20:30
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
短パン・ビーチサンダル など過度にカジュアルな服装は、ご遠慮ください。
座席
23席
喫煙可否
全面禁煙 同じフロアに喫煙所がございます。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
未就学のお子様のメニュー（キッズプレート）について、前日までのご予約となります。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 屋内：45台／屋外：200台 ※利用料金400円／60分 ※1店舗5,000円以上ご利用の場合、グループご利用でお車1台につき3時間の優待あり ※地下駐車場あり
店舗注意事項
・アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせください。 ・7名様以上のご予約はお電話にて承ります。
衛生対策
・ホテル入口 2 カ所および各レストラン入口に消毒液を設置しております ・ご精算時に、手渡しでの金銭授受は行わず、キャッシュトレーを介して行います ・レストランにおきましては、テーブルの間隔を広めに確保し、お客様の距離の確保に努めます ・従業員は出勤時に体調チェックを行い、発熱・風邪などの症状がないか確認しております ・従業員は、出勤時はもとより、都度の手洗い・手指の消毒を実施しております
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 姫路駅 南に徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 11:30 ～ 14:30（14:00） ディナー 17:30 ～ 21:30(21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。2026/04現在のディナータイム営業時間について変更あり ディナー17:30～21:30 ラストオーダー20:30
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
JR姫路駅前 南口徒歩1分 ホテル日航姫路内2F
銀杏は最高級の黒毛和牛や活アワビ、活イセエビなど料理長が厳選した選りすぐりの食材と旬のお野菜と共にご堪能いただけます。ブランドにこだわらず、味、品質にこだわる料理長が厳選した食材をご用意しております。店内はこじんまりとカウンター12席、テーブルは7名掛けで14席ご用意しております。各種記念日は勿論、ご接待や様々なシーンでご利用いただけます。シックでプライベート感たっぷりの店内で焼き手の会話も含めて六感で味わっていただけます。お帰りの新幹線も最寄り駅まで徒歩1分の立地でごゆっくりお過ごしください。
料理長のこれまで培った洋食技術、ソースに拘った料理をご堪能ください
鉄板焼はお客様の目の前で焼き上げるパフォーマンスが醍醐味であるが単に「焼く」という単純作業ではなく、食材の声を聞き、食材の良さを活かす「焼きの温度」にこだわり、最高の状態でお出しできるよう常に心がけております。またこれまで培ってきた洋食技術を生かし、洋食本来のソースにもこだわり、お客様の五感に響くお料理をご提供しております。そして海外のお客様にも絶対にご満足いただけるよう和牛本来の美味しさを知っていただき、日本食材の紹介も込めて日々努力しております。
選りすぐりの食材の数々を目の前で仕上げる贅沢なひととき
店内で使用している和牛は主に九州の宮崎産や鹿児島産の黒毛和牛を使用しています。料理長が味、品質にこだわり自ら厳選し仕入る黒毛和牛です。魚介類もアワビやイセエビ、オマールエビや活車海老など鮮度を重視し全て活けのものを使用しています。注文を頂いてから焼き上げる鮮度は鉄板の上で食材が躍る醍醐味です。鮮度にこだわり、旬にこだわり、味にこだわるコースメニューの数々はお手軽でリーズナブルなランチコースからご用意しております。